Aš esu virėjas, ir štai kaip išsirinkti nepriekaištingai prinokusį avokadą, atsižvelgiant į tai, kada jį naudosite

Kodėl avokadai vėl tokie puikūs? Štai RD su visu mitybos šaukšteliu:

Jei ketinate valgyti avokadą vėliau savaitę:

Geriau suklysti atsargiai ir pasirinkti tvirtos ir žalsvos spalvos avokadą, nes visada galite padėti avokadui subręsti, tačiau negalite jo panaikinti. „Thornton“ sako, kad įdėkite savo įmonę (netgi galite būti super tvirtai) avokadai į popierinį maišelį ir laikyti savo sandėliuko, spintelės ar stalčių gale. „Kai dedate vaisius į popierinį maišelį, sugriebiate etileną, augalų hormonas, avokado išleidimai, kurie sukelia brendimą, todėl skatina avokadus greičiau subręsti“, - sako Thorntonas. Jūs „perinate“ avokadus, sako ji, ir tai gali būti pats švelniausias dalykas, kurį girdėjau visą savaitę. Į popierinio maišelio dugną taip pat galite pridėti šiek tiek miltų, kurie taip pat gali padėti „Quicken“ nokinti ir sugadinti drėgmės perteklių-nulaužkite „W+G“ komandą prisiekti.

Taip pat pastaba: kuo mažesnis Avo, tuo greičiau jie subręsta. „Bet kas nori mažo avokado, ypač jei mokate už juos,-maža bugneriai yra brangūs“,-sako Thorntonas.

Jei jūs gaunate maisto prekių ir neplanuojate jų tą dieną naudotis, Thorntonas sako paprašyti savo pirkėjo pasirinkti šiek tiek tvirtą avokadus, o tada galite juos „išjunkite“ juos „išjunkite“ juos.

Jei turite prinokusius avokadus, kurių dar nesate pasirengęs naudoti:

Kartais jūs einate kumpį ir perkate tris ar keturis avokadus vienu metu ... tai visi brandinami tuo pačiu metu, kai negalėsite tinkamai jų naudoti. O gal jūs kažkaip pamiršote apie ypač sunkų vaisius, kurie dabar yra visiškai prinokę. Neleisk,.

„Aš viskas apie maisto atliekų pašalinimą ir žinau, kad žmonės pamiršta naudotis savo avokadais, kad jie per daug subręstų ir išmestų, panašiai kaip bananai. Koks pinigų švaistymas ir visi gamtos ištekliai, kurie buvo auginti ir gabenti tą avokadą “, - sako Thorntonas. Prieš tai, kai jis pateks į tą „negrįžto tašką“, Thorntonas sako, kad nuluptų jį, nuimkite duobę ir padėkite mėsą į daugkartinio naudojimo indą ar šaldiklio maišą ir užšaldykite jį ir užšaldykite. „Avocado mėsa užšąla ir atitirpina tikrai gražiai. Riebalų kiekis neleidžia lengvai sudeginti šaldytuvo. Aš taip pat mėgstu naudoti šaldytą avokadą kokteiliuose “, - sako ji. Kitaip tariant: visi šie patarimai reiškia, kad daugiau niekada nepatirsite avokado nusivylimo. (Deja, tokių pažadų negalima daryti mano kamaniui perbraukti.)