Aš kiekvieną savaitę valgiau blynus ir nepatekau į angliavandenių komos, kaip

Augant, šeštadieniai reiškė vieną dalyką: blynai. Kvapas, sklindantis visuose namuose, kai tik išėjau iš savo svajonių būsenos, buvo vienintelis pabudimo skambutis, kurio aš kada nors iš tikrųjų laukiau.

Tačiau po neišvengiamo blynų praradimo aš būčiau prilipęs prie sofos, kol po šventės migla išsisklaidė mano vaikystės savijauta, nežinojau, kad yra cukraus sklidimo angliavandenių katas ir kritimas insulino dėka mano sirupo drožuoto trumpo krūvos).

Dabar, kai esu atsakingas už savo pusryčių gaminimą ryte, paprastai pasirenku variantus, kurie man nesiunčia atgal į lovą ar sukelia virškinimo diskomfortą, kurį paprastai sukelia glitimo grūdai. Paprastai tai reiškia porą kietai virtų kiaušinių ar jogurto, ne šilto krūvos blynų.

Pagaminta be pridėto cukraus, pieno ar glitimo, jie yra viskas, ko nori mano blynu mylintis širdis, atėmus skrandžio skausmą ar produktyvumo spiralę.

Vis dėlto, mano gaudymas dėl šių saldžių, sviestinių dangaus gabalų niekada neliko, todėl, kai išgirdau apie naujus Elizabetės blynus be glitimo ir be grūdų, man nereikėjo įtikinamai išbandyti juos išbandyti. Pagaminta be pridėtinio cukraus, pieno ar glitimo, jie yra viskas, ko norėjo mano blynu mylintis širdis, atėmus skrandžio skausmą ir produktyvumo spiralę.

„Grynai Elžbietos baltymų be grūdų blynų mišinys gaminamas su alternatyviais miltais, tokiais kaip migdolų ir tigernut miltai, kurie yra supakuoti su maistine nauda, kad visą dieną ilgiau išlaikytumėte pilną“,-sako Elizabeth Stein, grynai Elžbietos generalinė direktorė ir įkūrėja. Tai yra „blynų nebereikia būti tik savaitgalio maistu."

Turėdamas šią informaciją, aš buvau pasirengęs priimti savo (iki šiol mėgstamą!) Savarankiško iššūkis: kiekvieną dieną valgyti grynai Elžbietos blynus be glitimo, kad pamatyčiau, ar aš taip pat galėčiau turėti savo „pyragą ir energiją“.

Slinkite slinkti, kad pusryčiauti, kad galėčiau ieškoti sveikų blynų savaitės.

Geriau nei tikras dalykas?

Jei mes sąžiningi, geresnės jūsų mėgstamų maisto produktų versijos niekada nėra tokios geros, kaip tikras dalykas. Na, šiuo atveju aš beveik pamiršau valgyti „sveikus blynus“ per savo rytinę šventę-tai ką nors sako šiam išrankiam pusryčių valgytojui.

Skonio dupe yra kruopščiai parinktų, maistingų ingredientų, tokių kaip organinės chia sėklos (turtingos omega-3, pluošto ir baltymų), dėka, dėl (Abu be glitimo iki tradicinės versijos), pasak Steino.

Be to, pridėjus porą kiaušinių, vandens ir šiek tiek aliejaus, kad atgaivinčiau mano krūvą, viskas, ką padariau Nepavyko pasakyti skirtumo tarp šių sveikų blynų ir šeštadienio ryto būtiniaus. Premija: Aš net neturėjau pėdsakų apie glitimo sukeltą išsipūtus.

Ir nors klasikinis krūva visada bus mano pirmoji meilė, per savo blynų užpildytą savaitę su šia migdolų sviesto želė blynų popperio receptu, olandų kūdikių blynais ir net įdaryti pusryčių tacos. Taip ilgai nuobodūs pusryčiai, buvo malonu tave pažinti.

Nėra smegenų rūko ftw

Išskyrus jausmą kaip žmogaus tinginys. Ir grynai Elžbietos blynai taip pat patikrino tą dėžutę. „Jei savo racione bandote suvartoti daugiau baltymų, baltymų be grūdų baltymų mišinys yra supakuotas su 11 gramų baltymų, turinčių papildomą kolageno naudą sveikatai“,-sako Steinas, sako Steinas.

Aiški galva, baltymų padidinimas ir kolageno prisilietimas? Tiesiog tai, ką užsakė mano produktyvumas. Kai aš įsigilinau į dienos darbo krūvį, pasijutau pilnas, susikaupęs ir pasiruošęs degti per savo užduotis. Tai oficialu: aš dabar esu darbo dienos blynų valgytojas, o mano senas šeštadienio ryto pabudimo skambutis tikrai grįžo pasilikti.