Kaip panaudoti savo oro keptuvę, kad būtų kuo greičiausia ir traškiausia lašiša

Kai reikia valgyti lašišą, frazė „yra ir kitų žuvų jūroje“ praranda visą prasmę. Nes, nors taip, objektyviai yra visų formų ir dydžių tilapija, menkė ir snapperis Viskas Omega-3. O naudodami šį traškią, sveiko oro keptuvės lašišos receptą, galite išnaudoti visus šio išskirtinio filė privalumus per mažiau nei 20 minučių.

Prastai virti, lašiša turi liekną, kramtomą tekstūrą, kuri nėra tiksliai maloni. Tuo tarpu gerai iškepta (arba šiuo atveju gerai kepta) lašiša gauna daug savo maistinių medžiagų per virimo procesas. Taip yra todėl, kad šiluma suaktyvina fermentą, vadinamą tiamine-a B vitaminu. Kiekviename kąsnyje taip pat gausite nuoširdų kiekį baltymų (daugiau nei 20 gramų 3 per 3.5 uncijos patiekalai), smegenys sveiki omega-3 riebalų rūgštys ir daugybė kitų vitaminų ir mineralų, kurie palaiko jūsų kūną ir smegenis aštrias. Būti tiesiai su jumis: tai yra jūsų meniu papildymas du kartus per savaitę.

---

Šio straipsnio ekspertai

• „Ligia Lugo“, „Ligia Lugo“ yra receptų kūrėja už „Daring Kitchen“, receptų prieglobstis, siūlantis patiekalus iš įvairių kultūrinių virtuvių.

---

Taigi, kad niekada, niekada neturėsite problemų virti šią žuvį, žemiau rasite receptą, kurį verta nurodyti kiekvieną kartą, kai esate nusiteikęs virti garuojančių česnakų šparagų pusę ir bulvių košę su savo ga- į smegenų maistą. Ir kadangi oro kepiklis yra stebuklingas prietaisas, siunčiamas iš pačių maisto dievų. Žemiau Chrisas Riley ir Ligia Lugo-virimo duetas už „Drąsus“ virtuvės-Dalyko jų 15 minučių receptas, skirtas citrinų krapų lašišos filtrams.

15 minučių „Air Fryer“ lašišos receptas, kurio norėjote visą gyvenimą

„Riley“ ir „Lugo“ rekomenduoja patiekti šią lašišą šviežios Viduržemio jūros salotos, skrudintos daržovės, tokios.

Duoda 4 porcijas

Ingridientai:

Fileriams:

• 2 4 uncijų lašišos filė
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
• 2 šaukšteliai alyvuogių aliejus

Už citrinos krapų padažą:

• 1 puodelis paprasto graikų jogurto
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 6 skrudintos česnako gvazdikėliai, susmulkinti į pastą
• 2 šaukštai šviežių krapų, susmulkinti
• 1/2 šaukštelio druskos

Instrukcijos

1. Įkaitinkite savo oro keptuvę.
2. Išpjaukite lašišos filė per pusę ir pagardinkite jas druska ir pipirais. Šepetėlius tepkite alyvuogių aliejumi.
3. Iškirpkite pergamento popieriaus gabaliukus Filerių dydžio, įsitikindami, kad kiekvienas gabalas turi vienodą storią (taigi jie visi virti tolygiai). Padėkite lašišą ant popieriaus, odos pusės žemyn, į oro keptuvę. Būkite atsargūs, kad perpildytumėte oro keptuvę. Tai gali sukelti minkštesnę, ne traškią lašišą. Jei ruošiatės gaminti maistą daugiau žmonių, atskirkite filtrus partijomis.
4. Virkite lašišą 375 ° F. Aštuonias minutes arba kol paruošta. Norėdami patikrinti, ar nėra nuobodumo, naudokite šakutę, kad lengvai lašišos dūžinėtų. (Virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų konkretaus „Air Fryer“ modelio.)
5. Kol lašiša kepa, paruoškite citrinų krapų padažą, sujungdami visus ingredientus į mažą dubenį.
6. Patiekite lašišos filė su padažu viršuje arba šone.