Olimpinis dviratininkas Dotsie Bausch dalijasi skaniais, augaliniais patiekalais, kuriuos ji valgo * visi * Laikas

Čia patikrinkite, kaip atrodo Dotsie Bausch augalinė dieta

Pusryčiai

Bauschas sako, kad ryte trokšta pikantiško maisto, todėl ji atsisako saldesnių pusryčių, tokių kaip avižiniai dribsniai, jogurtas ar blynai, skirtai avokadų skrebučiams. „Aš naudoju„ Ezekiel “duoną ir viršuje ją su avokado griežinėliais ir pomidorų griežinėliais. Tada ant jo pridedu pipirų, citrinos sulčių ir drėgnų balzaminio acto “, - sako ji.

Tomis dienomis, kai ji nėra nuotaika dėl „Avo-Toast“, Bauschas pusryčiams plaka veganišką peštynes. „Vietoj kiaušinių naudoju avinžirnius arba minkštą tofu, kai aš juos turiu ir sukramčiau ant viryklės taip, kaip jūs paprastai darote su kiaušiniais“,-sako ji. Ji mėgaujasi savo pešlu su bulvių šonu, kurį paprastai valgo iš anksto. „Sekmadieniais kepu daug bulvių, todėl visą savaitę galiu jas įdarbinti į savo peštynes ​​ar kitus patiekalus“, - sako ji.

Kad ir ką ji pusryčiauti, Bausch sako, kad tai beveik visada lydi uogų pusę, kurią ji valgo dėl antioksidantų naudos, svarbi raumenų atstatymui.

Priešpiečiai

Pietums Bausch sako, kad paprastai gamina dideles salotas, su vaivorykštės vertomis daržovėmis. Avokadas, paprikos, morkos, burokėliai ir svogūnai yra vieni iš labiausiai paplitusių jos pagrindinių ingredientų. „Baltymams į salotas pridedu avinžirnių ar baltų pupelių“, - sako ji. "Jei kas nors nėra įpratęs valgyti augalų pagrindu, tai yra pupelės, kurias rekomenduoju pradėti nuo pirmosios, nes, pavyzdžiui, juodosios pupelės gali būti šiek tiek sunkiau virškinti žmonėms, kurie nėra įpratę valgyti tiek daug skaidulų". ji sako. Ji taip pat siūlo, kad augaliniai naujokai, susirūpinę dėl virškinimo problemų.

Vakarienė

Kalbant apie vakarienę, Bausch sako, kad ji leidžia savo potraukiui įkvėpti tai, ką ketina padaryti. Keletas naktų, tai kažkas Viduržemio jūros įkvėpimo, pavyzdžiui, falafels, hummus ir žalumynai. Kita naktis-tai meksikiečių įkvėptas dubuo su ryžiais, pupelėmis, guac ir salsa. Arba, jei ji nusiteiks dėl azijiečių įkvėpto patiekalo, ji pagamins kepimą, pakrautą su daržovėmis ir tofu. „Kai reikia gaminti augalų pagrindu, tikrai nėra jokių apribojimų, ką galite padaryti“,-sako ji.

Desertas

Nors Bausch sako, kad neturi saldžių danties ir nėra didelis desertų valgytojas, ji sako, kad dienos pabaigoje ji turės keletą tamsaus šokolado gabalų. „Aš nesu sausainis ar pyrago žmogus, tačiau šiek tiek tamsaus šokolado su taure raudonojo vyno yra tiesiog miela“, - sako ji.