Kaip sunku nulipti atliekas? Aš išbandžiau savaitę, kad sužinočiau

Aš esu lėtinis plastiko vartotojas, kuris negali nugrimzti į mano kasdienį plastikinį vartojimą, nesvarbu, kiek baisios statistikos aš perskaičiau. Jūs žinote tuos, apie kuriuos kalbu: Didysis Ramiojo vandenyno šiukšlių pleistras greitai kaupia plastiką, maždaug šimtmetį reikia medžiagos suskaidyti, kai jis vingiuoja sąvartyne, ir net jūros druska iš viso pasaulio buvo užteršta su daiktai.

Jūs manote, kad kadangi amerikiečiai sudaro tik 5 procentus pasaulio gyventojų, tačiau sukuria 30 procentų savo šiukšlių, aš būčiau pakankamai sugėdintas. Be abejo, tai verčia mane jaustis kalta, tačiau dar visai neseniai to nepakako, kad man priverstų šaltą kalakutienos ant plastiko. „Nulinės atliekos“ gyvenimo būdo iš esmės siekiama siųsti sąvartyną, o tai reiškia, kad reikia atsisakyti tokių daiktų kaip popieriniai rankšluosčiai, pakavimo medžiagos, išėmimo konteineriai, šiaudeliai ir kompostavimo maisto įrašai.

Nors procesas atrodo stulbinantis (kur jūs pasaulyje pradėti, Ir dėl „Heaven’s Sake“ jums tikrai reikia kirmino komposo savo virtuvei), aš pagaliau nusprendžiau išsitraukti krepšius ir savaitei bandyti atlikti nulines atliekas. Štai kas nutiko.

Maitinimas maistui

Pirmoji diena buvo bauginanti ir bauginanti. Kalbėjausi su ekspertu Meagen Weldon, „Zero Waste Nerd“ įkūrėju, kuris mane perspėjo pradėti mažą. „Iš pradžių mintis pradėti kelionę į nulinę kelionę“,-patarė ji patarė ji. „Kartais atrodo, kad norėdami būti paruošti, jums iš esmės reikia su savimi daiktų lagamino, tačiau tai netiesa. Visi daiktai, kuriuos kasdien naudoju.“

Greitai išmušiau tinklelio produktus ir birius maišus, spalvingus metalinius šiaudelius, „S'well“ vandens buteliuką ir visiškai naują „Chrome“ nešiojamąjį kavos puodelį. Jaučiausi pateisinama su savo metaliniais šiaudais kokteilių parduotuvėje, tačiau tą naktį suši vakarienė buvo vienkartine plastiku, su sojos padažo pakuotėmis. Jaučiausi bejėgis ir alkanas, ir galvojau, ar aš kada nors galėsiu vėl valgyti.

„Aš tikrai tikiu, kad valgymas yra balsavimas, lygiai taip pat, kaip pirkimas yra balsavimas“, - sako Bea Johnsonas, autorius, autorius Nulio atliekų namai: pagrindinis vadovas, kaip supaprastinti savo gyvenimą mažinant atliekas, ir nulinio atliekų judėjimo lyderis. „Kiekvieną kartą perkant ką nors, turite galią palaikyti tvarų praktiką.„Aš pažadėjau tyrinėti ir būti selektyviau, kuriuos restoranus duoti mano pinigus. Be to, kodėl, maniau, ne sėdėti restorane ir valgyti ant tikrų lėkščių su tikrais sidabro dirbiniais? Atrodo, kad nulinės atliekos taip pat palaiko sulėtėjimą, ir kiekvienam to reikia šiek tiek daugiau.

Mano apsipirkimo įpročių keitimas

Po kelių dienų aš žinojau, kiek pakuočių (biurų reikmenys, grožio tepalai, namų apyvokos daiktai), su kuria susidūriau kiekvieną dieną. Johnsono metodika: „Atsisakykite, sumažinkite, pakartotinai panaudokite, perdirbkite ir tada supuvkite ta tvarka“ pabrėžia, kad to nepakanka tik perdirbti. „Pirmas dalykas, kurį kažkas gali padaryti, yra atsisakyti ir tai tiesiog išmokti pasakyti„ ne “, - sako Johnsonas. „Šiandien šioje vartotojiškoje visuomenėje mes esame daugelio reklaminių prekių tikslas, ir kiekvieną kartą, kai priimame jas."

Be to, kaip aš išmetė savo šiukšles, susidūriau. Man reikėjo atidžiai pažvelgti į savo tikrus poreikius ir pradėti atsisakyti nereikalingų vartojimo prekių, nesvarbu. „Kai įeinu į prekybos centrą, mano akys nebemato supakuotų [prekių], jie mato tik tai, kas man yra išpakuota“, - sako Johnsonas. „Ir kai turėsite tą viziją, pamatysite, kad išpakuotos prekės yra visur.“

Netrukus pastebėjau birių šiukšliadėžių, slepiančių mano sveiko maisto parduotuvę. Įprastoje maisto prekių parduotuvėje nusipirkau išpakuoto muilo juostą. Radau mėsininkų parduotuves, sūrio parduotuves, žuvų parduotuves ir kepyklas, prekiaujančias neišnešiotas prekes. Nemokama parduotuvė „Williamsburg“, „Well+Good Talks“ komisijos narys Lauren Singer, yra koncepcijų parduotuvė, kurioje viskas nuo „Sage Stick“ iki papildomo dantų dantų patiekalų parduodama neišpakuoti.

Nutraukus atliekas pateikė keletą iššūkių, dėl kurių buvau nepasiruošęs. Vis dėlto dalykas, kuris, mano manymu, bus sunkiausiai kompostuojama. „Grow NYC“ iš tikrųjų renka kompostą du kartus per savaitę vietiniuose žaliųjų rinkose, todėl aš laikiau savo laužą maišelėje savo šaldiklyje iki komposto dienos. Jokių kvapų, jokių kirminų, jokios netvarkos.

Galų gale mano nulinės atliekų savaitė buvo visiškai verta ir dėl netikėtų priežasčių. Aš aiškiai supratau viską, ką perku. Plastikas niekada neišnyksta, tačiau dauguma plastiko vartojimo yra vienas naudojimas. Tai niekada negali būti verta. Patogumo amžius sunaikina planetą, bet taip pat mus sveria daiktai.

„Galų gale geriausias dalykas, susijęs su nulinėmis atliekomis esamas o ne veiksmažodis Turėdamas,- sako Johnsonas. Negaliu pasakyti, kad man sekėsi visą savaitę, bet tai atnešė naują supratimą apie mano gyvenimą, kuris pakeitė jį judant į priekį. „Kai tu nuimsi aklųjų“, - sako Johnsonas, - jūs tiesiog negalite grįžti atgal."

Čia yra 8 daugkartinio naudojimo bakalėjos krepšiai, kurie neleis jums reikėti popieriaus ar plastiko maisto prekių parduotuvėje ir kalbant apie maišus, tai yra tarsi Šveicarijos armijos maišų peilis iš maišų.