Paimkite savo avokadų skrebučius į kitą lygį su ciberžolės pūvančiais kiaušiniais

Paimkite savo avokadų skrebučius į kitą lygį su ciberžolės pūvančiais kiaušiniais

Nuotrauka: „Aster Publishing“

Nors jau kurį laiką tai populiarėja, ciberžolė išlieka pasirinktu sveikatingumo pasaulio prieskoniu. Pridėjus jį prie bet kokio patiekalo.

Tai yra naujai išleisto receptų kolekcijos prielaida Ciberžolės kulinarijos knyga, Tai apima patarimus, kaip naudoti sveiką ingredientą, paaiškinti jo daugybę privalumų ir, žinoma, 50 ciberžolės ir įskaičiuotų receptų.

Per savo įvairius receptų asortimentą, knygąParodo, kaip šį niūrų prieskonį galima pridėti prie visko, pradedant sultimis ir skrudintomis daržovėmis, baigiant marinaadais ir už jos ribų. Labiausiai atkreipiantis dėmesys į visų receptą: Deviled Scrambled Kiaušiniai su avokadu ant skrebučio.

„Ciberžolė puikiai veikia su kiaušiniais, o šis receptas prideda dar vieną mitybos dimensiją jūsų vidutiniam avokado skrebučiui, kuris jau yra su sveikais riebalais“, - sako knygos redaktorė Kate Adams, knygos redaktorė. Jei atsitiktinai išmetėte brūkšnį ciberžolę į viską, ką valgote, arba jei buvote per daug nedrąsus, kad iš viso išbandytumėte tendenciją, ši knyga yra atsakymas, kaip perkelti jūsų „Super-Spice“ žaidimą į kitą lygį.

Pasirengęs išbandyti? Slinkite žemyn, kad pamatytumėte ciberžolės, surinktų kiaušinių su avokadu, receptą ant skrebučio.

Nuotrauka: Issy Croker

Ciberžolės velniškai plaktų kiaušinių su avokadu ant skrebučio

Paprastas avokado skrebučiai visada bus skanūs pusryčiai, tačiau norint iš tikrųjų atsikelti ir pasinaudoti priešuždegiminiu pranašumu-reikia nedaug papildomų ingredientų. Šis receptas sutriuškina „Cookout Fave“ („Deviled Eggs“) su visų žvaigždžių pusryčių kuokšteliais.

Ingridientai
4 kiaušiniai
1/2 šaukštelio ciberžolės
1/4 šaukštelio karštos paprikos
1/4 šaukštelio čili miltelių
1/3 puodelio veržlės pieno
2 storos skiltelės rūgščios duonos
Ypač nekaltas alyvuogių aliejus
1 prinokęs avokadas
1/2 citrinos sultys
2 šaukšteliai sviesto arba kokosų aliejus
Geras žiupsnelis džiovintų raudonų čili dribsnių
Jūros druskos dribsniai
1. Įtraukite kiaušinius į dubenį ir plakite su prieskoniais ir pienu.

2. Įkaitinkite broilerį. Sourdough griežinėlius lašinkite su ypač nekaltu alyvuogių aliejumi, pabarstykite jūros druskos dribsniais ir padėkite po broileriu.

3. Tuo tarpu supjaustykite avokadą per pusę ir nuimkite sėklą. Išmeskite minkštimą ir sutrinkite jį su citrinos sultimis ir šiek tiek druskos.

4. Ištirpinkite sviestą arba kokosų aliejų nelipniame keptuvėje ant didelės ugnies ir įtrūkę kiaušiniuose kartu su geru žiupsneliu druskos. Leiskite virti kelias sekundes, kol jis pradės nusistatyti apačioje, o po to švelniai sulankstykite kiaušinius vienas į kitą. Nemaišykite kiaušinių. Nuimkite nuo ugnies, kai mišinys vis dar yra šiek tiek skystas.

5. Paskleiskite skrudintą rūgštynę. Pabarstykite čili dribsniais ir nedelsdami patiekite.

Kol lauki savo kopijos Ciberžolės kulinarijos knyga Norėdami atvykti, išsiaiškinkite, kiek ciberžolės iš tikrųjų turėtumėte praryti, ir išplėsti savo recepto repertuarą šiomis 5 netikėtomis į ciberžolę orientuotų idėjų.