Kaip padaryti priešuždegiminį klevų šokolado lavos pyragą momentiniame puode (arba lėtai viryklėje)

Skirtingai nuo daugelio tradicinių lavos pyragų, kurie yra gaminami su įprastu kepimo trijulėmis, kiaušiniais ir rafinuotais cukraus.

Šis produktas be augalinių, be glitimo yra gaminamas iš ekologiškų avižų ir joje yra 10 gyvų ir aktyvių veganiškų probiotinių kultūrų vienai porcijai. Be to, vienas puodelis šio auginamo avižų gėrimo taip pat turi keturis gramus baltymų ir du gramus pluošto. Trumpai tariant: tai tikrai gerai jums, ypač jūsų žarnynui.

Be kultivuoto avižų pieno, kitas pagrindinis šio recepto ingredientas yra tamsūs kakavos milteliai, ilgaamžiškumą skatinantis roko žvaigždė (ir kas vistiek nemėgsta šokolado?). Šis mylimas kuokšteliai buvo susiję su kova. Mes mylime.

Kaip kepti pyragą lėtoje viryklėje

Tikėtina. Norėdami tai padaryti, jūs tiesiog įmesite viską į dubenį ir stengiatės pradėti.

Žodis išminčiui: Norėdami padėti padaryti šį lėtą viryklės pyragą, norėsite sutepti savo švaraus lėto viryklės vidų su pasirinktu purškikliu (arba pergamento popieriumi), kaip įprasta naudodami įprastą Ol 'Kepimo keptuvė. Tada jūs galite sėdėti ir atsipalaiduoti, nes lėta viryklė savo „Magic“ veikia maždaug tris valandas laisvų rankų maisto ruošimą.

Ant šios pastabos, jei esate prekės ženklo, kuriame vaizduojama nauja lėta viryklė, su šiek tiek didesniu patrauklumu jūsų virtuvės prekystalyje, „Crock-Pot“ prideda dvi visiškai naujas lėtas virykles (ir jie yra mieli ... ne), paleista rugsėjo 24 d. Pasisveikinkite!) ir „Crock-Pot Design“ serijos rankinė lėta viryklė „Ponderosa Green“ (riboto leidimo spalva, kuri rėkia kritimo vibracijos). Laimingas lėto viryklės kepimo sezonas.

Lėto viryklės šokolado klevo lavos pyrago receptas

Duruma nuo 4 iki 6 porcijų

Ingridientai

Lėtai viryklės šokolado klevo pyragui:
1 puodelis viso grūdo avižų miltų arba miltų be glitimo
1/2 puodelio nesaldintos tamsios kakavos miltelių (olandų apdorotos kakavos; ne įprastos kakavos miltelių)
1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
1/4 šaukštelio jūros druskos
1 puodelis „Lifeway“ braškių avižų pienas
3/4 puodelio gryno klevų sirupo
1 šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
3 šaukštai veganiškų arba be pieno, be tamsių šokolado traškučių

Lavai (pudingas ar mažinimas):
1/2 puodelio daugiau tamsių kakavos miltelių (apdoroti olandais; ne įprasta kepimo kakava)
3/4 puodelio kokosų cukraus arba datos cukraus (arba nerafinuoto šviesiai rudojo cukraus)
1 puodelis verdantis karštas vanduo

1. Prep: purškite 4-6 „Quart“ lėtą viryklę su nelipniu purškikliu arba linija su pergamento popieriumi viryklės viduje. Taip pat galite naudoti momentinį puodą ir nustatyti jį į „lėto kepimo režimą“ (nenaudokite slėgio kepimo režimo). Jei naudojate momentinį puodą, praleiskite šį paruošimo veiksmą.

2. Tortui: Sumaišykite avižų miltus, pusę puodelio tamsios kakavos miltelių, kepimo miltelių, druskos ir susmulkinkite, kad sumaišytumėte, kol sumaišys. Supilkite „Lifeway“ avižą, gryną klevų sirupą, vanilės ekstraktą ir gerai išmaišykite, kad visiškai įmaišytumėte į pyrago tešlą. Supilkite tai į paruoštą lėtą viryklę. Pabarstykite šokolado traškučių veganuose arba be pieno produktų.

3. Toliau sumaišykite lavos (pudingo ar šalnos) ingredientus: Vidutiniame dubenyje įpilkite pusės puodelio daugiau tamsių arba olandų apdorotų kakavos miltelių, trijų ketvirčių puodelio kokosų cukraus ir susmulkinkite, kad sujungtumėte, kad sujungtumėte. Ant viršaus supilkite vieną puodelį karšto vandens ir visiškai išmaišykite. (Įsitikinkite, kad vanduo verda karštą, nes būtent tai ištirpina cukraus ir kakavos miltelius į nemandagų šaldymą.) Supilkite tai ant paruoštos pyrago tešlos, esančios lėtoje viryklėje, užpildytoje pirmame žingsnyje. Mišinys atrodys labai vandeningas, tačiau nesijaudinkite; Jis iškepa į sodrią, niūrų, pyragą panašų pudingą.

4. Pasukite lėtą viryklę iki vidutinės-stiprios ugnies ir virkite („Kepkite“) tris valandas arba kol tvirta. Jei jūsų lėta viryklė neturi vidutinio nustatymo, virkite aukštai valandą, tada 2.Dar 5 valandos žemai. Arba tiesiog virkite žemai 3-3.5 valandos, jei norite. Jei naudojate momentinį puodą, nustatykite jį į „lėto kepimo“ režimą ir virkite tris valandas (nenaudokite slėgio kepimo funkcijos, nes lėtas kepimas yra tas, kuris daro šį pyragą minkštą ir nemandagų).

5. Kai pyragas bus iškeptas ir ant viršaus ištirpsta lavos pudingas, išjunkite viryklę, išimkite pyragą ir supilkite į dubenį ir patiekite su veganiškais kokosų pagrindu pagamintais ledais, veganišku plakta kokoso kremu ar kitu norimu pieno produktų be ledo, kuriame nėra pieno, be pieno, be pieno, be pieno, be pieno, be pieno, be pieno, be pieno, be ledo, be pieno, be pieno. kremo parinktys. (Tai taip pat puiku su šviežiomis braškėmis ar avietėmis viršuje.)

Likusiems asmenims (jei tokių turi!), leiskite tortui visiškai atvėsti ir laikykite šaldytuve 3–4 dienas.

Šokolado mėgėjai, šie veganiški šokoladiniai drožlių sausainiai vadina jūsų vardą: