Šis ketogeninių avokado bulvyčių receptas gauna padidinimą iš obuolių sidro acto

Šis ketogeninių avokado bulvyčių receptas gauna padidinimą iš obuolių sidro acto

Nuotrauka: Simonas ir Schusteris

Avookadai jau perėmė jūsų pusryčius, pietus ir net desertą. Tačiau dabar mylimi sveiki riebalai dominuoja užkandžių laikas. Ir palikite dietologui ir Keto dieta Autorė Leanne Vogel, norėdama rasti būdą, kaip paversti juos ketogeninio recepto pagrindiniu ingredientu.

„Kadangi avokadai yra natūraliai mažai angliavandenių, turinčių daug skaidulų ir riebalų, jie yra geriausias ketogeniškai draugiškų bulvyčių pasirinkimas“,-sako Vogel. "O kai jie virti aliejuje, jie tampa traškūs, kaip ir bulvytės!„Taigi nereikia jaudintis, kad jūsų„ Avo-Fries “pasisuka į Mush.

Tada Vogelis pakelia savo „Keto“ užkandį į visiškai naują lygį su ACV-Mayo panardinimo padažu. Jis pasisuka, ištiesdami nosį ir nugrimzdę į šūvį.

Jei jums įdomu išbandyti ketogenišką dietą ar tiesiog serga avokadų skrebučiais--tai tik tai, ko jūs laukėte.

Skaitykite „Leanne Vogel“ ketogeninių avokado bulvyčių receptą.

Nuotrauka: Leanne Vogel

Ketogeninės avokado bulvytės

Duoda 4 porcijas

Ingridientai

Dėl bulvyčių
2 dideli „Haas Avocados“, nulupti ir duobėti
1/2 šaukštelio druskos
3 šaukštai rafinuotų avokadų aliejaus

Panardintam padažui
1/4 puodelio majonezo, naminių ar parduotuvių pirktų (arba veganiškų veislių)
3/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio obuolių sidro acto

Už garnyrą
1/8 šaukštelio džiovintų petražolių
1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

1. Padarykite bulvyti. Padėkite juosteles ant švaraus paviršiaus ir dulkių druska, uždengdami visas puses.

2. Įdėkite avokado aliejų į didelę keptuvę ir pasukite ugnį į vidutinę. Kaitinkite vieną minutę.

3. Į karštą aliejų įpilkite avokado juostelių ir kepkite iki auksinės spalvos iš vienos pusės, maždaug keturias minutes. Kepkite juos dviem partijomis, jei reikia, kad išvengtumėte keptuvės perpildymo. Atsargiai apverskite kiekvieną juostelę ir pakartokite, kol visos juostelės bus auksinės iš visų pusių. Perkelkite užpildytas bulvytes į švarią plokštelę ir pakartokite su likusiomis nevirtintomis bulvytėmis.

4. Tuo tarpu paruoškite panardinimo padažą: Į mažą dubenį sumaišykite majonezą su druska ir obuolių sidro actu.

5. Kai visos bulvytės bus padarytos, pabarstykite petražolėmis ir pipirais. Patiekite su panardinimo padažu ir iškart mėgaukitės.

Kiekvieną savaitę mes atkreipiame dėmesį. Mes kalbame apie „Buundy“ kulinarijos knygų autorius ir „Instagram Foodies“ puikius virėjus. Iš savaitės recepto archyvo recepto galite rasti daugiau burnos tirpstančių idėjų.

Jei ieškote daugiau ketogeninių dietos receptų, peržiūrėkite šiuos tris šaldytus desertus. Be to, 10 būdų, kaip naudoti ACV-kai neužsiėmėte panardindami savo „Avo-Fries“.