Kas tiksliai yra sveika mityba? 10 maisto produktų sveria

2. Sveika mityba gali turėti tiek fizinės, tiek emocinės naudos

Frances Phillips, registruotas mitybos terapeutas, kurio specializacija yra oda ir su grožiu susijusios problemos, sako, kad jai sveika mityba reiškia būti šeriami keliais lygiais. „Aš esu maistas, todėl noriu valgyti skanų maistą, tačiau taip pat noriu, kad tas maistas būtų naudingas tiek mano fizinei, tiek emocinei gerovei“,-sako ji. „Daugiausia dėmesio skiriu geriausios kokybės, ekologiškų ingredientų, tačiau mano požiūris nėra ribojantis.“

3. Viskas prasideda nuo sveikų santykių su maistu

Garsenybių treneris Rudenį Calabrese sako, kad jai sveika mityba yra ne tik maistas; Tai taip pat apie mąstyseną. „Sveika mityba prasideda nuo sveikų santykių su maistu“, - sako ji. „Aš netikiu, kaip pašalinti maisto grupes ar net specifinį maistą.„Tačiau ji riboja labai perdirbtų produktų vartojimą. „Tai leidžia maistui daryti tai, ką jis turi padaryti: skatina mūsų kūną ir palaiko juos kasdienėmis funkcijomis“, - sako ji. „Kai žiūrite į maistą tokiu būdu, nesunku priimti sprendimus, kurie palaiko jūsų sveikatą."

4. Sveika mityba yra skani ir spalvinga

Kaip Charley St virėjas ir įkūrėjas, Danas Churchillis ne tik maitina maistą, bet ir dešimtys kitų. „Valgymas sveikai man prasideda nuo skonio“, - sako jis. „Aš visada sakau, kad jei maistas neturi gero skonio, niekas kitas nesvarbu.„Be skonio, jis galvoja ir apie tai, kaip jis atrodo ir ant lėkštės. „Spalva rodo mitybos vertę, todėl kuo įvairesnė ir spalvingesnė jūsų plokštelė, tikimybė yra daugiau vitaminų ir mineralų“, - sako jis. „Pagaliau man sveikai maitintis visada turi bendruomenės aspektą. Aš darau tai, ką darau, nes man patinka šypsena ant kažkieno veido per maistą."

5. Sveikas maistas gali būti gydantis fiziškai ir emociškai

„Tikras maistas yra didžiausia mūsų dovana ir aš vertinu maistą, kurį jis teikia mūsų kūnui“, - šefas, Kintsugi sveikatingumo Autorius, ir gerai+geras sveikatingumo tarybos narys Candice Kumai sako. „Tikras maistas yra mūsų vaistas, džiaugsmas, patogumas, prevencinis draugas ir tikrasis grožio produktas, visi viename. Tikras maistas mus suartina kultūriškai, dvasiškai ir emociškai.„Kumai taip pat sako, kad prieiga prie sveiko maisto, deja, vis dar yra prabanga, tačiau to neturėtų būti. „Esu dėkingas, kad turiu prieigą prie sveikos mitybos ir švaraus vandens. Mes taip pat galime toliau bendradarbiauti su maisto organizacijomis, kad padėtume geriau naudotis geresniu maistu ir švietimu, naudodamiesi geresniu maistu-tai yra tai, ką maistas ir švietimas gali padaryti kitiems, būti tarnyboms."

6. Sveika mityba nereikia apriboti mėgstamų maisto produktų

Sertifikuotas asmeninis treneris ir „Mindsets Fitness“ įkūrėjas Anka Urbahn sako, kad jai, sveikai mitybai, yra quinoa ir pica. „Viskas apie pusiausvyrą“, - sako ji. „Nedaug maisto produktų yra arba geri, arba visi blogi, todėl galite turėti savo mėgstamą saldų patiekalą arba didelę picos gabaliuką.„Urbahnas pabrėžia, kad mes pasikliaujame maistu, kad būtų energingas ir užpildytas, ir tai yra maistinių medžiagų tankūs, sveiki maisto produktai, kurie tai daro geriausiai. „Derinant su įprastu fiziniu aktyvumu, valgant kuo arčiau gamtos, jus padovanosite, suteiks daugiau energijos, padarys jums ypač atsparią stresą ir pagerins nuotaiką“,-sako ji. Jai tai reiškia valgyti liesų baltymų, sveikų riebalų ir sudėtingų angliavandenių mišinį.

7. Sveika mityba turėtų priversti jus jaustis gerai

„Diakadi“ sertifikuotas asmeninis treneris Liz Letchford, valgydamas, naudoja šį „Litmus“ testą: kaip tai verčia jaustis? „Anksčiau aš valgydavau tai, kas buvo patogu, ar ką valgė mano draugai, nepaisant to, kaip tai privertė mano kūną jaustis. Dabar, kai aš labiau derinu savo kūną, pasirenku valgyti maistą, kuris paskatins sveiką virškinimą, gerą nuotaiką ir aiškų protą “, - sako ji. „Senasis posakis„ Tu esi tai, ką valgai “yra tiesa. Maistas, kurį valgau."

8. Sveika mityba nėra tokia pati kaip dietos

Viena klaidinga nuomonė apie fitneso superžvaigždę „Kayla Its“ yra tai, kad sveika mityba ir dietos yra tas pats. „Man sveika mityba reiškia visavertės, sveikos ir subalansuotos mitybos vartojimą. Aš netikiu ribojančiomis dietomis, o greičiau valgant tokiu būdu, kuris skatina mano kūną su maistinėmis medžiagomis, kurių reikia ateinančiai dienai “, - sako ji. „Aš sąmoningą sprendimą pasirinkti maisto variantus, kurie leidžia man jaustis gerai, palaikyti teigiamą energijos lygį ir padėti man pasiekti savo kūno rengybos tikslus.“

9. Sveika mityba yra apie ilgalaikį pelną

Nors maistas patenkina akivaizdžius neatidėliotinus poreikius, funkcinė medicina gydytojas Elroy Vojdani, MD, svarsto, kaip viskas, ką jis valgo. „Sveika mityba man yra supratimas, ką įdedu į savo kūną, kad maksimaliai padidinčiau ilgalaikę sveikatą, remdamasis savo suasmenintais rizikos veiksniais ir kraujo tyrimais“,-sako jis. Dr. Vojdani sako, kad serga dirgliosios žarnos liga ir širdies ir kraujagyslių ligų šeimos istorija, todėl jis valgo Viduržemio jūros dietos pieno ir glitimo versiją be glitimo. „Tai palaiko mano IBS ir valdo mano ilgalaikę širdies ir kraujagyslių ligų riziką“,-sako jis. Ir jei jis valgo ką nors iš savo pageidaujamo valgymo stiliaus, jis įsitikina, kad tai yra Tikrai verta.

10. Sveika mityba suteikia energijos

Už s.O.S. Maisto planas ir „Build+Burn“ kūrėjas Ashley Borden, sveikai maitintis ne apie apribojimus ar skaičiuoti kalorijas, tai reiškia, kad reikia gauti jai reikalingą kurą. „Gerai valgau man reiškia, kad aš maitinu savo kūną maisto produktais, kurie mane nesugriauna, ir išlaikau energiją ir smegenų galią visą dieną“, - sako ji. „Kaip intuityvus valgytojas, aš galiu jausti, kaip maistas veikia mano kūną, mano protas."

Daugiau žmonių sveikatingumo erdvėje kalbėjo apie intuityvų valgymą. Štai ką tai reiškia, ir atrodo. Be to, kaip mėgautis maistu, kai galbūt žinai taip pat daug apie mitybą.