Vaizdo įrašas jums reikia šio rožinio rožinio kokteilio savo gyvenime šią vasarą

Vaizdo įrašas jums reikia šio rožinio rožinio kokteilio savo gyvenime šią vasarą

Kas puikiai sekasi rožiniam vynui? Jei atsakėte į viską, tu neklydai. Tačiau ypač paaiškėja. Kartu jie formuojasi Karščiausia 2017 m. Vasaros pora (atsiprašau Tomo ir Gisele).

Iš pradžių tai gali atrodyti kaip savotiškas poros, kurias „Mezcal“, pagaminta iš 100 procentų agavos, daugiausia žinomas dėl savo dūmų skonio. Tačiau pasitikėjimas: augaliniai gėrimai yra daugiau nei gerai, kai derinami su uogų natomis, kuriose yra skaistalūs vynai. Taip sako Claire Clancy, ceremonijų meilužė (taip, tai tikras pavadinimas) „Gem & Bolt“, „Buzzy“, moteriai priklausanti Mezcal spirito varykla Oaxaca mieste, Meksikoje.

Ir miksologas turi rimtai gaivinantį, bet paprastą kelią, kurį ji mėgsta gerti abu. Jos „Rosé-Mezcal“ kokteilių receptas yra sukurtas iš ypač valomo ingredientų sąrašo (žvilgtelėti į paprastą sirupą, kuriame nėra pridėto cukraus) ir skonio, kaip, gerai, vasara.

Pasiruošęs sukrėsti savo vasaros kokteilių rutiną? Slinkite žemyn, kad pamatytumėte „Rosé-Mezcal“ gėrimo be cukraus receptą ir žiūrėkite aukščiau esantį vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip jis daromas.

Nuotrauka: Stocksy/Samantha Estrada

Rosė ir mezcal kokteilis be cukraus

Duoda 1 porciją

Ingridientai
Kokteilis
1 uncija. žaliųjų citrinų sultys
1 uncija. Imbiero medaus paprastas sirupas (receptas žemiau)
2 uncijos. Mezcal
2 uncijos. Rožinis vynas
1 saujelė ledo kubelių

Imbiero medaus paprastas sirupas
2 puodeliai vandens
1 puodelis medaus
3 uncijos. Imbiero šaknis supjaustyta į 1/2 colių gabalus

Paprastam sirupui
1. Supilkite vandenį į padažo keptuvę ir užvirkite.

2. Įpilkite medaus ir susmulkinto imbiero.

3. Troškinkite vidutinėje 45–60 minučių, retkarčiais maišydami.

4. Padėkite dangtį ant puodo ir leiskite atvėsti, kol sirupas bus kambario temperatūra.

5. Naudodami tinklelio filtrą, kad atskirtumėte sirupą nuo imbiero gabalų, ir supilkite skystį į didelį dubenį.

6. Norėdami išpilti sirupą iš konteinerio į sandarių butelių, naudokite piltuvą, kad galėtumėte laikyti šaldytuve, kur jis išlaikys iki 3 mėnesių.

Už kokteilį
1. Sumaišykite paprastą sirupą, mezcal ir laimo sultis purtyklėje su ledu.

2. Stipriai purtykite.

3. Įmeskite į kupė ir viršuje su rože.

Jei norite išplėsti savo baro repertuarą, pradėkite plakti šiuos 8 supermaisto patiektus, vakarėlius paruoštus kokteilių receptus arba išbandykite šią krištolo užpiltą versiją.