Šie populiarūs gėrimai prisideda prie lėtinio uždegimo, pasak dietologų

Kas yra uždegimas?

„Uždegimas yra sveika imuninio atsako dalis, padedanti apsaugoti kūną ūmaus sužalojimo ar infekcijos metu“, - sako funkcinė medicina registruota dietologė Brigid Titgemeier, RD. Paprastai šis procesas išsijungia, tačiau kai imuninė sistema nereglamentuoja ir sustabdo uždegimo ciklą, jis gali sukelti lėtinį uždegimą. „Tęsiantis uždegiminių sukėlėjų poveikis, pavyzdžiui, dieta, kurioje yra daug pridedamo cukraus ir ypač apdorotų maisto produktų, sukelia aktyvų žemos, lėtinio uždegiminio atsako atsaką.„Įrodyta, kad lėtinis uždegimas yra vienas didžiausių beveik kiekvienos lėtinės ir autoimuninės ligos veiksnių.

Tai verčia mus domėtis, kokius populiarius gėrimus gurkšnome, kurie gali prisidėti prie lėtinio uždegimo. Remiantis dietologais, surinkome šešis labiausiai uždegiminius gėrimus ir kodėl juos turėtume vartoti tik saikingai. Peržiūrėkite šiuos kovos su uždegimu patarimus, kurie yra pagrįsti faktais, o ne kaprizai.

Kokios yra dažniausios lėtinio uždegimo priežastys?

Kalbant apie klausimą, kokie maistas sukelia uždegimą, tai labiau panašu į tai, kaip kibiras gali lėtai užpildyti vandens lašeliais vandens lašais. Laikui bėgant, daug dalykų gali susiburti, kad padidintumėte jūsų uždegiminio atsako lygį organizme. Anot „Titgemeier“, reguliarus ultragarsinio maisto vartojimas pridėtas cukraus ir hidrintas aliejus, reguliarus alkoholio vartojimas, miego trūkumas, sėslus gyvenimo būdas ir blogas streso valdymas yra visi pagrindiniai priežastys.

Lėtinis uždegimas gali sukelti DNR pažeidimą ir sukelti vėžį, taip pat moksliškai paremtus simptomus, tokius kaip kūno skausmas, dažnos infekcijos, depresija, rūgšties refliuksas ir daug daugiau. Tačiau skirtingai nuo daugelio įprastų negalavimų, lėtinį uždegimą galima sumažinti ar net pakeisti keičiant dietą ir gyvenimo būdą.

„Kai kurie pokyčiai apima žinomų maisto alergenų ir jautrumo vengimą, cukraus suvartojimo ir perdirbto maisto mažinimą, priešuždegiminio valgymo, mankštos ir streso mažinimo metodų modelį“,-sako Brett Sorel, MS, RDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN, LDN. „Puiki vieta pradėti yra sąmoningiau apie uždegiminius gėrimus, kuriuos vartojate kasdien. Populiariuose gėrimuose yra daugybė ingredientų, kurie gali sukelti lėtinį uždegimą reguliariai vartojant."

Kokie maisto produktai ir gėrimai sukelia uždegimą?

Kaip mes padengėme, tam tikri maisto produktai ir gėrimai sukelia uždegimą organizme dėl jų poveikio cukraus kiekiui kraujyje ar kitiems kūno procesams, kurie sukelia uždegiminį atsaką. Kai kurie iš šių yra didžiausi kaltininkai.

1. Perdirbtas ir keptas maistas

Šie maisto produktai yra daug riebalų ir gali sukelti uždegimą organizme. Tai nereiškia.

2. Saldžių gėrimų

Soda, sportiniai gėrimai ir kiti saldūs gėrimai gali sukelti uždegimą dėl cukraus kiekio kraujyje smaigalio. Remiantis kai kuriais tyrimais, jie taip pat gali paveikti jūsų žarnyno mikrobiomą.

3. raudona mėsa

Valgymas per daug raudonos mėsos buvo susijusi su lėtiniu organizmo uždegimu. Nors raudona mėsa turi daug puikių mineralų, yra įrodymų, kad kai kuriems žmonėms per daug gali būti uždegiminė.

4. Alkoholis

Sunkus gėrimas gali sukelti kepenų ir kitų kūno dalių uždegimą, nes tai toksinas ir tai, kaip jis metabolizuojamas.

