Šie nykščio spausdinimo sausainiai be glitimo yra nepaprastai skanūs

Na+geras tarybos narys McKel Hill yra tokio skonio receptų meistras. Ir nors slapukai nėra tiksliai sveikas maistas, jos receptas be glitimo nykščio spausdinimo sausainių reiškia, kad galite patenkinti savo saldų dantį be rimto cukraus skubėjimo. Geriausia dalis? Plakimas partijai yra greita ir lengva mėgautis!

Šie slapukai gali būti (ir turėtų būti) mėgaujami metų raundais, tačiau jie taip pat yra geriausias sausainis.

Įkvėpti tradicinių nykščio sausainių, šie sausainiai yra ploni, bet pagalviniai minkšti, su saldžiu, aviečių uogiene, įdaras centre. Jie yra be glitimo, taip paprasti gaminti ir skani, sveikesnė jūsų tradicinio nykščio sausainių recepto alternatyva.

Jei nesate aviečių gerbėjas arba neturite laiko pasidaryti savo uogienės, nesijaudinkite! Galite naudoti bet kokį parduotuvėje pirktą ekologišką uogienę, kuri jums patinka, ir nebijokite kūrybiškai naudotis skonio, oranžinės, gervuogių ar net braškių įdarais. Visi būtų tokie pat skanūs.

Atminkite, kad nors tai yra sveikesnis sausainis, jie vis dar yra slapukai ir turėtų būti susiję su tuo, nes tai yra labai Lengva persivalgyti.

Sveikesni, be glitimo nykščio sausainiai

Ingridientai:

Slapukas:

1/2 puodelio + 2 šaukštų kokosų aliejus
1/2 puodelio medaus
1 kiaušinis, sumuštas (gali naudoti veganiško kiaušinio pakaitalą)
1/2 šaukštelio jūros druskos
1 šaukštas gryno vanilės ekstrakto
2 1/2 puodelio Bobo raudonojo malūno migdolų miltų
1/4 šaukštelio kepimo soda
1/4 šaukštelio žemės cinamono
1/8 šaukštelio žemės muskato riešutas

Užpildymas:

Jūsų pasirinktas uogienė, pavyzdžiui, aviečių, abrikosų, oranžinių, gervuogių, braškių ir kt.

1. Norėdami padaryti „Raspberry Chia“ užpildymą, spustelėkite čia.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
3. Nedideliame puode sumaišykite kokosų aliejų ir medų ant vidutinės ugnies. Kaitinkite, kol kokosų aliejus suskystina. Nuimkite nuo ugnies ir greitai įmaišykite sumuštą kiaušinį su vanile. Supilkite šį mišinį į didelį maišymo dubenį su sausais ingredientais. Maišykite, kol susimaišys.
4. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite išlydytą kokosų aliejų su migdolų miltais, kepimo soda, jūros druska, vanile, cinamonu ir muskato riešutu.
5. Iškoškite apie 1 šaukštą tešlos. Ant išklotos kepimo skardos sutvarkykite tešlą dviejų colių atstumu.
6. Kepkite sausainius 6-8 minutes, kol lengvai paruduos kraštuose. Kai sausainiai išeina iš krosnies, iškart pastumkite nykštį (arba jei jis per karštas, naudokite šaukštą) kiekvieno sausainio centre. Pridėkite aviečių uogienės lukštą, kad užpildytumėte šulinį. Įdėkite į orkaitę ir leiskite virti dar 3–5 minutes.
7. Leiskite sausainiams 10 minučių atvėsti ant kepimo skardos, tada perkelkite į stelažą, kad visiškai atvėstų. Laikykite hermetiškame inde kambario temperatūroje arba šaldytuve, jei norite ilgesnio laikymo laiko.

„McKel Hill“, RDN, yra registruotas dietologų mitybos specialistas ir „Nutrition Tripped“ įkūrėjas, kuris sveiką maistą traktuoja ne tik kaip degalai, bet ir teikia ekspertų patarimus, kaip naudoti savo maistines medžiagas ir skonius, kad jaustumėtės nuostabiai.

Apie ką turėtų rašyti McKel? Siųskite savo klausimus ir pasiū[email protected].