Apskaičiuota, kad 32% duonos išmetama iš jo, kaip naudoti pasenusią duoną iki paskutinio trupinio

Yra daugybė būdų, kaip naudoti pasenusią duoną. „Jei esate panašus į mane, jums nepatinka švaistyti maistą“, - sako ji. „Jei duona mano namuose blogai.„Naršykite skirtingomis parinktimis žemiau.

Kūrybinis pasenusios duonos naudojimas sveiko maisto gaminimo srityje

1. Croutons

Epizode Virkite su mumis, Receptų kūrėja Rachel Mansfield gamina krovininius savo kopūstų Cezario salotose. Norėdami pasigaminti, įkaitinkite savo orkaitę iki 425 ° F. Paimkite nuo trijų iki keturių skiltelių šiek tiek pasenusios duonos ir supjaustykite ją į kubelius. Išmeskite kubelius su avokado aliejumi (arba mėgstamu aliejumi) ir česnako aliejumi, padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamento popieriumi. Papuoškite šiek tiek daugiau aliejaus ir tada kepkite krovininius 13–15 minučių, apversdami juos per pusiaukelę.

2. Duonos trupiniai

Duonos kuprai yra dar vienas puikus būdas naudoti pasenusią duoną. Šis paprastas Jessica Gavin, sertifikuoto kulinarijos mokslininko ir autoriaus receptas, tiesiog reikalauja duonos ir prieskonių.

3. prancūziškas skrebutis

Kadangi prancūziško skrebučio duona sugeria kiaušinių pieno mišinį, galite atsikratyti šiek tiek pasenusios duonos. Šis veganiško prancūziško skrebučio receptas iš „Folesome LLC“ yra tobulas. O jei tame pačiame sakinyje „veganai“ ir „prancūzų skrebučiai“ jus išstumia, Alison Tierney, MS, RD, registruotas dietologas, kuris sukūrė receptą, sako, kad net nepraleisite kiaušinio. „Aš padariau šį prancūzišką skrebučią savo išplėstinei šeimai ir jie negalėjo patikėti, kad jis nebuvo pagamintas su kiaušiniais“, - sako ji. „Jis tikrai neturi tokio egpio skonio, kokį gali turėti kai kurie prancūziški skrebučiai, tačiau skrebučiai vis tiek pasirodo traški, saldi ir auksinė ruda."

4. Duonos pudingas

Duonos pudingas neturi būti sunkus ir apkrauti cukrumi. Šis „Simple Vegan“ tinklaraščio receptas naudoja tik septynis ingredientus ir gali būti pagamintas iš jūsų natūralaus saldiklio.