Atsitraukite, „Matcha-Wakame“ yra dar viena japonų kuokštelinė dalis, nusipelniusi keletą sveikų rekvizitų

Atsitraukite, „Matcha-Wakame“ yra dar viena japonų kuokštelinė dalis, nusipelniusi keletą sveikų rekvizitų

Dėl bendro priešuždegiminio ir antioksidantų lygio jūros dumbliuose tyrėjai mano, kad tai taip pat gali padėti sumažinti širdies ligos riziką. Be to, nors ir mažai riebalų, jūros dumbliai, tokie kaip „Wakame“.

Nuotrauka: Stocksy/Harald Walker

Kaip gaminti maistą su wakame

„Wakame“ yra jūros dumblių rūšis, kurią paprastai rasite sausa, fasuota forma, o ne šviežia. Viskas, ką jums reikia padaryti, kad galėtumėte jį naudoti. Tada galite lengvai pridėti jį prie receptų, kad būtų lengviau padidinti maistines medžiagas. Štai keletas idėjų, kaip pradėti.

1. Įpilkite „Wakame“ į salotas

„Wakame“ galite traktuoti kaip su bet kuria kita daržove ir įmesti į salotas, kuriose būtų galima naudoti tam tikrą umami skonį. Tiesiog per savaitę laikykite keletą hidratuotų „Wakame“, ir jis bus pasirengęs papildyti savo mėgstamus pietus. Arba, jei jums labiau patinka traški tekstūra, galite išbandyti džiovintą wakame ant savo daržovių viršaus.

„Kumai Sunks Wakame“ taip pat pati gamina puikias jūros dumblių salotas. Šią „Wakame“ ir „Agurkų“ salotas yra įkvėptos tokių azijiečių skonių, pavyzdžiui, sezamo aliejaus, imbiero ir miso pastos, kurios gerai suporuoja su pagrindiniu ingredientu. Arba sumaišykite daiktus su šiuo karštų ir rūgščių agurkų receptu su jūros dumbliais ir sudegintais čili.

2. Patiekite jį per ryžius, grūdus, makaronus ar zoodles

„Kumai“ sako. Jei esate paleo ar be glitimo ir norite padaryti versiją be grūdų, keičiate „Cauli Rice“ ar „Veggie Spirals“, kad mažai angliavandenių imtųsi klasikinių Azijos makaronų dubenėlių.

3. Įtraukite jį į sriubas ir troškinius

„Wakame“ yra puikus miso sriubos priedas, tačiau galimybės peržengia tai, kad. Jei šiek tiek nesiryžote išbandyti „Wakame“, sušildykite savo unikalų skonį naudodamiesi šia vegetarišku morkomis, „Wakame“ ir „Kale“ troškiniais. Šiame recepte vargu ar pastebėsite net „Wakame“, nes visi kiti skoniai perima. (Tačiau jos sveikatingumo nauda bus 100 procentų nepažeista.)

Kalbant apie supermaistus, yra tas, kad Meghan Markle neleidžiama valgyti kelyje. Ir štai verdiktas, ar acai dubenys yra * tikrai * sveiki.