Šie paleo, be glitimo cukinijų kotletai yra įtempta savaitės nakties laimėjimas

Alexandra Hedin žino, kaip lengva urvą užsisakyti išsinešti (vėl), ypač per savaitę, kai vėlyvų vakarų biure ar vakaro treniruotėse supjaustė jūsų maisto gaminimo laiką. Štai kodėl ji pradėjo „Weg. (Tikras pokalbis: žinojimas, ką pirkti, yra pusė mūšio.)

Dar geriau: kiekvienas receptas užtrunka mažiau nei 35 minutes, kad būtų mažiau laiko, nei išsiaiškinti, ką užsisakyti su savo.O. (Jūs žinote, kad tai tiesa ...)

Iš neva begalinių receptų parinkčių programoje Hedinas turi tikrai vasaros mėgstamą. „Aš myliu gerą vištienos karis ir norėjau sukurti tai, kas jautėsi kaip senas mėgstamiausias, bet sveikesnis vasarai“, - sako ji. Jos vištienos kotleto patiekalo receptas yra lengvesnės pusės (priešingai nei tradicinis jautienos ir raudonojo padažo variantas), maloniai stebinantis kario pridėjimas.

Dar viena premija? Receptas yra ir draugiškas paleo, ir be glitimo. O, ir tai yra sukurta iš tikrųjų padėti žarnynui: „Užuot naudojęs sunkius ingredientus, randamus tradiciniame kotletuke, pavyzdžiui, džiūvėsėliuose, aš užpildžiau šį receptą šviežiais ingredientais, tokiais kaip cukinijos, svogūnai ir pipirai“, - sako Hedinas Hedinas. „[Aš taip pat] įtraukė imbierą, kuris yra nuostabus padedant virškinimo sistemai ir mažinant išsipūtimą."

Sėkmės ieškant netoli.

Paruošta pateikti užsakymą? Štai kaip pasigaminti Hedino kreivus cukinijų kotletus.

Curried cukinijų kotletai

Tarnauja 4

Ingridientai
2 svarai malta vištiena
2 vidutinio cukinijos, 1 tarkuotas
1 šaukštelis šviežio imbiero, tarkuotas
2 šaukštai šviežių kalendros, susmulkinti
1 raudonasis paprikas, supjaustytas
1 svogūnas, susmulkintas
2 šaukštai kario pastos
1 gali kokosų pienas
1 gali bambuko ūgliai
Druskos ir pipirų

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių.

2. Sumaišykite maltą vištieną, tarkuotus cukinijas (apie 1 puodelį), tarkuotą imbierą ir pjaustytą kalendrą. Pagardinkite druska ir pipirais.

3. Suformuokite vištienos mišinį į rutulius ir užlipkite ant sausainių lapo. Kepkite nuo 10 iki 15 minučių, kol viskas bus padaryta.

4. Kol kotletuvai gamina, kepkite pipirų ir svogūnų minkštą. Įpilkite kokosų pieno, kario pastos, bambuko ūglių ir cukinijų. Uždenkite ir troškinkite 5 minutes, kol burbuliavimas.

5. Į keptuvę įpilkite kotletų ir padažu su padažu. Patiekite per ryžių ar ryžių makaronus.

Kiekvieną savaitę mes atkreipiame dėmesį. Mes kalbame apie „Buundy“ kulinarijos knygų autorius ir „Instagram Foodies“ puikius virėjus. Iš savaitės recepto archyvo recepto galite rasti daugiau burnos tirpstančių idėjų.

Jei ieškote daugiau būdų, kaip įtraukti imbierą į savo racioną, štai kaip padaryti tiesų kadrą. (Įdomus faktas: tai yra „Selena Gomez“ sveiko ryto gėrimo žvaigždžių ingredientas.)