Kaip atlikti Viduržemio jūros dietą taip, kad jūsų maisto produktų draugai pavydėtų
Vertimas: Kai norite jaustis kaip virtuvės deivė, kuriant gražias maisto lėkštes ir patiekdami jas ant kaimiško Toskanos pietų stalo („Dare to Dream“, mažame Niujorko bute), Viduržemio jūra yra maistinių medžiagų tankus būdas eiti.
Gilios Viduržemio jūros maisto gaminimo šaknys taip pat daro ją mėgstamu maistu, kuriam negalėjo mažiau rūpėti lėtais angliavandeniais ar ketonais.
Nors jūsų galvoje gali būti didžiulis bendruomeninis pietų stalas, šefo patvirtinti patiekalai yra absoliučiai išimtini, dėka didžiulio Viduržemio jūros regiono knygų pasirinkimo beveik bet kuriame knygyne. Čia yra kuruojamas mėgstamiausių virėjų sąrašas!).
Shaya: Maisto odisėja, mano kelionė atgal į Izraelį
Dviejų kartų James Beard apdovanojimus pelnęs virėjas Alonas Shaya padarė Naujojo Orleano „Foodies Swoon“ Izraelio maisto gaminimui, kai prieš kelerius metus atidarytas jo vardo restoranas. Tai puikus kompanionas, padedantis įvertinti valgymo malonumą ir išeiti iš „skanaus maisto man blogo“ minties, nes tai tiesiog netiesa.
Lidia įvaldo itališkos virtuvės meną
PBS itališkos virtuvės karalienė yra šio sąrašo rinkinys, nes ji pakartoja Viduržemio jūros maisto gaminimą, nes „Spice Girls“ buvo dalykas (pirmą kartą) (pirmą kartą). Čia ji moko itališkų maisto gaminimo pagrindų, išdėstydama standartinius ingredientus ir kaip juos nusipirkti, laikyti ir virti, taigi, jūs turėsite kapojimus, kad pagerintumėte savo alyvuogių aliejaus užpiltus šedevrus. (Bet jei įstrigai: ji tave padengė, su 400 receptai.)
Ottolenghi: kulinarijos knyga
Visame pasaulyje žinomas Londono šefas Yotamas Ottolenghi yra JK sensacija, tačiau šioje Atlanto pusėje šiek tiek mažiau žinomas šioje Atlanto pusėje. Jei dar nesate visiškai susipažinę su Jeruzalėje gimusiame restorane, kuris yra žinomas dėl išradingo, neįtikėtinai kvapnaus požiūrio į viską, pradedant daržovėmis ir baigiant desertais-tai puikus įėjimo taškas, norėdamas sužinoti, kodėl jis toks populiarus tarp britų. Ir jei jis palieka tave alkį daugiau: yra daug daugiau kulinarijos knygų.
Super Toskanas
Ši kulinarijos knyga yra apie meilę, taigi ji puikiai tinka plakti Viduržemio jūros regiono šventę šeštadienio vakarą su jūsų S.O., Arba tiesiog bendradarbiaujama su patiekalu. (Pagalba atliekant darbus? Tikras vartininko ženklas.) Iš „Toskanos“ šefo Gabriele Corcos ir jo kino žvaigždės žmonos Debi Mazar (šiuo metu vaidina kaip Maggie Jaunesnis, ir ant savo nuostabaus „Instagram“ su vintažine Madonna, Goodfellas, ir Diane Arbus inspo), tai kulinarijos knyga, kuri privers jus pasilikti virtuvėje ir kartu eksperimentuoti. Paimk tai iš Madge: „Ši knyga išgelbės jūsų gyvybę, santuoką, širdį."
