Ar salierų sultys yra tikrai tokios sveikos, kaip sako jos rėmėjai? Mes paprašėme mitybos ekspertų pasverti

2. Padeda išplauti toksinus

Be to, kiti įrodymai rodo, kad salierai gali padėti atsikratyti tam tikrų toksinų kūno. „Salierai [šaknis] yra natūralus diuretikas¹, ir kartu su savo sugebėjimu padėti kepenims praplauti toksinus “, - sako Allimanas.

3. Priešuždegiminės savybės

Tyrimai taip pat rodo, kad salierų ekstraktas taip pat gali turėti antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, taip pat galimybę subalansuoti cukraus kiekį kraujyje kraujyje². Be to, tyrimas su žiurkėmis atskleidė, kad salierų sėklos taip pat gali sukelti priešuždegiminės naudos, padedant gydyti kai kurias ligas, tokias kaip bronchitas, astma, lėtinė odos sutrikimai (įskaitant psoriazę), vėmimą, karščiavimą ir navikus.

4. Palaiko hidrataciją

Salierų vartojimas taip pat gali palaikyti tinkamą hidrataciją. „Salierai daugiausia susideda iš vandens, tai reiškia. Amy Lee, MD, Nucrific mitybos vadovas. „Tai puikiai tinka karštai vasaros dienai ir tiems, kurie kasdien negeria pakankamai vandens“, - sako ji. Kalbant apie salierą sudaro nuo 90 iki 99 procentų vandens.

5. Gali padėti susidaryti odos ligomis

Nors salierų sultys nėra visiškai išgydytos bet koks lėtinė būklė, DR. Lee sako, kad dėl priešuždegiminės naudos, gerti salierų sultis gali padėti sergant lėtinėmis odos ligomis, tokiomis kaip psoriazė.

Kas nutiks, jei kasdien geriu salierų sultis?

Dr. Lee pažymi, kad kadangi salierai turi daug gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų ir mineralų, kurių reikia mūsų kūnui, reguliariai gerti salierų sultis gali padėti tiems, kurie kitaip gali negauti tų maistinių medžiagų per savo įprastą dietą. Čia yra keletas pagrindinių salierų maistinių medžiagų, kurias reikia atkreipti dėmesį.

Apigeninas

„Šis augalų junginys, randamas įvairiuose vaisiuose ir daržovėse, įskaitant salierą, yra super antioksidantas ir priešuždegiminis“,-DR “,-DR. Lee sako. „Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį didinant imunitetą.“

Liuteolinas

Liuteolinas yra augalų flavonoidas, kuriame taip pat gausu priešuždegiminės naudos. Be to, dr. Lee sako, kad tai taip pat gali turėti priešvėžinio poveikio, kad būtų galima sukelti ląstelių mirtį, užkirsti kelią DNR pažeidimui ir jo vaidmeniui slopinant ląstelių proliferaciją. Norėdami gauti daugiau „Luteolin Foods“, peržiūrėkite šį septynių geriausių sąrašą.

Ferulinė rūgštis

Ferulinė rūgštis yra dar viena antioksidanto forma, kuri sumažina organizmo oksidacinį stresą. „Tai gali apsaugoti ir ląstelę, ir kraujagysles“, - DR. Lee sako.

Vitaminas K

Salierai taip pat turi aukštą vitamino K kiekį, kuris DR. Lee paaiškina, kad tai yra „riebaluose tirpus vitaminas, skatinantis kaulų sveikatą ir apsaugo nuo osteoporozės.„Viena salierų porcija, priduria ji, gali suteikti 33 procentus dienos vertės.

Taigi, ar salierų sultys jums tinka?

Trumpas atsakymas yra taip. Pasak dr. Lee geria salierų sultis REG turi savo naudą sveikatai ir tikrai nepakenkia. Tai, žinoma, darant prielaidą, kad neprieštaraujate žoliniam skoniui. Bet ar salierų sultys yra stebuklingos išgydymo viskas? Žinoma, ne, sako ji. Vis dėlto, jei esate įsitraukęs.

Koks yra geriausias laikas gerti salierų sultis?

Dr. Lee rekomenduoja kasdien išgerti iki 16 uncijų salierų sulčių. Ir, kiek geriant tai ryte ant tuščio skrandžio, tai yra neprivaloma. „Nėra tobulo laiko gerti salierų sultis, bet aš manau, kad būti nuosekliam yra svarbiausia“, - DR. Lee sako. Be to, ji priduria, kad naudingiausia užtikrinti, kad sutelktumėte dėmesį į bendrą sveiką gyvenimo būdą.

Kas turėtų ne Gerkite salierų sultis?

