3 patiekalai nulaužė šį sveiką šefą, kad išlaikytų savo užimtas dienas kelyje

Surasti laiko gaminti sveiką maistą gali jaustis sunku net tada, kai vieninteliai dalykai, kuriuos jūs balansuojate. Bet įmeskite sėkmingą maisto tinklaraštį, dvi kulinarijos knygas, privačių virėjų koncertą ir du vaikus į mišinį, ir staiga lygtis yra a visas daug sudėtingiau.

Tai matematika Sara Forte (puošnių receptų šaltinių daigų virtuvė) dirba su ir ji pirmoji pripažino, kad tai nėra lengva.

„Visa tai yra tik vienas milžiniškas dovanojimas ir paėmimas“,-sako Forte. „Manau, kad turime pertvarkyti pokalbį, kad būtų galima padaryti viską, ką galime."

Ir „Forte“ gaminimas visada yra viena iš tų užduočių, susijusių su keliomis genijaus strategijomis, žinoma,. Visų pirma: daugiausia dėmesio skiriant „Whole Foods“. „Aš mėgstu paprastą, sveiką maistą, o ne nervingus dalykus, ir man patinka rūpintis žmonėmis, maitinant juos“, - aiškina ji. „Mes valgome daug sezoninių daržovių ir vaisių, neskaldytų grūdų, kiaušinių, žuvies, riešutų, žolelių ... ir aš mėgstu gerą feta."

Štai gera žinia: mes subūrėme „Siggi's“ (Islandijos stiliaus jogurtą, pagamintą iš paprastų ingredientų, o ne daug cukraus), kad galėtumėte atgaivinti kai kuriuos „Forte“ genialių receptų receptus. Stebėkite daugybę gerai atliktų pusryčių vaizdo įrašų, kuriuose rodomi skaniausi jos kūriniai per kelias savaites ir išbandykite šiuos patiekalų planavimo patarimus dabar.

Slinkite žemyn 3 laiko taupymo būdus sveikiems, paprastam, be rūpesčių maistui.

1. Paketinis kepimas yra jūsų BFF

„Forte“ mano, kad patiekalų patiekalai yra būdas išvengti „rato išradimo kiekvieną kartą, kai reikia valgyti“-tai iš esmės yra muzika bet kurio užimto ​​žmogaus ausims. Ant šaldymo-ahead jogurto pasirodo a.m. (Ateis receptas!) Ji dirba pastovių budėjimo armijoje, kad galėtų atlikti darbą.

„Kas kelias dienas gaminu pusryčių daiktus, kurie taupo„ Well-Banana “bandeles,„ Frittata “puodelius, išpjaustytus vaisius, kietai virtus kiaušinius, taigi aš galiu iš ten traukti, kai man reikia sutaupyti laiko“,-sako ji. „Aš [prižiūriu] virimo langus, kur gaminu daug, kas sutaupytų, ir šaldytuve laikau keletą salotų barų tipo salotų."

Pagalvokite: kietos daržovės, kurios lengvai nenukentėjo (pvz. Sako Forte: „Tie kabės padeda man nereikėti gaminti maisto kiekvienas vienas valgis."

2. Laikykite savo virtuvės kabės taške

Vaisių, daržovių ir grūdų viršuje, „Forte“ saugo sūrį ir jogurtą, kad užraktų paskutinės minutės valgymo magiją. „Man patinka„ Siggi “dėl saujelės priežasčių-tai yra tokia stora, kad net neriebios versijos skonio ir kreminės“,-sako ji. „Aš atkreipiu dėmesį į priedus ir pridedu cukraus į maistą bei visus skonio jogurtus,„ Siggi “turi glaustą ingredientų sąrašą ir nedidelį kiekį cukraus."

Kaip ji žaidžia jos dienos meniu rotacijoje? Kaip lengvi pusryčiai granoloje, kolių ir troškinių papuošimai ir net desertas (rimtai bandykite braškių rabarbarai).

3. Daugiafunkcis kaip bosas

Svarbiausia, kad nepriverstumėte savęs į maratono maisto gaminimo sesijas, kad atsipirktumėte savaitės savaite, tiesiog pavogkite akimirkas, kurias galite. „[Mano vyras] paprastai nuveža vaikus į parką netoli mūsų namo prieš vakarienę, kad galėčiau šiek tiek laiko paruošti vakarienę ramybėje“, - sako Forte. „Aš taip pat bandau atlikti užduotis, galbūt ką nors kepti ryte tuo pačiu metu arba pjaustyti vaisius, todėl jis yra paruoštas šaldytuve."

Kūno knygų autorius taip pat apžiūri kitų receptų tomus ir žurnalus įkvėpimui, knygų žymėjimo patiekalams, kurie padarys gerus likusius dalykus. „Tai tikrai reikalauja iš anksto, bet galų gale atsiperka“, - sako Forte. „Mūsų sveikata yra vienas iš svarbiausių mano prioritetų, todėl aš tam pritariu."

Bendradarbiaudamas su „Siggi“

Nuotrauka: Hugh Forte