Kaip „geros žarnos taisyklė penketukai“ išlieka pilvo pūtimas ir virškinamieji zondai toli, toli, toli nuo

Kaip „geros žarnos taisyklė penketukai“ išlieka pilvo pūtimas ir virškinamieji zondai toli, toli, toli nuo

Nuotrauka: Kyle knygos

Sunku pervertinti gerosios žarnos sveikatos svarbą, kuri peržengia išpūstą ar ne. Sveikos žarnos taip pat padeda numesti svorio, sugerti daugiau maistinių medžiagų iš savo maisto, paslėpti ligą ir netgi padeda jaustis laimingesniam ir labiau pasitikinčiam savimi, sako sveikatos treneris Robyn Youkilis. Ji jaučiasi tokia aistringa didele žarnyno sveikata, kad parašė visą knygą šia tema: Plonas iš vidaus: eikite į savo žarnyno kelią numesti svorio.

„Serotoninas yra jūsų kūno„ geras “neurotransmiteris, kuris padeda reguliuoti nerimą, laimę ir nuotaiką“, - sako Youkilis. „Manoma, kad 90 procentų jūsų serotonino pagaminta jūsų virškinamojo trakte ir kad šios cheminės medžiagos gamyba priklauso nuo sveikų žarnyno bakterijų.„Serotonino trūkumas gali būti tai, kas verčia jus jaustis neramiai ar nepatogiai jūsų kūne, todėl gali kilti dietos ir abejoti savimi, sako Youkilis.

Pradėkite kurti sveiką žarną, kuris yra subalansuotas su daugybe gerų bakterijų ir veikiančių kaip gerai suteptas mašina-youkilis, sukūrė gerą penkių žarnyno taisyklę, kurioje pateikiami penki maisto produktai, kuriuos reikia įtraukti į kiekvieną patiekalą:

1. Žalieji: Maistinių medžiagų tankių žalumynų pluoštas, pavyzdžiui, kopūstai, apykaklės, arugula ir špinatai.

2. Sveiki riebalai: „Riebalai yra būtini norint tinkamai įsisavinti daugumą vitaminų ir mineralų“, - sako Youkilis. Siekite tokių šaltinių kaip kokoso ar alyvuogių aliejus, riešutai ar avokadai.

3. Baltymas: Baltymai palaiko pilną ir stabilizuotą cukraus kiekį kraujyje, o tai padeda išvengti potraukio cukraus. „YouKilis“ rekomenduoja laukinę lašišą, ekologišką vištieną, žole maitinamą jautieną ar konservuotas laukines sardines.

4. Fermentuotas maistas: Sveikas mikrobiomas jūsų žarnyne vis sklandžiai veikia, o fermentuotas maistas yra supakuotas su probiotikais. „YouKilis“ pataria pradėti nuo vieno iki trijų šaukštų fermentuotų daržovių per kiekvieną patiekalą, nesvarbu.

5. Virtos daržovės: „Garintos ar skrudintos daržovės visada verčia maistą jaustis labiau įžeminančiu ir užpildytu“, - sako Youkilis, kuris yra svarbi bet kurios dietos laikymo dalis.

Nori pavyzdžio, kaip tai daroma? Čia ji dalijasi žarnyno draugišku receptu, kurį ji pateikia, kai trokšta komforto maisto: spagečių skvošo bolognese. „Kai trokštu makaronų, dažnai pastebiu, kad tai, ko iš tikrųjų noriu. „Aš perjungiu santykį, taigi yra maždaug dvigubai daugiau daržovių nei mėsa.„Patiekite jį su žalumynų puse, užpildytu fermentuotais raugintais kopūstais, kad gautumėte komforto maisto vakarienę, kuri leis jums jaustis nuostabiai.

Skaitykite toliau, kad gautumėte receptą.

Spagečių moliūgai Bolognese

Tarnauja 8

Ingridientai
Kokosų aliejus
1 spagečių moliūgai, perpus sumažinta
Jūros druska
Šviežiai malti juodieji pipirai
2 šaukštai
1 svogūnas, susmulkintas
2 česnako skiltelės, susmulkinti
Lapai iš 2 šakelių rozmarino, smulkiai susmulkinti
3 salierų stiebai, susmulkinti
3 vidutinės morkos, susmulkintos
1 1/2 svaro malta mėsa (pvz., Turkija, jautiena ar ėriena)
1 28 uncijos gali susmulkinti pomidorai
Žiupsnelis raudonųjų pipirų dribsnių

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių f.

2. Įtrinkite kokosų alie. Ant kepimo skardos nustatykite moliūgo pjūvio pusę. Kepkite 30–45 minutes, kol šakutė. Naudokite šakutę, kad suvyniotumėte moliūgą į sruogas. Išmeskite odą.

3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įpilkite svogūno ir česnako su žiupsneliu druskos ir virkite, maišydami, kol svogūnas bus permatomas, maždaug dešimt minučių.

4. Įpilkite rozmarino, salierų ir morkų, pagardinkite šiek tiek daugiau druskos ir juodųjų pipirų ir virkite, maišydami, dar 5 minutes. Įpilkite maltos mėsos ir virkite, kol paruduos, septynios - dešimt minučių.

5. Įpilkite susmulkintų pomidorų ir pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir raudonųjų pipirų dribsniais. Tvirkite padažą dar penkias - dešimt minučių.

6. Patiekite padažą ant virtų spagečių moliūgų, arba sumažinkite šilumą, kad išlaikytumėte virimo.

Jei jums reikia daugiau „Spagetti“ moliūgų idėjų, peržiūrėkite keturis sveikus būdus, kaip naudoti spagečių moliūgus. Be to, šeši būdai valgyti daugiau miso, fermentuoto jėgainės šaltinio.