Šios spirulina-Matcha spurgos yra tai, iš ko daromos savaitgalio svajonės

Šios spirulina-Matcha spurgos yra tai, iš ko daromos savaitgalio svajonės

Nuotrauka: Sarah Pachelli

Instruktoriai keksiukai ir vaivorykštės spalvos bageliai yra tokie praėję. Bet vienas tešlos ir toliau kaupia dvigubus čiaupus: spurgos. Pusryčių maistas išsivystė iš paprastų, glazūruotų „Krispy Kreme“ tipo patiekalų iki „Artisanal Creations“.

Tačiau švęsti neturi reikšti glitimo ir cukraus OD-ining. „Sweet Bean Eats“ šefas Sarah Pachelli tobulino specialų receptą, skirtą išskirtinai „Loosie's Cafe“-kavinės slinkimo darbo vietai, kuri praėjusį mėnesį atidarė šalia „Loosie“ virtuvės Brukline. Štai: „Matcha Spirulina“ spurga.

„Žaisti su„ Matcha “ir„ Spirulina “pradėjo daugiausiai supermaisto eksperimentų: su kokteiliais."

„Žaisti su„ Matcha “ir„ Spirulina “pradėjo daugiausiai supermaisto eksperimentų: su kokteiliais“, - sako Pachelli. „Iš ten aš turėjau kūrybingiau.„Ji paaiškina, kad būdama mitybos virėja, jos pagrindinis tikslas visada yra rasti būdų, kaip naudoti maistą kaip vaistą, ypač klientams, kurie laikosi griežtos priešuždegiminės dietos.

„Aš nuolat ieškau interneto ir„ Instagram “įkvėpimo“, - sako ji. Kai ji turi pagrindinę recepto struktūrą: „Aš pakeisiu, pakeisiu ir pakeisiu, kol jis taps mano paties."Ir rezultatas yra gana skanus.

Slinkite žemyn, kad gautumėte šių mažai cukraus, be glitimo, supermaisto patiekalų patiekalų receptą.

Nuotrauka: „Abby Maker“

Be glitimo matcha spirulina spurgos

Gamina 6 spurgas

Ingridientai
Dėl spurgų:
1/4 puodelio kokosų miltų
2 šaukštai spirulinos miltelių
3 šaukštai matcha milteliai
2 šaukšteliai vanilės pupelių milteliai
1/2 šaukštelio rožinės Himalajų druskos
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
4 kiaušiniai
1/3 puodelio klevų sirupo
1/4 puodelio nerafinuotas kokosų aliejus

Už viršų:
1/2 puodelio klevo cukraus (arba kokosų cukraus)
2 šaukštai Ceilono cinamono

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir riebalų spurgos keptuvėje.

2. Mažame dubenyje sumaišykite kokosų miltus, spiruliną, matcha, vanilės miltelius, druską ir kepimo miltelius.

3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su klevų sirupu ir išlydytu kokosų aliejumi.

4. Sulenkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus.

5. Padalinkite tešlą į spurgos keptuvę iki maždaug trijų ketvirtadalių pilnų.

6. Leiskite spurgoms maždaug penkias minutes atvėsti ant vielos stelažo.

7. Tuo tarpu sumaišykite klevų cukrų ir cinamoną seklioje plokštelėje.

8. Įmerkite spurgas į cinamono cukraus mišinį, kol jie vis dar šilta, kad būtų maksimalus lipnumas.

„Loosie's Cafe“, 93 South 6th ST., Bruklinas, NY, „Loosiescafe“.com

Kiekvieną savaitę mes atkreipiame dėmesį. Mes kalbame apie „Buundy“ kulinarijos knygų autorius ir „Instagram Foodies“ puikius virėjus. Iš savaitės recepto archyvo recepto galite rasti daugiau burnos tirpstančių idėjų.

Šios spurgos būtų skanios su karštu auksinio pieno puodeliu, kuris FYI taip pat yra priešuždegiminis. Ir čia yra daugiau mažo cukraus receptų, kai esate nuotaika dėl kažko saldaus.