Kaip „Snap“, anksčiau žinoma kaip maisto antspaudų programa, iš tikrųjų veikia

Kai visas pokalbis šiuo metu sklinda apie SNAP, mes įsigiliname į programą, klaidingus įsitikinimus ir tai.

Kas yra SNAP?

„Snap“, papildomos pagalbos mitybos programa, anksčiau žinoma kaip „Maisto antspaudų programa“, yra federalinė pagalbos programa, kurią administruoja USDA, teikianti pagalbą maistui mažai pajamų ar gaunantiems amerikiečiams. Jalil Isa, kuris eina USDA vadovo žiniasklaidos skyriaus vadovo pareigas, paaiškina, kad SNAP teikia papildomą mitybos pagalbą, kad papildytų tinkamų mažas pajamas gaunančių šeimų maisto biudžetą Jie juda link savarankiškumo.

Pakalbėkime numerius

Kiek reikia amerikiečio maitinimo? Ir yra pakankamai akimirksniu? ISA sako, kad 2019 fiskalinių metų vidutinis keturių namų ūkio nauda yra 131 USD.91 asmeniui. Tai yra vidutiniškai šiek tiek daugiau nei 4 USD per dieną asmeniui.

Bet kaip maistingi galima valgyti akimirksniu?

Pasak Keeley Mezzancello, RD, dietologo ir sertifikuoto sveikatos ir sveikatingumo trenerio, IT IT yra Galima gyventi pagal SNAP nurodytą sumą, tačiau yra laimikis. „Aš manau.

2003–2014 m. Paskelbtoje 25 tyrimų apžvalgoje, kurioje buvo nagrinėjamos maisto išlaidos ir Dietos, kuriose dalyvavo SNAP, nustatė, kad nors didesnės pajamos ir mažesnės pajamos gaunantys asmenys valgo maždaug tiek pat kalorijų, SNAP dalyviai valgė mažiau vaisių, daržovės ir sveiki grūdai.

„Nors maišas traškučių gali būti maždaug tokia pati kaina kaip salotų maišas, traškučiai nereikalauja paruošti ar papildymų, kad būtų galima greitai pasiūlyti energiją visai šeimai“, - sako Mezzancello. „Aš taip pat dažnai girdžiu iš pacientų, kad jie mano, kad produkcija yra jautri maisto sugadinimui ir todėl maisto atliekoms, tuo tarpu labai perdirbtos ne tokios maistingos galimybės dažnai būna stabilesnės lentynos. Kaip dietologai, mes skatiname žmones galvoti ne tik apie šviežius produktus ir apsvarstyti šaldytas veisles ir (arba) konservuotas galimybes, jei tai geriausiai tinka jų šeimai ar biudžetui.“

ISA sako, kad ūkininkų turgavietės gali būti pritaikytos internetu, kad sutiktų su „Snap“ išmokomis, ir kad maisto ir mitybos paslaugos yra įsipareigojusios išplėsti prieigą prie šių prekybos vietų, kad būtų galima pasiūlyti šviežią, vietinį maistą, skirtą SNAP gavėjams, kartu palaikant ūkininkams ir gamintojams ekonomines galimybes ūkininkams ir gamintojams. Bet tai taip pat nėra tobulas sprendimas. Nors „Mezzancello“ sutinka, kad maistas iš ūkininko turgaus dažnai būna gaivesnis ir geras būdas palaikyti vietinius ūkininkus, jis dažnai gali būti brangesnis-neskanus, jei valgote vos keliais doleriais per dieną. „Be to, asmenys, gaunantys pagalbą SNAP.

Laimei, „Mezzancello“ sako, kad „Farmer“ rinkos sprendžia kai kurias iš šių klausimų dalijantis receptais ir švietimo medžiaga su klientais “, kurie padeda pirkėjams paversti savo rinkos pirkimus ant valgymo ant stalo.“

Kas yra „Snap“ gavėjai?

