Šis akį atveriantis „maisto pasibjaurėjimo testas“ atskleidžia jūsų didžiausius maisto ICKS per mažiau nei 5 minutes (ir jį palaiko mokslas)

Atlikdami savo tyrimus, duetas atskleidė, kad pasibjaurėjimas dėl maisto gali būti suskaidytas į aštuonias atskiras skales, kurias jie sukūrė maisto pasibjaurėjimo skalėje (FDS) (FDS). Tai apima: higieną, žmogaus teršalus, pelėsį, vaisius, žuvis, daržoves, vabzdžių teršalus ir gyvūnų minkštimą. Naudodamiesi šia informacija, jie sukūrė 32 klausimų testą su slenkančiu skalės atsakymo formatu. Norėdami atidengti maisto pasibjaurėjimo jautrumą maistui, dalyviai turi įvertinti klausimus, tokius kaip: „Aš jaučiuosi šlykštu, kai kramtydavau netaisyklingą gyvūninės mėsos gabalėlį“, - nuo nesutikimo susitarti, suskaidytą į penkias pakopas.

Tai, ką sukelia 8 maisto pasibjaurėjimas

Gyvūnų kūnas

Atsižvelgiant į atsakymus į klausimus, galutinė diagrama atskleis jūsų pasibjaurėjimo suvokimą skirtingose ​​kategorijose. Pavyzdžiui, remiantis testu, „gyvūno mėsos“ jautrumas reiškia polinkį patirti pasibjaurėjimą žalios mėsos ar rečiau valgomomis gyvūnų dalimis (tokiomis kaip organai, žandikauliai, liežuvis ir pan.).

„Šis pasibjaurėjimas taip pat gali apimti ir kitus įspūdžius, susijusius su gyvūnų kūnu, pavyzdžiui, kepti ar gaminti mėsos kvapus ar pamatyti gyvūnų dalis, primenančias žmogų, kad jie primena mus tokius kaip veidus, pėdas, akis ir kt.“,-sako sako Dr. Hartmannas ir dr. Siegristas. Be to, tyrėjai teigia, kad iš visų maisto pasibjaurėjimo suaktyvinimų, manoma, kad „gyvūnų kūnas“ turi „labiausiai kultūrinį pagrindą, o daugelis veganų ir vegetarų praneša, kad padidėja šio parametro pasibjaurėjimas, priėmę šias dietas.“

Higiena

Kitas yra jautrumas „higiena“, kuri yra susijusi. Tai reiškia, kad žmonės gali prarasti apetitą, kai pastebės dėmes ant indų ar nešvarių patiekalų. Remiantis išvadomis, didelis pasibjaurėjimas, susijęs su ne ideali higiena, gali sumažinti infekcijos riziką, tačiau kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad tai gali padidinti autoimuninės ligos riziką.

Žmogaus užteršimas

„Žmogaus užteršimas“ yra tendencija patirti pasibjaurėjimą tokiais teršalais kaip jau naudojami stalo įrankiai ar idėja dalytis maistu su kitais. Tyrimai rodo, kad žmogaus užteršimo vengimas gali padėti sumažinti toksinų ar bakterijų vartojimo riziką naudojant maistą.

Pelėsiai

Ši kategorija nurodo pelėsį ar maistą, iš kurio buvo pašalintas pelėsis. Tyrimas atskleidžia, kad tie, kurie patiria norą formuoti pelėsį.

Nykstantys vaisiai

„Sunki vaisius“ yra tendencija išvengti pergalių ar vaisių, kurie pakeitė spalvą ar tekstūrą. Pavyzdžiui, venkite vaisių su juodomis ar rudomis dėmėmis arba neįprastai minkštuos. „Manoma, kad toks pasibjaurėjimas kilo iš žmogaus instinkto, kad būtų išvengta rango ar skaido maisto produktus“, - sako tyrėjai.

Žuvis

Kiti gali patirti norą dėl žuvies kvapo ir tekstūros. Tyrėjai sako, kad tokio tipo pasibjaurėjimas galėjo išsivystyti dėl maisto išsaugojimo problemų ir iššūkių, kaip žuvų mėsa išlaikyti šviežią priešistoriniu laiku.

Sunkios daržovės

Panašiai kaip ir nykstantys vaisiai, žmonės gali patirti norą suardyti daržoves, kurias tyrėjai atskleidžia, gali būti žmogaus instinkto rezultatas, kad būtų išvengta sugadinto maisto valgymo.

Vabzdžių teršalai

Galiausiai žmonės gali jaustis šlykštu, kai maisto produktuose ar šalia jų yra kirminų, klaidų ir (arba) vabzdžių. „Manoma, kad šis pasibjaurėjimas buvo išsivysčięs kaip ligos vengimo priemonė, galinti sumažinti infekcijos riziką“, - sakė DR “, - DR. Hartmannas ir dr. Siegristas sako.

Tl; dr?

Nors šie veiksniai gali paaiškinti kai kuriuos maisto vingius, svarbu atkreipti dėmesį, kad visi veiksniai, lemiantys, kodėl žmonės skiriasi įvairiais maisto pasibjaurėjimais, nėra visiškai suprantami. Tačiau tyrėjai tikisi pasidalyti šiuo įrankiu, kuris padės šiek tiek toliau nustatyti individualias nuostatas.

Taigi, kur tu stovi? Sužinokite paėmę viktoriną sau.