Suteikite šilumos bangą, suteikdami žaliams drėkinamuosius posūkius su šiomis arbūzų salotomis

Aštrios arbūzo salotos

Tarnauja 2

Ingridientai
Apsirengimui:
1 mažas greipfrutas (geriausia raudona)
1 mažas jalapeño, pasėtas ir plonai supjaustytas
Žiupsnelis jūros druskos

Dėl salotų:
1 maža puokštė vandens kaukolė
1 maža krūva arugula
2 puodeliai šiurkščiai supjaustyto arbūzo
1 Vidutinis avokadas, duoštas, nuluptas ir supjaustytas
4 kalyklos šakelės, šiurkščiai pjaustytos
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Šviežios laimo sultys
Smulkūs migdolai (neprivaloma)
Rožinė Himalajų druska

1. Padarykite padažą. Greipfrutą susukite pirmyn ir atgal ant pjaustymo lentos, tada supjaustykite jį į ketvirčius. Naudokite rankas, kad išspaustumėte greipfruto sultis į mažą dubenį. Įpilkite jalapeño ir jūros druskos. Atidėkite mažiausiai 20 minučių, kad pipirų šiluma galėtų užpildyti greipfrutą.

2. Tuo tarpu gaminkite salotas. Ant didelės porcijos lėkštės sutvarkykite vandens kresą ir arugulą, kad jie uždengtų didžiąją dalį lėkštutės. Įpilkite arbūzo ir vėliau avokado griežinėlius viršuje.

3. Švelniai ištieskite greipfrutų padažą ant salotų, rezervuodami jalapeños, būtinai uždengdami arbūzą ir avokadą, bet dabar nuskandinus vandens kresą. Padėkite jalapeños aplink lėkštės kraštus.

4. Pabarstykite mėtų ant viršaus ir užbaikite lašeliu alyvuogių aliejaus, išspauskite laimo sultis, migdolų (jei naudojate) ir žiupsnelį ar du rausvos Himalajų druskos druskos. Patiekite iškart.

Jei ieškote daugiau vasaros receptų, štai 10 galite pabandyti naudoti momentinį puodą. Ir gaukite daugiau maisto gaminimo inspo „Well+Good“ „Facebook“ grupėje, „Cook su mumis“.