Žvelgia žirkliniu maisto tinklaraštininku mano, kad visą gyvenimą ruošėte salotas

Dažnas kopūstų salotų paruošimo būdas yra OG pjaustymo technika, kuri tuos pluošto supakuotus lapus tampa tobulais kąsnio dydžio gabalėliais. Vis dėlto galbūt norėsite nuleisti virėjo peilį, nes vienas maisto ekspertas iš tikrųjų teikia pirmenybę kitokiam virtuvės įrankiui, kad atliktų darbą. Ir, premija: tai galėtų sutaupyti daug laiko virtuvėje.

Sara Forte, tinklaraštininkė už „Sprouted Kitchen“, neseniai savo „Instagram“ istorijoje pasidalino savo genialia salotų kaupimo technika, ir joje nėra nieko kito, kaip tik dubenį, tuos geidulingus žalumynus ir aštrių porų virtuvės žirkių porą. „Aš visada ieškau būdų, kaip išvalyti vieną mažiau daiktą virtuvėje“, - pasakoja ji man. „Aš ištraukiu šonkaulius-man nerūpi kieta tekstūra į didelius gabalus į maišymo dubenį, tada eikite paskui jį su žirklėmis. Tai mane suvilioja pjaustymo lenta ir peiliu, taip pat žalieji, skraidantys per visą prekystalį."

„Aš ištraukiu šonkaulius, suplėšiu juos į didelius gabalus į maišymo dubenį, tada einu paskui žirklėmis. Tai mane suvilioja pjaustymo lenta ir peiliu, taip pat žalieji, skraidantys per visą prekystalį.„-Sara Forte iš daigos virtuvės ant pjaustymo kopūstų su žirklėmis

Norėdami pasigaminti tokių nepriekaištingų salotų kaip „Forte“. „Tai suteikia erdvės manevruoti per žalumynus ir vengia jų iššokti iš dubenėlio“, - sako ji. Tada, užuot sumaišę padažą atskirai, išsaugokite dar vieną patiekalą ir padarykite jį taip pat tiesiai į dubenį. „Aš paprastai naudoju vienos mažos citrinos sultis, 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelio klevų sirupo, 1 gvazdikėlę smulkiai grūdintą česnaką ir didelį žiupsnelį druskos ir pipirų."

Masažavę apsirengimą į kopūstą. O ir minimalus valymas, laukiantis jūsų po to, kai baigsite, praryti maistingą patiekalą.

Šis kopūstų „De Stemming“ triukas yra salotų žaidimų keitiklis. Arba gaukite savo kopūstą sriubos forma su šiuo nuoširdžiu receptu.