Šis didžiulis miestas tampa neoficialiu sveiko maisto pradžios centru

Galite manyti, kad šauniausi ir novatoriškiausi nauji maisto produktai atsirastų tokiuose indie miestuose kaip Austinas, Teksasas ar Boulderis, Kolorado valstija, tačiau paaiškėja, kad maisto ateitis iš tikrųjų gali būti vienoje didžiausių didmiesčių rinkų rinkose Šalis: Čikaga.

Anot „Food Navigator-USA“, „Midwestern City“ gyvena 4500 maisto ir gėrimų kompanijų, įskaitant neseniai įsigytus prekės ženklus, tokius kaip „Rxbar“ ir „Skinny Pop“ ir „Chicagoland Food and Business Network“ (CFBN), kurie buvo pradėti anksčiau šiais metais, suteikia mažesnėms įmonėms mažesnėms įmonėms. Įrankiai klestėti. Dėl narių bendradarbiavimo pastangų ir palaikymo augančioms įmonėms Čikaga virsta maisto inkubatoriumi.

„Manau, kad tokios vietos kaip Boulderis ir Austinas geriau papasakojo šio maisto 2 istoriją.0, ir Niujorko ir Silicio slėnio, kur jie turi finansavimą, atrodo kaip įdomios vietos. Tačiau [Čikaga turi daug patirties, nei San Franciskas ir Niujorkas būtų sunkiai spaudžiami rungtynės.„-Alanas Reedas, CFBN vykdomasis direktorius

„Tai nebūtinai yra nusistovėjusi, jei turite puikią idėją maiste ir gėrimuose, kad Čikaga yra vieta, kurią norėtumėte atsinešti“,-sakė CFBN vykdomasis direktorius Alanas Reedas, CFBN vykdomasis direktorius. „Manau, kad tokios vietos kaip Boulderis ir Austinas geriau papasakojo šio maisto 2 istoriją.0, ir Niujorko ir Silicio slėnio, kur jie turi finansavimą, atrodo kaip įdomios vietos. Tačiau [Čikaga turi didelę patirtį, kad San Franciskas ir Niujorkas bus sunkiai spaudžiami atitikti."

Taigi, jei turite genialią idėją, galbūt norėsite persikelti į Vėjuotą miestą, kad suteiktumėte jam gyvybę. Ir kas žino? Tai gali būti tik kitas didelis dalykas.

Tai baltymų juosta turėtų Valgyk. Arba peržiūrėkite penkis dalykus, ateinančius į sveikatingumo pasaulį 2018 m.