Beje, ekspertai taip pat pabrėžia, kad sulčių salierų metu praleidžiate svarbiausius viso salierų pranašumus. „Aš nerekomenduoju naudoti salierų ar bet kokių žaliųjų sulčių kaip priemonės pakeisti visą daržovę, kuri gauna tiek daug naudos iš žarnyno sveikatos, virškinimo ir cukraus kiekio kraujyje“, - sako gerai+geras tarybos narys ir mitybos pašalinimas Įkūrėjas McKel Kooienenga, MS, RDN, LDN.

Nors jis neturėtų pakeisti jokio maisto, jis tikrai gali padėti papildyti jūsų kasdienį maistinių medžiagų suvartojimą “, tačiau tai yra puikus būdas į savo racioną įtraukti daugiau maistinių medžiagų, nei jūs kitaip, jei jūs taip pat valgote sveiką maistą.„Ji mano, kad kai žmonės pradeda pamatyti salierų sulčių naudą, tai gali būti kaupiamasis kitų sveikos gyvenimo būdų pasirinkimo poveikis tuo pačiu metu, kai reikia valgyti daugiau augalų ar labiau atsiminti savigydą.

Koks yra salierų sulčių šalutinis poveikis?

Jei šokinėjate ant salierų sulčių juostos, yra keletas svarbių dalykų, kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Vienam žmonėms, turintiems mažai natrio dietos, gali norėti praleisti salierų sultis, kaip DR. Pranešama. Žmonėms, vartojantiems vaistus nuo širdies širdies ir kraujagyslių ligų, taip pat patariama išvengti populiarių žaliųjų sulčių. „Salierai taip pat turi aukštą vitamino K lygį, kuris, kaip žinoma, turi kraujo plonėjimo poveikį“, - DR. Lee sako.

Kaip gaminti salierų sultis namuose

Dar vienas salierų sulčių pranašumas? Kadangi jame yra tik vienas ingredientas, lengviau ir prieinamiau gaminti nei kiti žalių sulčių mišiniai. Tiesiog įdėkite vieną krūvą salierų, salierų stiebų, pridedamų per sulčiaspaudę arba plakite į greitaeigį maišytuvą ir ištieskite minkštimą. Pakankamai lengva, teisingai?

Idealiu atveju norite gerti savo salierų sultis, ką tik išspausti. „Antioksidantai, tokie kaip vitaminas C ir ferulinė rūgštis. Lee.

Bet jei jūs esate nusiteikęs galvodami pradėti savo dieną ryte ant tuščio skrandžio, nieko iš tiesaus skysčio salierų, nesate vienas, bet galite padaryti ką nors, ką galite padaryti, kad padėtumėte šiek tiek lengviau nusileisti , jei jus domina išbandyti namuose. „Aš rekomenduoju pridėti citrusinius vaisius, kurie padėtų supjaustyti kartaus salierų skonį“, - sako Allimanas, kuris sako, kad pusė citrinos ar kalkių kiekvienai 16 uncijų sulčių turėtų tai padaryti. Taip pat galbūt norėsite pasirinkti ekologiškus produktus, kai tik įmanoma, kaip salierų aukštai „Nešvariai tuzinėje“ sąraše daugumos pesticidų auginamų produktų.

Arba, jei esate spaudžiamas laiko, salierų sultis galite iš anksto paruošti ir palikti šaldytuve. Nors laikui bėgant jis gali prarasti kai kurias savo maistines medžiagas. Kitas lengvas pasirinkimas? Visada galite tiesiog nusipirkti buteliuose išpilstytose į parduotuvėje esančias sulčiaspaudes, tai tik viena (iš daugelio) sulčių parduotuvių. „Kiekvieną rytą sultys taurę šviežių salierų yra varginanti“,-sako „Pressed Julicery“ generalinis direktorius ir vienas iš įkūrėjų Hayden Slater. Jis turi tašką.

Už ką nors naujo? Šis CBD užplikytas salierų sulčių limonadas gali sukelti jūsų susidomėjimą (arba skonio pumpurais):

1. Kooti w ir daraei n. „Salierų antioksidacinio aktyvumo (Apium Graveolens L) apžvalga peržiūri antioksidacinį aktyvumą.“ Žurnalas apie įrodymais pagrįstą papildomą ir alternatyvią mediciną. 2017; 22 (4): 1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415
2. Li, Meng-Yao ir kt. „Salierų tyrimų pažanga, svarbus Apiaceae augalinių pasėlių.“ Kritinės apžvalgos biotechnologijose vol. 38,2 (2018): 172–183. doi: 10.1080/07388551.2017 m.1312275
3. Hedayati, Narges et al. „Teigiamas salierų (Apium graveolens) poveikis metaboliniam sindromui: esamų įrodymų apžvalga.“ Fitoterapijos tyrimas: PTR vol. 33,12 (2019): 3040–3053. doi: 10.1002/ptr.6492