Šie ant grotelių grybų „Halloumi Burgers“ paketas 29 gramų baltymų ir visas jums reikalingas kalcis per dieną per dieną

Pradedantiesiems šis receptas reikalauja „Halloumi“ sūrio, Viduržemio jūros regiono stiliaus sūrio, pagaminto iš ožkos ir avių, o kartais karvių pieno, turinčio skaniai kramtomą tekstūrą ir aukštą lydymosi tašką, todėl jis idealiai tinka kepti ant grotelių ant grotelių. Skirtingai nuo kitų minkštesnių sūrių, tokių kaip amerikiečiai ar Šveicarija, Halloumi neištirps per grotas; Tai gali užtrukti šilumą, pridedant grilio žymes.

„Halloumi“ taip pat turi švelnų skonį, kuris nėra per daug be galo didelis, be to. Ir dar svarbiau, kad jis apkrautas visais kalciu, kurio jums reikia per dieną, kad padėtų palaikyti sveikus kaulus. Už 100 gramų sūrio gausite maždaug 900 miligramų kalcio, o tai tiesiog drovus 1000 miligramų, kuriuos amerikiečiams rekomenduoja vartoti mitybos gairės kasdien. O, ir aš pamiršau paminėti, kad šis mėsainių receptas turi 29 gramus baltymų? Iš tiesų, „Halloumi“ yra supakuota su tonomis baltymų, o tai yra dar vienas pasiteisinimas, kad dar labiau pamiltų sūrį.

Ir užuot naudojęs mėsą, šis receptas reikalauja storų ir sultingų portobello grybų, kurie pavogs parodą. Be to. Be to, jis turi pastebimą mineralinį makiažą, įskaitant nemažą kiekį kalio, fosforo, vario ir seleno. Manau, kad tai reikalauja dvigubo denio situacijos, ne?

Keptas grybų halloumi mėsainis su česnako raudonųjų pipirų aiolio receptu

Duoda 4 porcijas

Ingridientai
500 gramų halloumi supjaustytas į 4 dalis (po 120 gramų-130 gramų)
3 „Portobello“ grybai (dideli)
1/2 puodelio majonezo + 1 šaukštas
1 raudonieji pipirai aliejuje
1/2 citrinos sultys
1 skiltelės česnakai

1. Ilgą kraštą supjaustykite „Halloumi“ bloku į keturias vienodo dydžio griežinėlius. Nuimkite grybų stiebą, kad jie galėtų gulėti ant grotelių, kai atvira pusė žemyn. Portobello grybus įtrinkite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

2. Įkaitinkite groteles iki vidutinio aukščio. Grilio grybai maždaug 12 minučių. Halloumi trunka 5 minutes, kad keptų iš abiejų pusių. Venkite tiesioginės šilumos ir įsitikinkite.

3. Nors „Portobello“ grybai ir halloumi kepa ant grotelių, sumaišykite majonezą, supjaustytus raudonuosius pipirus, česnaką ir pusės citrinos sultis į maišytuvą ar virtuvės kombainą iki vientisos masės.

4. Surinkite mėsainį ant lengvai skrudintos bandelės, naudodamiesi pasirinktais ingredientais. Aš naudojau salotas, pomidorą ir svogūną.

Paruošta vegetarams draugiškoms kepimo kepimo idėjoms? Išbandykite šiuos skanius morkų šunis: