Šis mažo cukraus greipfrutų margarita yra tobulas gėrimas „Make-Ahead“ jūsų „Oskarų vakarėliui“

Šis mažo cukraus greipfrutų margarita yra tobulas gėrimas „Make-Ahead“ jūsų „Oskarų vakarėliui“

„Well+Good“ receptų rašytojas Tatiana Boncompagni yra sveikatingumo reporteris, grupės kūno rengybos instruktorius ir trijų mamas, įsikūrusi Niujorke. Ji taip pat yra „Sculptologie“ įkūrėja. Ji mano, kad tikrai geras maistas maitina tiek kūną, tiek sielą, ir kad sveiką maistą turėtų būti lengva ir dar lengviau mėgautis.

Aš, kaip nepažeistas raudonojo kilimo mados mėgėjas ir didžiuojasi vieno iš tų išgalvotų naujų 4K-Don savininkais, neklauskite manęs, ką tai reiškia, kad tai reiškia, kad reiškia, kad labai laukiu šių metų akademijos apdovanojimų. Ir kaip ir „Super Bowl“ ragina man pasklisti tam tikrą užkandį „Oskarai“, tiesiog rėkkite dėl linksmo kokteilio.

Kai reikia gaminti kokteilius. Tai yra tas pats požiūris, kurį naudoju maistui, o dabar, žiemos uodegos gale, tai, kas yra didžiausias šviežumas. Kitaip tariant: tai yra puikus metų laikas gaminti kokteilį, kurį verta likti namuose.

Man patinka naudoti greipfrutus savo kokteiliuose. Jis apkrautas vitaminu C, susieta su cholesterolio mažinimu, ir prideda raugintą ir netikėtą popsą prie margaritos, kuri tradiciškai gaminama su laimo sultimis, paprastu sirupu, tekila ir trigubu sek. (Oranžinio skonio likeris). Vietoj to!) užpiltas imbieru.

Štai kur atsiranda linksmybės: padaro tai purus. Jau praėjo laikas, kai aš užsisakiau šaldytą margaritą restorane, nes jie paprastai yra pakrauti cukrumi ir dirbtiniais kvapiais, palyginti su „uolų“ parinktimi „ant uolų“. Namuose galiu laikyti savo šaldytą kokteilį žemo cukraus ir natūralu.

Ir jei galvojate apie visą specialią įrangą, kurios reikia, kad ši magija įvyktų, ne. Viskas, ko reikia. Be to, pereiti nuo šaldiklio iki stiklo, tai reiškia, kad, žinoma, nepraleisite nė minutės raudonojo kilimo veiksmo.

Norite išbandyti šį Yummy, mažai cukraus kokteilį sau? Skaitykite receptą.

Nuotrauka: Tatiana Boncompagni

Mažai cukraus šaldytas greipfrutas margarita

Viena geriausių šio recepto dalių yra tai, kad galite jį padaryti iš anksto. Taigi, jei rengiate vakarėlį, darbas jau atliekamas iki to laiko, kai išgirsite durų skambutį. Norėdami šiek tiek papildomo picos, druskos ratlankiai. Aš panaudojau medų lūpai ir už savo stiklo už jo ribų, o po to suvyniojau medaus ratlankį susmulkintoje „Pinot Noir“ druskoje iš „Jacobsen Salt Co“. (Man tiesiog patinka rožinė spalva). Imbiero medui reikia bent savaitę, kad būtų galima visiškai įpūsti imbiero skonį į medų, todėl padarykite šį žingsnį kuo anksčiau anksčiau laiko.

Gamina 4-6 porcijas

Ingridientai
Dėl imbiero medaus
1 stiklinis indelis
1 puodelis neapdorotas medus
1 3 colių imbiero gabalas, nuluptas ir smulkiai supjaustytas

Margaritai
2 dideli raudoni arba rožiniai greipfrutai
3 kalkės
2 citrinos
1 puodelis „Astral Blanco Tequila“
Ledas
Jacobsen Pinot noir druska (pasirenkama)

1. Į stiklinį indelį supilkite vieną puodelį medaus. Įpilkite imbiero gabalų ir uždenkite indelį dangčiu. Leiskite sėdėti vieną savaitę prieš naudodami imbiero skonį, kad įkištumėte į medų.

2. Į dubenį išspauskite greipfrutus, kalkes ir citrinas ir permirkkite per smulkiojo tinklo sietą, kad pašalintumėte bet kokią minkštimą ar sėklas.

3. Į citrusinių vaisių sultis įpilkite vieną puodelį tekilos ir pusės puodelio imbiero sirupo ir išmaišykite, kad gerai sumaišytų.

3. Supilkite skysto mišinio į du - tris ledo kubelio dėklus arba į vieną didelį „Pyrex“ indą ir sudėkite į šaldiklį. Užšalkite per naktį arba mažiausiai aštuonias valandas.

4. Prieš pat patiekdami, dirbdami su vienu dėklu ledo kubelių vienu metu. Įpilkite keturių iki šešių papildomų ledo kubelių. Priklausomai nuo to, kaip norite išgerti gėrimo, pridėkite mažiau ledo, kad jis taptų stipresnis. Sumaišykite ne daugiau kaip 30 sekundžių.

5. Išmatuokite iš trintuvo suplanuoto mišinio su dideliu šaukštu į du - tris stiklines. Išmeskite likusius didelius ledo gabalus. Pakartokite su antruoju gabaliukų dėklu arba antrąja užšaldyto mišinio puse ir patiekite.

Jei vis dar ieškote daugiau „Oskaro“ naktinio kokteilių „Inspo“, išbandykite vieną iš šių septynių sveikatingumo-guru patvirtintų kokteilių ar šio ciberžolės medaus paėmimo.