Šis aštrus ciberžolės limonadas yra ajurvedos laimėjimas visoms 3 doshas

Šis aštrus ciberžolės limonadas yra ajurvedos laimėjimas visoms 3 doshas

Nuotrauka: Cara Brostrom

Net jei esate ajurvedos profesionalas, pritaikyti viską, ką valgote, ir geriate sinchronizuoti su savo dosha, gali būti šiek tiek sudėtinga. Suradę ką nors trijų dozės, galite gurkšnoti, ar nosį, ar esate „Pitta“, „Kapha“ ar „Vata-“, ar tai yra didelė laimėjimas.

Jos naujoje kulinarijos knygoje, Kiekvieną dieną Ajurvedos maisto gaminimas ramiai, aiškus protas, Kate O'Donnell nurodo maisto svarbą ir Gerkite su kiekvienos dosha receptais. Tarp jų - aštrus ciberžolės limonadas, kuriam gali būti naudinga visi trys.

Recepte reikalaujama priešuždegiminių kabių, tokių kaip imbieras ir ciberžolė, kurie veikia kartu su neapdorotu medumi, kad šiltas oras būtų skanus ir gydantis.

„Šis receptas, sušildytas ar mėgaujamasi karštą dieną. Receptą taip pat galima mėgautis kambario temperatūroje “, - sako O'Donnell, pažymėdamas, kad vėsesnis variantas (patiekiamas tik su dvi. Tačiau jums labiau patinka aštrus patarimas, pritraukiantis pusiausvyrą jūsų kūnui yra vos už stiklinės.

Skaitykite receptą.

Aštrus ciberžolės limonadas

Tarnauja 4

Ingridientai
2 colių gabalų šviežias imbieras, susmulkintas
1/2 šaukštelio žemės ciberžolė
3 puodeliai vandens
1/4 puodelio neapdoroto medaus
1/2 puodelio šviežių citrinų sulčių (apie 4 citrinas)
1 puodelis ledo

1. Norėdami pasigaminti aštrų sirupą, virkite imbierą ir ciberžolę vienu puodeliu vandens, uždengtą mažame puode dešimt minučių. (Virkite ilgiau, jei norite, kad jis būtų stipresnis.) Nuimkite šilumą ir atvėsinkite tris - penkias minutes. Įmaišykite medų, kol ištirps. Šaldykite iki šalčio.

2. Sumaišykite imbiero ir sąnaudų sirupą, šviežias citrinos sultis ir likusius du puodelius vandens. Padalinkite į keturias taures, kurių kiekvienas yra keletas kubelių ledo.

Pastaba: Skirkite laiko vėsinti aštrų sirupą, kai planuojate svečiams. Ir lengva ant ledo.

Nuo Kasdien ajurvedos gaminimas, kad būtų ramus aiškus protas pateikė Kate O'Donnell © 2018, Kate O'Donnell. Fotografijos © 2018, autorius Cara Brostrom. Perspausdinta pagal susitarimą su „Shambhala Publications, Inc“. Boulder, co

Čia yra daugiau būdų, kaip gaminti maiską su ciberžole ir dar septyni sveikatingumo eliksyrais, kurie kovoja su uždegimu.