Kuris sveiko pieno tipas yra geriausias *tu *?

Sveikiems riebalams: kokosų pienas

„Tai, kas daro kokosų pieną, yra vidutinės grandinės trigliceridai“,-sako Barkyoumbas. Netikėjams nerusticijai tai yra riebalų rūgščių rūšis, o „ankstyvieji tyrimai rodo, kad jie gali būti naudojami energijai prieš juos laikant.„Sveiki riebalai taip pat suteikia šiam pienui sodrią, kreminę tekstūrą ir padeda jaustis patenkintam ilgiau nei kai kurie neriebūs variantai, sako Barkyoumbas.

Mažiau kalorijų: migdolų pienas

Vienos puodelio užpilas supakuoja apie 40 kalorijų, palyginti su maždaug 120 iš 2 procentų karvės pieno (beveik 150 viso!) ar net 140 kanapių pieno. „Bet jūs norite būti atsargūs, kad tikrai pažvelgtumėte į etiketę“, - sako Barkyoumbas. „Šalia nesaldintų dėžučių rasite šokolado ar vanilės variantų, kuriuose yra daugiau kalorijų ir cukraus.„Migdolų piene taip pat yra labai mažai riebalų (jokių cholesterolio ar sočiųjų riebalų, apie kuriuos galima kalbėti), tačiau jo mažo baltymų kiekis reiškia, kad jis nelaikys jūsų taip, kaip kitos galimybės, kaip kitos galimybės.

Veganiškam dietai: kanapių pienas

Visos ne pieninės alternatyvos yra tinkamos veganams, tačiau kanapių pienas yra aukštesnis omega-3 riebalų kiekis nei kiti, todėl jis yra puikus užpilas veganams, ieškantiems šio iš esmės riebalų rūgšties šaltinių, kurie nėra mėsos šaltiniai. „Vienintelis trūkumas yra tas, kad jį galima sunku rasti, o baltymų ir didesnių kalorijų jis yra mažesnis nei kai kurios kitos galimybės“, - sako Barkyoumb. Kitas mažiau įprastas variantas-ryžių pienas-tikriausiai vertas kieto leidimo. „Ryžių piene yra daugiau cukraus nei šie kiti pienai ir nėra baltymų“, - sako ji. Kanapių pienas gali būti didesnis kalorijose, bet bent jau tai suteikia ir gerų daiktų.

Norite pabandyti gaminti savo riešutų pieną namuose? Štai greitas ir lengvas (be įtampos!) „Macadamia“ riešutų pieno receptas. Ir jei jūs gyvenate be pieno, čia yra 14 vakarienių, kurias galite pasigaminti per mažiau nei 15 minučių.