Apie maisto antspaudų gavėjus dažnai būna klaidingų nuomonių, tačiau asmeniui, neturinčiam išlaikytiniams asmenims, kuriems taikoma programa, jie privalo dirbti darbdaviui arba dalyvauti švietimo mokymo veikloje mažiausiai 80 valandų per mėnesį per mėnesį. (Jei turite išlaikytinius, esate įtraukiami į gydymo narkotikų programoje ar kitomis nuostatomis, darbo reikalavimas yra mažesnis.) Remiantis Biudžeto ir politikos prioritetų centro tyrimais, keturi iš penkių „Snap“ naudos gavėjų yra darbingi iš jų, iš kurių yra kariuomenės arba yra laikomi asmenimis, kurių negalima tikėtis, kad jie dirbs, pavyzdžiui, vaikus, pagyvenusius žmones ar pagyvenusius žmones ar Žmonės su negalia. „Mezzancello“ sako: „Aš ryškiai prisimenu vieną iš savo profesorių savo magistro programoje, kurioje yra visuomenės sveikatos mokykloje, kad daugelis iš mūsų bus tinkami kaip nuolatiniai studentai. Esu tikras, kad tuo metu būčiau kvalifikuotas, bet manau.“

USDA išduoda gavėjams elektroninio naudos perdavimo (EBT) kortelę, kuri veikia kaip debeto kortelė, kurioje naudos kiekvieną mėnesį automatiškai įkeliama į sąskaitą, ir naudojama tik norint įsigyti patvirtintas prekes įgaliotose maisto parduotuvėse ir mažmenininkams. Gavėjai negali įsigyti alkoholio ar cigarečių. Jie taip pat negali įsigyti karšto maisto, paruošto maisto ar vitaminų.

Gavėjai negali įsigyti alkoholio ar cigarečių. Jie taip pat negali įsigyti karšto maisto, paruošto maisto ar vitaminų.

Tai daugiau nei pinigai

Pripažinkime: sunku valgyti sveiką maistą už ribotą biudžetą. Kitas didelis aspektas: laikas, reikalingas maistui gaminti. „Mezzancello“ sako, kad generinių greitų avižų kubilas gali kainuoti apie 3 USD.50 ir turi 30 porcijų. Jei supotysite tai su bananu ir dvi.90 ir yra labai subalansuotas pasirinkimas. Bet jei keturi iš penkių gavėjų dirba, kažkas turi skirti laiko tam, kad galėtų paruošti tokio tipo patiekalus. Jei valandą pasirinksite lęšių puodą ar maitindamiesi verkiančiais mažaisiais dešrainiais ir traškučiais, patogumas beveik visada laimės.

Pagaliau maisto dykumos

Daugeliui šviežio maisto dažnai sunku rasti, ypač maisto dykumose, arba vietose, kur sunku rasti prieinamą ir maistingą maistą, nes yra ribota galimybė patekti į maisto prekių parduotuves ir kitas rinkas. „Kai kurie„ Snap “gavėjai apsipirkinėja„ Bodega “,„ Dollar “parduotuvėje ar jų vietinėje patogumų parduotuvėje, kurioje sunku gauti šviežių produktų, kuriuos sunku pasiekti“,-priduria „Mezzancello“.

2019 m. Balandžio mėn. USDA paleido „Snap Online“ pirkimo pilotą, kad patvirtintose vietose gavėjai galėtų nusipirkti maisto produktų iš „Amazon“, „Shoprite“ ir. „Pirmą kartą„ Snap “dalyviai gali nusipirkti savo maisto prekių internetu dėl šio dvejų metų bandomojo projekto, kuris skirtas užtikrinti, kad internetinės operacijos būtų saugiai ir saugiai tvarkomos“,-sako ISA. Programa aptarnauja tik Niujorko valstiją iki šiol, tačiau planuoja išplėsti bėgant laikui. Ši programa padėtų lengvai rasti sveiką ir prieinamą maistą, kurį galima nusiųsti tiesiai į jų duris. Tačiau iki tol daugelis turi pasverti išlaidas, lengvą prieigą ir naudą mitybai-žaidimas, kuris iš tikrųjų nėra žaidimas.

Štai kaip vienas rašytoja susidūrė, kai ji metė iššūkį gerai valgyti už 4 USD per dieną. Be to, kaip maksimaliai išnaudoti savo kelionę į ūkininkų turgų.