Šie paprasti vienos dubenėliai pyragaičiai turi vieną iš priešuždegiminių daržovių, kad padėkotų už jų puošnų atspalvį

Pagrindiniai komponentai, kaip gaminti ube pyragus

Anot Jolinos, receptų kūrėjo, esančio „Neįtikėtinai kepėjas“, „Ube Brownies“ yra tobulas kramtomosios, fudgy Brownies ir skanus purpurinių trynių skonis. Norėdami juos gaminti, Jolina reikalauja,. Bet viskas pasidaro labiau jaudinanti (ir violetinė!) Kai Ube pradeda žaisti.

Šiame recepte „Ube“ galite rasti dviem formomis: ištrauka ir uogienė. Abu galite nusipirkti iš anksto. Tačiau Jolina griežtai rekomenduoja gaminti savo „Ube Halaya“ (Jam) receptą nuo nulio, kuriame yra skanūs ingredientai, tokie kaip kondensuotas pienas, UBE ir išgarintas pienas. „Pamirškite tuos paruoštus, generinius ube uogienes parduotuvėje. Padarykite savo „Ube Halaya Jam“, o tu nežiūrės atgal “, - sako ji savo tinklaraštyje. „Pasidaryk pats“ receptas sukelia saldųjį, kuris yra dekadentiškas ir kreminis, gali būti naudojamas kaip pagrindas kurti keletą kitų receptų, tokių kaip bandelės ar sausainiai. Swoon.

Ir, žinoma, pyrago receptas nebūtų baigtas be kelių (tonų) baltojo šokolado traškučių. Iš esmės, galima sakyti, kai Ube ir Brownie susiburia, rezultatas yra geras pasauliui. Norėdami gauti daugiau UBE receptų, mažai tikėtinas kepėjas jus uždengė.

Ube Brownie receptas

Duoda 24 porcijas

Ingridientai
1 puodelis nesūdytas sviestas ištirpo ir leista šiek tiek atvėsti
1 puodelis granuliuoto cukraus
1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus
1 didelis kiaušinis, kambario temperatūra
17 oz ube uogienės (apie 2 puodeliai) kambario temperatūroje
2 šaukštai ube ekstraktas
2 1/2 puodelio universalių miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
1 puodelis baltojo šokolado traškučių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite 9 x 13 colių kepimo keptuvę, tada išlyginkite ją pergamento popieriumi. Atidėti.

2. Į didelį dubenį sumaišykite ištirpintą sviestą, 1 puodelį granuliuoto cukraus ir 1/4 puodelio supakuoto rudojo cukraus iki vientisos masės ir įdėta.

3. Įpilkite kiaušinio, ube uogienės ir 2 šaukštus ube ekstrakto ir maišykite, kol sumaišys.

4. SIFT 2 1/2 puodelio miltų, 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių ir 1 šaukštelis druskos į jūsų UBE mišinį ir švelniai maišykite, kol neliks reikšmingų miltų dryželių (nepermaišykite). Tešla bus tiršta.

5. Švelniai sulankstykite 1 puodelį baltojo šokolado drožlių, kol tolygiai paskirstyta.

6. Perkelkite į paruoštą keptuvę ir tolygiai paskirstykite mentele.

7. Kepkite 30–40 minučių arba tol, kol viduryje įdėtas dantų krapštukas pasirodys su minimaliais sausais trupiniais.

8. 20 minučių atvėsinkite keptuvėje, išimkite iš keptuvės, kad visiškai atvėstumėte, tada supjaustykite į strypus.

Žolininkas dalijasi mėlynių pranašumais, dar vienu antocianino turtingu maistu: