Kaip valgyti karštyje
Jūs žinote, kaip keičiasi jūsų maisto potraukis sezonui? Tam yra teisėta mokslinė samprata. „Kūnas atspindi tai, kas vyksta lauke“,-aiškina ajurvedos ekspertas Nadya Andreeva-Author Laimingas pilvas: moters vadovas, skirtas jaustis gyvybingam, lengvas ir subalansuotas. Reiškia, kad tai, kas skraido vasarį. Ir jūsų maisto pasirinkimo ir valgymo laikas gali tekti pereiti prie sezonų, sako trigubo lentos sertifikuotas dietologė Dana James, MS, MS.
Norite įsitikinti? Štai kaip ekspertai sako, kad turėtumėte valgyti šilumoje.
Slinkite žemyn, jei norite gauti septynis patarimus, kaip valgyti šilumoje.
Iš pradžių paskelbta 2014 m. Gegužės 18 d., Atnaujinta 2017 m. Birželio 9 d.
1. Šaunių maisto produktų taisyklė
Ajurveda, 5000 metų gydantis mokslas, yra susijusi. Sūrus, aštrus ir rūgštus maistas šildo, o tokie dalykai kaip mėtos ir kalendros, agurkai ir salierai, turintys didelį vandens kiekį, o tamsūs žalumynai linkę vėsinti kūną. „Puikios žalios sultys, kurias galima išgerti vasarą
2. Valgyk saldų
Ne, ne Ben & Jerry's. Tačiau saldūs vaisiai, kita vertus, yra sąžiningas žaidimas. Tai labai subalansuoja visus, turinčius daugybę pitta-ugnies iš trijų ajurvedos Doshas (konstitucijos). Taigi eik į priekį ir įkelk ant jo. Uogos yra geras pasirinkimas, sako ji, kaip ir arbūzas, kuris yra ypač lengvas ir drėkinamas.
3. Protingai išsirinkite alkoholį
Vasara yra Lauko kokteilių sezonas (ar girdėjote apie oranžinį vyną?) ir Andreeva neneigia niekam to malonumo. Tačiau ji perspėja, kad tie patys ajurvedos principai, taikomi maistui. Vietoj sūrus, rūgštus (i.e. Šildymas) Margarita, mėgaukitės mojito, kuriame pilna aušinimo mėtų.
4. Gerbkite savo kūno ritmus
Daugybė žmonių patiria sumažėjusį apetitą, kai tempas kyla, o dietologė Dana James, MS, „Maisto trenerio“ įkūrėja, sako, kad tai visiškai gerai. „Jei nesate alkanas, nepriverskite savęs valgyti. Mėgaukitės lengvesniais patiekalais “, - sako ji. Tai nereiškia, kad turėtumėte visiškai praleisti svarbias maistines medžiagas ar patiekalus. Tiesiog nesijaučiu priversti valgyti ką nors nuoširdaus vien todėl, kad laikrodis tau liepia, sako ji.
5. Dabar yra vietinių sezonas
Kai einate į savo savaitgalio pabėgimą ir praleisite tobulai atrodantį ūkio stendą, sustokite! „Mėgaukitės vasaros gausa“, - sako Jamesas. „Užkandis ant arbūzo ir šviežiai pasirinktų pomidorų. Saločioms naudokite šviežiai supjaustytas žoleles ir mikro žaliuosius.„Gamta ne tik tiekia daug vėsinančių maisto produktų tik tinkamu laiku (pagalvokite. „Tie mikropai yra septynis kartus daugiau antioksidantų nei suaugusiųjų žalumynai“,-sako Jamesas.
6. Elektrolitai yra jūsų draugas
Kuo daugiau prakaituojate, tuo daugiau elektrolitų jums reikia, sako James-But ne nuo fluorescencinių sportinių gėrimų. Ji rekomenduoja naudoti jūros druską (natrio), gerti daug žaliųjų sulčių (magniui) ir gurkšnoti agurko sultis ir kokosų vandenį („kalio infuzijos“) (kalio infuzijai “).
7. Mėgaukitės maistu su draugais
Tai gali atrodyti ne kaip tiesioginė dietos taisyklė, tačiau Andreeva sako, kad tai svarbu visiems, kovojantiems su per daug ugnies, kuris gali leisti jums jaustis niūriai ir nuovokiai mėgautis laisvalaikiu su artimaisiais. „Viena iš gydymo būdų, kuriuos norėčiau nurodyti, yra džiaugsmas ir malonumas“, - sako ji. Be to, tai verčia jus valgyti protingą, o ne šautuvą.
Likite hidratuoti, kai karšta, yra duota, tačiau šie penki hidratacijos mitai, kuriuos visiškai paneigti, nustebins jus. Ir šie daržovių mėsainių receptai bus jūsų kitos kepsninės hitas.