Jei dabar kaupiate savo smegenis su tokiais klausimais kaip „Ar alkoholis sukelia uždegimą?„Ar kava sukelia uždegimą?„Ar mano mylimas vidurdienio užkandis karštų cheetų sukelia uždegimą?„Nesijaudink. Tai nereiškia. Suvokimas apie jūsų vartojamų uždegiminių gėrimų kiekį gali padėti nustatyti visas sritis, kurias galbūt norėsite sumažinti.

Be to, ne visi yra vienodi. Kai kurie žmonės iš tikrųjų blogai reaguoja į kavą, o kiti negali susitvarkyti su pieno pienu. Viskas priklauso nuo to, kas jums tinka, kai kalbama apie maistą, sukeliantį uždegimą.

DUK apie uždegiminius gėrimus

Čia pažvelkite į populiariausius uždegiminius gėrimus, kurie gali prisidėti prie lėtinio uždegimo ir ką vietoj to gniaužti.

Ar soda sukelia uždegimą?

Tikriausiai žinote, kad įprastas sodos pop. „Soda yra labai uždegiminiai gėrimai dėl daugybės rafinuoto cukraus, didelio fruktozės kukurūzų sirupo ir dažų“, - sako Sorel. „Deja, dietinė soda nėra geresnė, nes ji pakeičia cukrų dirbtiniais saldikliais, kurie gali būti tokie pat uždegiminiai. Tiesą sakant, „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime per dieną buvo galima išgerti vieną soda su padidėjusiu C-RP-A uždegimo žymeniu, taip pat didesniu cholesterolio ir atsparumu insulinui ir atsparumui insulinui."

Kitas variantas yra šis cinamono citrinų imbiero arbatos receptas. „Jei norite skonio ir burbuliukų, įdėkite arbatą į savo šaldytuvą, kad būtų galima atvėsti ir perkelti į seltzerio buteliuką“, - prideda „Titgemeier“.

Yra dirbtinis saldiklis kaip aspartame?

Nors dietinės sodos pop. „Šiuo metu jie išpjaustė pridėtinį cukrų, tačiau laikui bėgant tyrimai rodo, kad jie iš tikrųjų gali pakenkti jūsų kūno insulino reakcijai, o tai gali sukelti didesnę 2 tipo diabeto riziką“, - anksčiau anksčiau buvo pasakyta registruota dietologė Samantha Cassetty, MS, RD, anksčiau. Na+gerai.

Ar Stevia taip pat gali sukelti uždegimą?

Stevia, kilusi iš stevijos augalo, turi mažiau kalorijų nei įprastas cukrus ir gali būti gera alternatyva tam tikroms dietoms. Tačiau registruotas dietologas Tracy Lockwood Beckerman, RD, sako, kad kai kurie „Stevia“ prekės ženklai gali chemiškai apdoroti produktą ir sumaišyti jį su cukraus alkoholiu, o tai gali sukelti viduriavimą ir nevirškinimą. Rinkdamas geriausią natūralų saldiklį, Beckermanas sako, kad reikia atkreipti dėmesį.

Ar kava sukelia uždegimą?

Kai kurie kavinės gėrimai turi net 50 gramų cukraus pokalbio apie katastrofą po kofeino. „Nors kai kurie iš pieno yra natūralus cukrus, sakyčiau. Tai daugiau nei dienos vertė, atsižvelgiant į tai, kad turėtume stengtis turėti ne daugiau kaip šešis šaukštelius per dieną “, - sako Samantha Cassetty, RD,„ Performance Kitchen “patarėja. „Kasdien išgerti kavos įpilkite vanilės ekstrakto ir brūkšnio cinamono, o ne cukraus. Šie ingredientai jums primena desertinį maistą, todėl jie apgaudinėja jūsų skonio pumpurus, kuriems reikia mažiau cukraus."

Ar energetiniai gėrimai sukelia uždegimą?

