Ši Maskvos mulo prieskoninė versija naudoja ciberžolę * ir * obuolių sidro actą

Tikėtina, kad jūs jau įvaldėte į savo valgymą įtraukti ciberžolę. Tačiau paaiškėja, kad galingas priešuždegiminis prieskonis yra toks pat kaip jūsų kokteilių taurėje. Tiesą sakant, tai yra „Hudson Standard“ pasirinkto žiemos gėrimo ingredientas: aštrus ciberžolės perjungimas, pagamintas iš obuolių sidro acto, imbiero, medaus ir pipirų. (Tiesiog perskaityti tą ingredientų sąrašą beveik pakanka, kad išgydytumėte šaltį.)

Emily Woerthman-kas padėjo sugalvoti viešbučio kokteilių receptą, taip pat vadovauja jų naujam buteliams išpilstytų kartpų linijų ciberžolei iš tikrųjų dabar auginama Hudsono slėnyje, todėl ją dar labiau sujaudino naudoti prieskonį. Savo jungiklio recepte imbiero likeris ir sodos vanduo yra naudojamas kaip imbiero alaus pakaitalas, suteikiantis gėriui labiau padidėjusį, sudėtingesnį apdailą.

Taip pat galite mėgautis jos ciberžolės „Switchel Blend Sans“ alkoholiu: „Nors mes mėgstame jį gerti kokteiliuose, mes pirmiausia juo mėgaujamės sodos vandeniu ir taip pat karštu vandeniu“, - sako Woerthmanas. „Kai vienas iš mūsų jaučiasi, kad mes peršalome, šilta perjungimo ir svirties gėlių arbata yra mūsų tonikas. Tai neįtikėtinai ramina.“

Norite tai išbandyti patys? Skaitykite toliau, kad gautumėte aštrų ciberžolės kokteilių receptą.

Aštrus ciberžolė Maskvos mulė

Ingridientai
„Spice Ciberic“ perjungimui (sudaro maždaug 1 1/2 kvartalų)
*Taip pat galite nusipirkti „Switchel“ paruoštą
2 1/3 puodelio obuolių sidro acto
1 puodelis tarkuotas šviežias imbieras
1/4 puodelio smulkiai maltos šviežios ciberžolės
1 šaukštelis malto džiovinto imbiero (neprivaloma)
1–2 šaukštai šiurkščiai maltų juodųjų pipirų
1 puodelis medaus
1 1/4 puodelių natūralus jūsų pasirinktas saldiklis
1–2 šaukštai kajeno pipirų

Kokteiliui (pagamina 1 kokteilis)
2 uncijos. Degtinė
3/4 uncijos. Aštrus ciberžolės perjungimas
1/2 uncijos. Šviežios laimo sultys
1/2 uncijos. Imbiero likeris
Nuo 3 iki 4 lašai „Hudson Standard Ginger“ sirgimai
5 uncijos. seltzeris ar putojantis vanduo
Ledas

Dėl aštraus ciberžolės perjungimo
1. Į puodą įpilkite acto ir tarkuoto imbiero ir padėkite ant vidutinės ugnies. Įpilkite ciberžolės, juodųjų pipirų ir pasirenkamą džiovintą imbierą į alaus maišus ar daugkartinio naudojimo arbatos maišelius ir įpilkite į acto mišinį. Įpilkite cukraus ir medaus ir išmaišykite, kol ištirps. Įpilkite kajeno į daugkartinio naudojimo arbatos maišelį.

2. Po dviejų iki trijų minučių nuimkite kajeno krepšį ir prieskonių maišą ir atidėkite į šalį. Išmaišykite ir išbandykite prieskonių lygį. Grįžkite prieskonių maišus ir leiskite stačiai, jei norite, kad būtų daugiau skonio, jei norite.

3. Įtempkite ir buteliuką dideliame pusės galono mūrininko indelyje. Šaldykite, iki trijų mėnesių.

Už kokteilį
1. Sumaišykite degtinę, komisiją, kalkių sultis, imbiero likerį ir imbiero kartelius į ledo užpildytą purtyklę. Gerai suplakite ir supilkite į ledo užpildytą vario puodelį.

2. Viršuje su seltzeriu, išmaišykite su šiaudais ir mėgaukitės.

Naudokite šias ketogenines avokado bulvytes. Arba išbandykite šias „Matcha“ puodelius, kad gautumėte saldesnį skanėstą.