5 razinų pranašumai, kurie daro jas stebėtinai gerą užkandį prieš treniruotę

Turint tai omenyje, čia yra trumpas pagrindinių maistinių medžiagų panaikinimas vienoje uncijoje razinų (maždaug 60):

• Kalorijos: 85
• Baltymai: 1 gramas
• Pluoštas: 1 gramai
• Riebalai: 0.1 gramai
• Angliavandeniai: 22 gramai
• Cukrus: 17 gramų
• Kalcis: 14 miligramų
• Geležis: 0.5 miligramai
• Magnis: 9 miligramai
• Kalis: 212 miligramų
• Natris: 3 miligramai

Kokie yra razinų pranašumai?

1. Jie pilna antioksidantų

„Kaip ir vynuogės, razinos yra geras antioksidantų šaltinis“, - sako Bippenas. „Taip yra todėl.„Ji paaiškina, kad polifenoliai padeda kovoti. Ji priduria, kad jie taip pat puikiai tinka smegenų sveikatai, susijusiems su kognityvinės funkcijos padidinimu ir apsauga nuo kognityvinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga ir demencija.

2. Razinose yra geležies, kuri naudinga širdies ir kraujagyslių sveikatai

„Bippen“ taip pat padeda auksinę žvaigždę šalia kitos maistinių medžiagų razinų: geležis. „Tai yra maistinė medžiaga, kurios ypač daugelis žmonių, kurie laikosi veganiškos ar augalinės dietos. Geležis padeda kraujotakai, sako ji, tiesiogiai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Dėl šios priežasties razinos yra puikus ingredientas, kurį reikia įtraukti į užkandį prieš treniruotę. „Kad geležis būtų gerai absorbuojamas, jis turėtų būti suporuotas su vitaminu C. Razinos iš tikrųjų taip pat turi tą maistinę medžiagą, todėl jūs gaunate abu į tą patį šaltinį “, - priduria ji.

Nepriklausomai nuo to, kokį valgymo planą laikote, geras tikslas yra kiekvieną dieną gauti 18 miligramų geležies, o razinos nėra galutinis, visas mineralo šaltinis, įtraukti juos į savo racioną, gali padėti jums padėti patenkinti savo poreikius.

3. Jie turi kalcį, o tai naudinga kaulų sveikatai

Razinose taip pat yra nedidelis kalcio kiekis, kuris, pasak Bippeno, gali palaikyti kaulų sveikatą. (Norite siekti gauti nuo 1000 miligramų iki 1 200 miligramų kalcio per dieną.) Be to, kad tai yra gerai jūsų kaulams, įskaitant dantų-bippeną, prideda, kad kalcis vaidina svarbų vaidmenį atliekant raumenų funkciją, padedant perduoti smegenų pranešimus iš smegenų į raumenis. Dar viena priežastis!

4. Razinos turi nedidelį kiekį baltymų

Nors jie nėra tiksliai tokių baltymų kaip mėsa, riešutų, pupelių ar tofu šaltinis, „Bippen“ pabrėžia, kad razinose yra maistinės medžiagos, ir, hei, kiekvienas mažas skaičius skaičiuoja. „Tai taip pat naudinga išlaikyti cukraus razinose nuo cukraus kiekio kraujyje tiek, kiek kitaip“, - sako ji.

5. Razinos yra geras skaidulų šaltinis

Tik vienoje uncijoje razinų yra 1 gramas skaidulų, o tai yra gana įspūdinga palyginti nedideliam kiekiui. (Norite siekti gauti nuo 25 gramų iki 28 gramų per dieną.) „Aš nenaudočiau razinų kaip jūsų pagrindinio pluošto šaltinio, tačiau tai yra puiki premija ir neabejotinai naudinga, kad ji yra įtraukta“, - sako Bippenas. Kaip ir baltymai, pluoštas taip pat padeda užkirsti kelią džiovintų vaisių gausiam natūraliam cukrumi, kad jūsų cukraus kiekis kraujyje būtų toks stiprus.

Pluoštas yra viena iš svarbiausių organizmo maistinių medžiagų, padedančių sumažinti uždegimą, taip pat padidinti žarnyno sveikatą. Nors saujelė razinų yra tik nedidelė dalis pluošto, reikalingo visą dieną tai daug arčiau jūsų pluošto tikslų ir naudos savo kūnui proceso metu.

Gerai, apie tą cukraus kiekį ..

