Viskas, ką reikia žinoti apie „Pegan“ dietą

Yra priežastis, kodėl „Facebook“ grupės, skirtos įvairiems valgymo planams, tokioms. Tai gyvenimo būdas.

Jei praleidote bet kurį laiką peržiūrėdami įvairius maisto tinklaraščius ir forumus, žinote, kad „Paleo“ ir „Vegan“ grupės yra dvi aistringiausios. Dėl šios Maistas: ką turėčiau valgyti Autorius Markas Hymanas, MD, (vienas iš labiausiai paklausus gydytojų BIZ) rekomenduoja visiems savo pacientams.

„Man, kaip gydytojui, mano darbas yra išsiaiškinti geriausią būdą išlaikyti savo pacientus sveiką“, - sako jis. „Dabar mes žinome, kad maistas yra vaistas-galbūt galingiausias vaistas planetoje su galia sukelti ar išgydyti daugumą ligų. Jei maistas yra ne tik kalorijos, jei maistas yra informacija, kontroliuojanti kiekvieną mūsų biologijos ir sveikatos aspektą, tada aš geriau žinau, ką patarti žmonėms [valgyti], kad būtų išvengta, gydoma ir netgi pakeisiu lėtinę ligą."

Bet kodėl eiti „Pegan“? Kaip tai netgi daro?

Slinkite žemyn, ar nėra visų faktų apie Peganą.

Kodėl reikia eiti Pegan?

Pirmieji dalykai: kodėl gi ne tik laikytis vieno ar kito, paleo ar veganu? Kodėl mashup? „Viena vertus, [NBA superžvaigždė] LeBronas Jamesas valgo paleo. Bet, kita vertus, „Rich Roll“ per septynias dienas laikydamasis veganiško dietos, „DR“ baigė penkis „Iron Man“ maratonus. Hymanas sako ir priduria, kad moksliniai tyrimai taip pat pateikia prieštaringus įrodymus, kuris gyvenimo būdas yra geriausias. „Veganų dietos tyrimai rodo, kad tai padeda prarasti svorį, pakeisti diabetą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Atrodo, kad paleo dietos daro tą patį. Taigi, jei jūs vengtumėte gyvūninių maisto produktų ir valgytumėte tik pupeles, grūdus ir daržoves, ar turėtumėte valgyti mėsą ir riebalus be kaltės ir atsisakyti visų grūdų ir pupelių?"

Jis paaiškina, kad dažnai žmonės gina mokslinius įrodymus, kurie atitinka tai, kuo jie jau tiki. Tačiau dauguma žmonių, pasak jo, nežiūri į gilesnio lygio tyrimus-jie dažnai tiesiog pažvelgia į antraštę ir vadina tai diena. Bet todėl, kad jis gilinasi į skaitymo medicinos žurnalus ir tyrimus, DR. Hymanas gilinasi giliai žiūrint į rezultatus.

„Viena vertus, LeBronas Jamesas valgo paleo. Bet, kita vertus, „Rich Roll“ per septynias dienas per veganišką dietą baigė penkis „Iron Man“ maratonus."

Vienas pagrindinis klausimas DR. Hymanas rastas atliekant šiuos tyrimus (kurie gali būti susiję. „Dar blogiau yra tai. Hymanas sako. "Comparing a vegan diet of chips, soda, bagels, and pasta to a Paleo diet of healthy veggies and grass-fed meat won't be very helpful, nor would comparing a Paleo diet of feedlot meat, bologna, and no fresh veggies to Visas maistas, mažai glikeminis veganiškas dieta."

Šis prieštaringas tyrimas, pagrįstas mažiau nei idealu scenarijais, vadovavo DR. Hymanas panaudoti savo medicinines žinias, norėdamas išrašyti savo paties valgymo būdą, kuris sujungė geriausius iš abiejų pasaulių. Įveskite, „Pegan“ dieta.

Kaip valgyti Peganą

Pegano valgymas iš esmės imasi sveikiausių abiejų dietų dalių ir jas derina: „Pegano dieta yra mažai glikeminė, daug augalinių maisto produktų, mažai cukraus ir apima tinkamą baltymą apetito kontrolei ir raumenų sintezei“, DR, DR. Hymanas paaiškina.

Jis taip pat priduria, kad kiekvienas asmuo turėtų tai pataisyti, kad atitiktų savo sveikatos būklę, pageidavimus ir poreikius. „Jei esate veganai ir nenorite nieko valgyti su motina dėl moralinių ar religinių priežasčių, tai visiškai gerai. Tačiau labai svarbu gauti omega-3 riebalus, o ne tik ALA (arba alfa-linoleno rūgšties), randamą augaluose “,-sako jis. Taip yra todėl. Geros naujienos: galite ją gauti iš dumblių."

Dr. Naujoji Hymano knyga yra pilnas iš „Pegan“ receptų, tokių kaip „Pesto frittata“, ant grotelių kepta lašiša su petražolių-raumenų sviestu ir špinatų falafelis. Kitas iš jo „TOS“ yra žolelių ir avokado omletas, kurį jis parodo, kaip padaryti šiame vaizdo įraše. Tai įrodymas, kad abu valgymo stiliai gali puikiai žaisti.

Norėdami gauti daugiau DR. Hymano patarimai, sužinokite, kodėl prieš pradėdami naują dietą turėtumėte detoksikuoti. Be to, viskas, ką reikia žinoti apie šurmulio valgymo planus.