Energetiniai gėrimai dažnai užpildomi dirbtinėmis spalvomis ir dideliu kiekiu cukraus, o tai, reguliariai vartojant, gali sukelti lėtinį uždegimą. „Didelis rafinuoto cukraus vartojimas taip pat gali slopinti imuninę sistemą ir yra susijęs su 2 tipo diabetu“, - sako Sorel. „Tie, kurie sako, kad„ be cukraus pridedama “, dažnai turi dirbtinius saldiklius, tokius kaip aspartamas ar sacharozė, kurie abu yra uždegiminiai.„Vietoj to, jis rekomenduoja pasirinkti kokosų vandenį. „Perskaitykite ingredientų etiketes ir ieškokite prekės ženklų, kurie yra 100 procentų natūralūs ir juose nėra pridėto cukraus, pavyzdžiui,„ Zico “."

Ar alkoholis sukelia uždegimą?

Tikriausiai jau žinote, kad alkoholis nėra puikus jūsų kepenims, psichiniam aiškumui ar miego kokybei, tačiau, pasak Sorelio, reguliarus vartojimas taip pat gali sukelti lėtinį uždegimą. Bet ar tai reiškia, kad laiminga valanda visiškai neabejotina? taip ir ne.

Ar vynas taip pat gali sukelti uždegimą?

Jei tikrai norite gėrimo, jis rekomenduoja raudonąjį vyną dėl antioksidantų, tokių kaip resveratrolis, kuris gali sumažinti uždegimą (vis dėlto vis tiek geriausia, kad būtų galima vartoti saikingai). „Visada geriausia laikytis vynų, kuriuose nėra jokių saldiklių. Kalbant apie alkoholinius gėrimus ir kokteilius, būtų idealu vengti arba apriboti maišytuvus, kuriuose yra pridėtos cukraus, o rinkitės tekilą ar degtinę, sumaišytą su sodos vandeniu ir šviežiomis kalkėmis."

O kaip su kitu boozu?

Žemo cukraus kietus kombuchas ir smailiais seltzeriais taip pat yra geresnės galimybės tiems, kurie nori sumažinti savo cukraus suvartojimą iš kokteilių. „„ Kombucha “yra arbata, kuri yra natūraliai fermentuota ir joje yra naudingų mielių ir probiotinių bakterijų, kurios gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą“, - sako Sorel. „Juneshine Kombucha, viena, yra be didelių cukraus, pesticidų ar dirbtinių spalvų, ir jame yra visas probiotikų privalumas."

Nepaisant to, atminkite, kad alkoholis vis dar yra alkoholis ir niekada neturėtų būti suvokiamas kaip sveikas maistas. Be to, nors fermentuoti gėrimai, tokie kaip „Kombucha“. „Visada ieškokite tokių, kurių cukraus reikšmė yra mažiau nei penki gramai vienai porcijai arba pasidaryti savo“,-sako „Titgemeier“ „Titgemeier“.

Tyrimai taip pat parodė, kad alkoholis gali sukelti raumenų uždegimą ir poveikį kūno rengybai ir našumui. Tai apima sumažėjusį variklio koordinaciją, sutrikusią pusiausvyrą ir atidėtą reakciją, tiesiog paminėti keletą. Be to, alkoholis organizme taip pat gali trukdyti laktato metabolizmui, kuris gali sukelti tokius simptomus kaip nuovargis, sumažėjusi galia ir raumenų veikimas.

Ar alus taip pat sukelia uždegimą?

„Kiek smagu, koks gali būti alkoholis, jis turi neigiamo poveikio sveikatai, ypač skrandžiui ir stemplei“,-Niket Sonpal, MD, Niujorke įsikūrusio interno ir gastroenterologo, anksčiau pasakojo gerai+gerai, kai ateina, kai jis ateina į alkoholio ir žarnyno sveikatą. Tai taip pat apima alų. Didelis alkoholio kiekis gali sukelti gastritą arba skrandžio uždegimą, kuris sukelia rėmuo, rūgšties refliuksą ir kartais ilgalaikį stemplės pažeidimą, DR, DR. Sonpalas paaiškina.

Ar vaisių sultys sukelia uždegimą?