Kaip minėta, razinose yra koncentruotas cukraus kiekis vienoje porcijoje, todėl „Bippen“ paprastai rekomenduoja mėgautis jomis saikingai. „Geras porcijos dydis būtų saujelė“, - sako ji. Ji taip pat rekomenduoja suporuoti razinas su kitu sveiku maistu, pavyzdžiui, riešutais arba ant žemės riešutų sviesto skrebučio gabaliuko. „Riešutų baltymai ir sveiki riebalai padeda išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilų“, - sako ji. „Tai taip pat daro jį labiau sočių užkandžiu."

„Bippen“ sako, kad svarbu nepamiršti, kad kai kurie prekės ženklai prideda papildomo cukraus prie savo razinų, kad jie būtų saldesni. „Idealiu atveju vienintelis išvardytas ingredientas bus pačios razinos ir galbūt sieros dioksidas, kuris naudojamas konservavimui“, - sako ji.

Kalbant apie kitą riziką ar šalutinį poveikį, kad nepamirtumėte, kaip ir bet kuris maistas, kai kurie žmonės gali turėti alerginę reakciją ar netoleranciją razinoms. Taip pat verta paminėti, kad razinos yra vienas iš vaisių, turinčių didžiausią pesticidų liekanų kiekį, kaip tai patikrina aplinkos darbo grupė. Norėdami sumažinti pesticidų poveikį valgant razinas, rinkitės ekologiškus, jei galite.

5 sveiki receptai, naudojant razinas, bandyti namuose

Aišku, jūs galite pasinaudoti razinų pranašumais tiesiog valgydami jas tiesiai. Bet tai greitai sensta. Jei ieškote daugiau būdų mėgautis klasikiniais džiovintais vaisiais, išbandykite šiuos skanius receptus, kuriuose yra razinų kaip žvaigždės ingrediento.

1. Sveikas takų mišinys

Kaip minėta „Bippen“, „Trail Mix“ yra vienas iš geriausių būdų į jūsų razines įtraukti razinas, nes riešutai prideda papildomo baltymų ir sveikų riebalų kiekio. Tai taip pat yra vienas lengviausių, nes nereikia virimo. Jei ieškote plano, kurį reikia sekti, tai yra gera išbandyti. Be razinų ir riešutų, šiuo metu jame taip pat yra sezoninių moliūgų sėklų!

Gaukite receptą: sveiko tako mišinys

2. Bananų avižinių dribsnių razinų bandelės

Nedrąsus nuo savo avižinių dribsnių yra be jokios žalos, o kombinacija skanu taip pat skanu kekso pavidalu. Su šiuo receptu naudokite pergyvenusius bananus, kuriuose jas sujungia su miltais, žvaigždutėmis su džiovintais vaisiais, kiaušiniu, pienu (arba alternatyviu pienu) ir ruduoju cukrumi.

Gaukite receptą: bananų avižinių dribsnių razinų bandelės

3. Morkų, razinų ir ananasų salotos

Razinų skonio profilis daro jas pakankamai universalų, kad būtų galima puikiai skaniai iš visų rūšių salotų, tačiau jie stebėtinai gerai sujungia su morkomis. Šis receptas, kurį sukūrė mano „Foring Life“ kūrėja Tanya Harris, yra puikus saldaus, pikantiško ir aštraus pusiausvyra. Viskas, ko jums reikia be morkų ir razinų.

Gaukite receptą: morkos, razinų ir ananasų salotos

4. Cinamono razinų vištiena su karamelizuotais svogūnais

Razinos gali būti ypač skanūs pikantiškuose patiekaluose, kaip šis vištienos patiekalas su karamelizuotais svogūnais. Cinamonas šiame recepte tikrai apvalina skonio profilį, todėl jis yra ypač puikus, šildantis patiekalas rudeniui. Kita premija cinamonui įtraukti yra tai, kad jis padeda išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilų.

Gaukite receptą: cinamono razinų vištiena su karamelizuotais svogūnais

Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau apie cinamono naudą sveikatai:

5. Ciberžolės kuskusas su razinomis ir migdolais

Razinos taip pat skanu skaniai, kai pagardintos ciberžole-vienas galingiausių priešuždegiminių prieskonių, kuriuos rasite savo sandėliuke. Čia razinos ir ciberžolė yra du pagrindiniai šio kuskuso patiekalo ingredientai. Taip pat įeina migdolai, kurie padidina baltymą. Mėgaukitės tai kaip garnyrą arba įpilkite daugiau baltymų kaip vištiena ar tofu ir patiekite kaip užkandis.

Gaukite receptą: ciberžolės kuskusas su razinomis ir migdolais