Pradedančiųjų maisto gaminimo vadovas vienam

„Įsivaizduokite, kad eikite į maisto prekių parduotuvę, kai esate alkanas ir net neįsivaizduojate, ką norite valgyti“, - sako maisto tinklo šefas Bobby Parrish. "Jūs esate ten pusantros valandos ir išleidžiate 200 USD, o tada grįžtate ir esate priblokšti ir du valandas gaminti, tada valyti valandą valyti valandą. Na, tai čiulpia."

Jei gyvenate vienas, tai greičiausiai yra visiškai pažįstamas scenarijus. Niekas kitas nesvarstyti apie receptus ir padalinti darbo krūvį-neminint maisto prekių, susijusių su vienu, kartais gali jaustis, kad tai yra daugiau problemų, nei verta, nei verta. (Ir tai net nemanoma.)

Prieš kitą recepto eilutę „Gaminama nuo šešių iki aštuonių porcijų“ verčia norėti prisiekti savo krosnelei, kad bent jau vakarienei, žinokite, kad gaminti sau nereikia pasibaigti traškesniame stalčiui, kuriame pilna sugedusių produktų ar pakaba. „Parrish“, kurios lengvai pateikiami receptai, paslaptis, kaip įvaldyti virtuvę kaip vakarėlį, yra įsitraukti į planą.

Taigi, užuot pasirodę sveikame maisto produktuose ir palikdami kitas „Frozen Pizza“, „Parrish“ turi keletą patarimų, kurie padės jums įvaldyti solo virimo receptą „Inspo“, kad paruoštas valgis. Įkelkite momentinį puodą!

Slinkite žemyn, kad gautumėte 3 žingsnių vadovą, kaip įvaldyti maisto gaminimą vienam.

1. Nuskaitykite internetą, ar nėra solo maisto gaminimo įkvėpimo, tačiau būkite konkretūs

Informacijos amžiaus grožis? Kad ir kokią virtuvę norėtumėte, kažkas (ahem!) jau peržvelgė viską, kas apie tai. „Parrish“ sako, kad svarbiausia gaminti vieną, kuris jūsų paiešką daro kuo būdingesnę jūsų poreikiams.

„Aš neįrašyčiau„ sveikų receptų “į„ Google “, nes būsite priblokšti. Jūs negalėsite išnaikinti, kas gerai ar kas blogai “, - sako jis. Vietoj to, „Parrish“ rekomenduoja „Nišos“ paieškos raktinius žodžius, kurie duos mažiau ir tiksliau tikslinių rezultatų. „Aš tiesiogine prasme galiu ištraukti„ Google “ir ieškoti „30-Minute Healthy Meal for One“ ir turiu daugybę receptų su nuotraukomis ar vaizdo įrašais “,-sako jis.

Nepamirškite apie kitus turinio išteklius, tokius kaip „YouTube“, skirtas žingsnis po žingsnio mokymo programas ir „Instagram“ „Explore“ puslapį, kuriame bus rodomas populiariausias turinys, esant hashtags, pavyzdžiui, #Cookingforone arba #Solocooking.

2. Suplanuokite savo maisto prekių bėgimą, kad išlaidos sumažėtų

Kai nuspręsite dėl savo meniu ateinančioms dienoms, Parrishas iš karto rekomenduoja sukurti viską, ko jums reikia įsigyti maisto prekių parduotuvėje ir kokiais kiekiais, kokiais kiekiais. Nesvarbu. (Svarbu, kai niekas kitas nespaudžia valgio.)

Siekdamas užtikrinti žemiausias įmanomas kainas, Parrishas žengia savo maisto prekių strategiją dar žingsniu toliau. „Aš einu į dvi ar tris skirtingas parduotuves, kurias maisto produktai-prekybininkas Joe ir„ Costco “. Aš užrašysiu tai, ko man reikia iš kiekvienos parduotuvės, ir tada eisiu.„Jis nusprendžia, ką pasiimti ir kur pagal kainą ir kiekį. „Wallet Foods“ „365“ prekės ženklas yra „Parrish“, tačiau jis pasiekia „Whole Foods“ „365“ prekės ženklą, tačiau jis pataiko į „Trader Joe“ šviežią produkciją ir pagaliau „Costco“-birių daiktų, tokių kaip avokado aliejus, alyvuogių aliejus ir kepimo ingredientai, ir kepimo ingredientai.

Parrisho požiūris gali būti reikalaujantis daugiau laiko nei sandėliuoti viskuo vienoje vietoje, tačiau tai gali padėti sutaupyti pinigų ir Laikykite savo maisto atliekas iki minimalios naudos.

3. Virkite pagal savo tvarkaraštį

Didžiausias „Parrish“ patarimas yra neleisti, kad būtumėte „užimtas“ nuo sveiko, namuose paruošto patiekalų. „Manau, kad didžiausias pasiteisinimas, kodėl žmonės nekepia, nesvarbu, ar jie yra vieni, ar ne, yra tai, kad jie neturi laiko“, - sako jis. Bet puikus maisto gaminimas yra tas, kad jums nereikia svarstyti kieno.

Taigi, jei beprotiški terminai darbo savaitės metu reiškia. Arba, jei jūs visiškai negalite pakęsti likusių asmenų, suplanuokite vieno aptarnavimo receptų meniu, kad būtų galima kiekvieną dieną padaryti ir suplanuoti maisto prekių pristatymus, nes jums jų reikia.

„Aš labai garantuoju, kad kiekvienam, kuriam nepatinka procesas, jei jie tai daro teisingai, tai bus tikrai geras jausmas“, - skelbia Parrishas, ​​skelbia Parrishas. „Ar maisto gaminimas jus atitraukia, ar tai terapinis. Vienaip ar kitaip."Nes kai gamini maistą, tu esi visada švino virėjas virtuvėje, taigi jūs taip pat galite tai padaryti savo keliu.

Pasirengkite sėkmei virtuvėje, turėdami sandėliuką ir šiuos virimo būtiniausius daiktus po ranka.