Yra iš tikrųjų saugu valgyti?

Štai ką reikia žinoti apie soją ir kaip priimti geresnius sprendimus pieno praėjime.

Geras mitas

Daugelis mano pacientų mano, kad į savo racioną įtraukdami daugiau sojos pieno ar tofu, jie daro sveiką pasirinkimą, tačiau iš tikrųjų tai nėra gerai suvirškinti žmonės (nors tai turi ilgą istoriją kaip gyvūnų pašaras).

Kultūros, kurios kartoms valgė soją (dažniausiai Azijoje), dažnai naudoja ją fermentuota forma-Tempeh, Miso, natto, fermentuota soja ir tamaris, kuri padidina naudą sveikatai. Be to, jie paprastai naudoja šiuos maisto produktus kaip pagardus, o ne kaip pagrindinį patiekalą.

Be to, dauguma sojos JAV yra kilusi iš gamyklos ūkių ir buvo genetiškai modifikuota, todėl pati gali būti sudėtinga jūsų mikrobiomai. Trumpai tariant, tai nėra tai, ką dauguma iš mūsų pavadintų „sveikatos“ maistu.

Pieno praėjimas: sprendimai, sprendimai

O kas, jei tu turėjo pasirinkti tarp karvės pieno ar sojos pieno (tarkime, kavinėje, kur tai yra vieninteliai variantai)? Geresnis pasirinkimas priklauso nuo žmogaus.

Jei esate jautrus pienui ar netoleruojančiam laktozei, ekologiška soja gali būti jūsų saugesnė lažintis, tačiau idealiu atveju ne kiekvieną dieną; veikiau, kai tik nėra nieko. Bet jei jūs puikiai toleruotumėte karvės pieną, tada pasirinkote žolę maitinamą karvės pieną.

Idealiausias maršrutas yra riešutų ar sėklų pieno gaminimas namuose, pavyzdžiui, migdolų, anakardžių ar kanapių pieno. Tačiau tai nėra realu daugeliui mūsų pacientų.

Parduotuvėms įsigytas mano mėgstamiausias pasirinkimas yra pilno riebumo kokosų kokosų pienas, nes jis yra mažiau apdorotas nei bet kuris iš riešutų pieno, ir dauguma žmonių yra linkę jį gerai virškinti, mes rekomenduojame gauti kokosų pieną nesaldintą ir be BPA skardinėje be BPA.

Pionierius ir tarptautiniu mastu pripažintas integruotos ir funkcinės medicinos sričių ekspertas, DR. Frankas Lipmanas yra vienuolikos vienuolikos sveikatingumo centro Niujorke įkūrėjas ir direktorius bei „Be Well by DR“ kūrėjas. Frankas Lipmanas, patentuotas maisto papildų prekės ženklas, detoksikuojant valymą ir sveikatos koučingo paslaugas bei a Niujorko laikas Geriausiai parduodamas autorius Nauji sveikatos taisyklės-paprasti pakeitimai, siekiant viso kūno gerovės ir 10 priežasčių, kodėl jaučiatės seni ir statūs.

Ką turėtų dr. Lipmanas rašo apie kitą? Siųskite savo klausimus ir pasiū[email protected].

Sekite mus!