„Nors vaisiuose yra antioksidantų, kurie gali padėti kovoti su laisvaisiais radikalais ir sumažinti bendrą uždegimą, kai sulčių kiekis sukels reikšmingą cukraus kiekį kraujyje, kuris taip pat gali padidinti uždegiminių citokinų gamybą“, - sako „Titgemeier“, sako „Titgemeier“. Tai ypač tiesa, sako ji, jei sunaudota tuščiu skrandžiu. „Gerkite apelsinų sultis arba šaltai spaudus sultis, kuriose yra obuolių, ananasų ir žalumynų, palyginti su fiziškai valgant visus vaisius, sukelia didesnį cukraus kiekį kraujyje, nes sultys sukelia pluošto vaisius. Pluoštas padeda sulėtinti gliukozės absorbciją, o tai padeda sumažinti uždegimą po metinio uždegimo."

Be to, ji sako, kad daugelyje sulčių yra vidutiniškai 20 plius gramų natūraliai atsirandančio cukraus vienoje porcijoje, pirmiausia iš fruktozės, kuri yra susijusi su priešuždegiminiu atsaku.

Vietoj to, „Titgemeier“ rekomenduoja keistis priešuždegiminiame, kraujyje-cukraus baltymo baltymų kokteilyje, kuriame yra baltymų milteliai, riešutai ir sėklos, neskaidomos daržovės ir viena vaisių porcija (vienas vidutinio dydžio vaisius arba vaisius arba vaisius arba vaisius arba vidutinio dydžio vaisius arba ¾ taurės uogos).

Ar avižų pienas sukelia uždegimą?

Avižų pienas yra labai populiari pieno alternatyva be pieno, tačiau daugelis prekės ženklų nėra tokie maistingi, kaip daugelis žmonių norėtų patikėti. Avižų pienas kartais gali sukelti cukraus kiekio kraujyje smaigalį, kuris yra susijęs su uždegimu. "Net jei į avižų pieną nėra pridėtos cukraus, jame vis tiek yra apie septynis gramus cukraus viename puodelyje dėl fermentinio avižų krakmolo skilimo", - priduria ji. Gera idėja perskaityti mitybos etiketes, kad įsitikintumėte.

Kokie yra priešuždegiminiai gėrimai?

Nors vartoti bet kurį iš šių saikinių. Štai kodėl visiems reikia bandyti išvengti gėrimų ir produktų, kuriuose yra daug rafinuoto cukraus, aukšto fruktozės kukurūzų sirupo ir dirbtinių ingredientų, o vietoj jų pasirenka sveikesnius priešuždegiminius gėrimus. „Tai gali nueiti ilgą kelią, padedant sumažinti lėtinį uždegimą ir pagerinti jūsų sveikatą“, - sako Sorel. Taigi, kaip mes gurkšnome šiuos sveikus ledinės arbatos receptus ar ciberžolę, imbierą ir obuolių kokteilį, užpildytą antioksidantais, kurie sumažina uždegimą? Ir, žinoma, jis nebūtų baigtas be šių geriausių priešuždegiminių maisto produktų. Atliekant, uždegimas!

Nors kai kurie gėrimai yra uždegiminiai, gera žinia ta, kad yra ir kitų, kurie neutralizuoja tą uždegiminį atsaką. Keletas geriausių variantų yra:

Žalioji arbata: Sudėtyje yra priešuždegiminių junginių, vadinamų katechinais, o tai gali padėti sumažinti uždegimą, nuramindami imuninės sistemos išsiskyrimą su liga kovojančiomis ląstelėmis (kurios gali būti uždegiminės)

Vanduo: Likti hidratuotas yra labai svarbus norint sumažinti organizmo uždegimą. Gerti daug vandens gali padėti išsiplauti toksinus ir išlaikyti jūsų kūną tinkamai veikti.

Imbiero arbata: Imbiero sudėtyje yra junginių, vadinamų gingeroliais ir šogaoliais, kurie, kaip įrodyta, turi priešuždegimines savybes.

Tort vyšnių sultys: Tort vyšnose yra junginių, vadinamų antocianinais, kurie, kaip įrodyta, sumažina organizmo uždegimą. Sultys taip pat gali sumažinti raumenų skausmą, susijusį su raumenų skausmais.

Apskritai puiku, kad jūs sužinojote daugiau apie tai, ką norite įtraukti į savo racioną ir kaip kovoti su uždegimu. Nėra tobulo būdo valgyti, siekiant sumažinti uždegimą, nes visi skirtingi, o jūsų dieta turėtų atspindėti daugybę jūsų turimų poreikių.