Alkanas lengvos, sveikos vakarienės? Šis keptų saldžiųjų bulvių receptas yra jūsų naujas BFF

Čia Jonesas dalijasi pagrindais, kaip pasigaminti keptą saldžią bulvę, taip pat trys skirtingos suponavimo idėjos, kurios jus džiugins ir patenkintų, nesikreipdami į amžių virtuvėje.

Kaip pasidaryti lengvai iškeptą saldžią bulvę

Ingridientai
1-2 saldžiosios bulvės, nuplautos ir nuplautos
Druska ir pipirai, pagal skonį

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių f. Paimkite nuplautas saldžias bulves ir įkandkite šakute, kad sukurtumėte garo angas (kurios padeda virimo procesui).

2. Prieš dedant į orkaitę.

3. Kepkite maždaug 40–50 minučių arba kol virti. („Jūs žinosite, kad jie yra daromi, kai šakę galima patekti į centrą be pasipriešinimo“, - sako Jonesas.) Pastaba: jei kepėte uždengtoje inde, virimo laikas gali būti greitesnis, tačiau galbūt norėsite nuimti dangtelį paskutines 10 minučių, kad sumažintumėte bet kokį drėgmės kaupimąsi.

4. Leiskite šiek tiek atvėsti, kol galėsite juos pasiimti, tada padalinkite atidaryti ir pagardinkite druska, pipirais ir bet kokiais kitais norimais prieskoniais.

1 variantas: „pakrauta nacho“ keptos saldžiosios bulvės

Prieš įdėdami į klasikinius „Nacho“ patiekalus.

Ingridientai
1-2 saldžiosios bulvės, nuplautos ir nuplautos
1 gali juodos pupelės, nusausintos ir nuplautos
Salsa
Guacamole
Sūris (neprivaloma)

1. Paruoškite aukščiau lengvai kepamų saldžiųjų bulvių receptą.

2. Suskirstykite keptą bulvę išilgai, o viršuje - su juodomis pupelėmis, salsa, guacamole ir sūriu (jei naudojate).

Pastaba: Papildomam baltymui Jonesas siūlo pridėti daugiau priedų. „Jei turite aukštesnį aktyvumo lygį ir jums reikia daugiau baltymų, pridėkite likusių pagardintų susmulkintos vištienos ar tempeh, kartu su špinatais ir sūriu arba sūrio alternatyva be pieno“,-sako ji.

2 variantas: aštri kepta saldžioji bulvė

„Jei jums patinka aštrus maistas, saldžiosios bulvės tikrai gali pasiūlyti skonio pusiausvyrą“, - sako Jonesas. Pridėjus sveikų riebalų, tokių kaip Tahini.

Ingridientai
1-2 saldžiosios bulvės, nuplautos ir nuplautos
Virta tofu ar konservuota lašiša, nusausinta
Karštas padažas arba pasirinktas sriracha
Tahini

1. Paruoškite aukščiau iškepto saldžiųjų bulvių receptą.

2. Supjaustykite keptą bulvę išilgai. Viršuje su pagardintu virtu tofu arba konservuotu lašiša.

Pastaba: Vietoj „Tahini“ taip pat galite eiti su riešutų sviestu (pvz., Anakardžių, žemės riešutų ar migdolų sviestu).

3 variantas: Kepta saldžioji bulvė su čili

Čili yra puiki žiemos kuokštelinė kuokštelinė dalis. Tačiau kartais nenorite griebti šaukšto ir valgyti visą porciją iš dubenėlio, kai Jonesas sako, kad galite tiesiog užpildyti saldžią bulvę su mažesne troškinio dalimi. (Ir jei jums reikia naujo čili recepto, peržiūrėkite šias skanius vegetariškus variantus.)

Ingridientai
1-2 saldžiosios bulvės, nuplautos ir nuplautos
1/2 puodelio iš anksto paruošto čili
Susmulkintas sūris, supjaustytas svogūnas ir kiti patiekalai (neprivaloma)

1. Paruoškite aukščiau iškepto saldžiųjų bulvių receptą.

2. Pjaustykite keptą bulvę išilgai ir supilkite ant čili. Jei norite.

Pastaba: Trysty! Per savaitę pažiūrėkite, ką turite savo šaldytuve iš „Meal Prep“.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.