Sveikas (ISH) savaitgalis Napoje ir Sonomoje, dvyniai vyno ir sveikatingumo slėniai

„Archer“ viešbutis ir SPA

Šis neseniai atidarytas viešbutis yra vienas iš naujausių Napos slėnio nekilnojamojo turto objektų, atnešantis beveik 200 svečių kambarių ir 40 balkono apvyniotų apartamentų. Eikite į vestibiulio lygį, norėdami paragauti progresyvių šefo Charlie Palmer meniu, Charlie Palmer Steak, kur tokie variantai kaip „Tuna Tartare“ ir „Spring Lamb“ nustatė padidėjusį viešnagės toną. Ryte patikrinkite kūno rengybos centrą, prieš pradėdami paslysti į stogo „SPA-Any“ atpalaiduojančių procedūrų masyvą, kuris svyruoja nuo 30 iki 120 minučių. Iš viso „Body TLC“ išbandykite „CBDeep“, gilų audinių masažą, kuriame yra CBD ir Arnica.

„Farmhouse Inn“

Pastatytas 1870 m. Ši 25 kambarių nuosavybė yra žavi žavesiu, kartu demonstruoja daugybę modernių būtybių patogumų (pagalvokite. Prieš atsitraukdami į kambarį, svečiai gali pastatyti s'more per ugnies ugnies duobę. Apsvarstykite tai, kas bus SPA, kur kiekvienas gydymas prasideda nuo ramybės šūvio ir baigiasi sezoniniu krūmu, kurį pagamino „Farmhouse“ virtuvė (ne mažiau kaip Michelin pažymėta). Pasirinkite kūno lydymą, 90 minučių trukmės gydymą nuo galvos iki kojų, apimančių vaistažolių liucernos, levandų ir ramunėlių mišinį.

Kur prakaituoti

„Sonoma“ nuotykiai

Vienintelis dalykas geriau nei tyrinėti Sonomos ir Napos vyno daryklas ir restoranus? Tai darykite dviračiu ir sulaužant prakaitą (čia žinomą kaip „vynuogių švytėjimą“) proceso metu. Laimei, „Sonoma Adventures“ abu frontai yra apimti įvairių vadovaujamų ir savarankiškų dviračių ir „Segway“ ekskursijų visame regione, įskaitant sustojimus vyno daryklose, restoranuose ir vietinėje sūrio gamykloje (su užkulisiniu keliu).

„Sonoma Fit“

Jei jūsų kūno rengybos režimui reikia daug oro kondicionieriaus, eikite į šią vietoje mėgstamą sporto salę. Be visų svorių ir kardio įrangos, renginio vieta siūlo platų energijos kaupimo klasių pasirinkimą, pradedant nuo dviračių ir kikbokso iki TRX ir virdulių.

Kur degalams

Kavinė la Haye

Įvažiavus į „Cafe La Haye“-34 vietų restoraną Sonomos širdyje, nesunku jaustis kaip vietinis, kuris daugiau nei 20 metų tarnauja rajono vietinei bendruomenei. Ekologiški ir hiper vietiniai ingredientai informuoja virėją Jeffrey Lloyd's Meniu, amerikietiškos restoranėlių klasikos, tokios. Net kai kurių maistinių medžiagų pavasario desertų pakuotės sezoniniam vaisių sorbetui ar traškiems vaisiams.

Mergaitė ir figa

Nuo tada, kai 1997 m. Įkūrėja Sondra Bernstein atidarė „Girl & The Fig“, ji įgijo atsidavimą iš bendruomenės ir visame pasaulyje, kad jos „Farm Fresh“ imtųsi „Provencal“ virtuvės. Tie.g., Virgin Pimm puodeliai) prieš pasinerdami į gerą kainą, pradedant nuo paveldėtos ridikėliais ir keptais šparagais iki įvairių daržovių užpildytų salotų.

Suderinta

Ateikite vyno „Compline“ - jaukiame restorane Napoje, kur meistras Sommeljė Matt Stamp ir partneris Ryanas Sttetinas Curate nuolat kintantis butelių sąrašas iš savo kiemo ir visame pasaulyje. Tada pasilikite už bilietus, iš šefo šefo Yancy Windsperger skonio pakuotų plokštelių, galinčių pasigirti sveiku vingiu: laukinė karaliaus lašiša su bok choy ir shiitake grybais, citrinų pipirų vištiena su žaliaisiais ryžiais ir šparagais bei pusbraus salotos su kohlrabi ir endive, įvardinti keletą.

Kur sukasi

Azur

Julien Fayard, gimęs Côtes de Provenence šeimai, žinomai gaminanti aukščiausios kokybės rožę regione, nuo ankstyvo amžiaus žinojo, kad nori atnešti Prancūzijos vyno gamybos techniką į Amerikos dirvožemį. 2007 m. Jis su žmona Elan atidarė rožinį „Sierra Foothill Syrah“ ir „Grenache“ mišinį, kuriuo komanda ketina mėgautis bet kuriuo metų metu ir bet kurioje aplinkoje. Tiesiog vienas iš tų parametrų yra žalias kambarys, prašmatnus, jaukus degustacijų kambarys, kuriame svečiai yra kviečiami atsitrenkti, skonio „Ritabe Production Wines“ ir pasikalbėti su vyndariais, kad sužinotų daugiau apie jų neabejotinai prancūzų filosofijas.

Pangloss rūsiai

Iš įsitikinimo, kad patirtis yra tokia pat svarbi kaip ir patys vynai, „Pangloss“ rūsių komanda yra prieinama ir sveikinanti vyno degustacijos aplinka. Taigi, tikėkitės, kad jų degustacijų kambaryje bus sutiktas A klasės svetingumas-kaverninis, 117 metų senumo istorinis pastatas senamiesčio aikštėje Sonomoje, kuris užpildo naktį naktį. Vyno gamintojas Erichas Bradley gamybos procese laikosi senojo pasaulio, minimalistinio požiūrio, naudodamas rankomis pasirinktas vynuoges ir atviras fermentatorius. Nepraleiskite „Cabernet Sauvignon Mountain Moun Moon“ rajono, pilnaverčio pasiūlymo, kuris yra statinėse, natūraliose uolienų urvuose.

„Figone's Olive Oil Co“.

Tarp aukšto lygio antioksidantų ir priešuždegiminių savybių alyvuogių aliejus suteikia daug naudos sveikatai. Sužinokite apie juos paragaudami kelių skirtingų veislių „Figone“ - „Sonoma Valley“ gamintojoje, kuri daugiau nei 30 metų gamina geriausius rajono alyvuogių aliejų. Savininkai Frankas ir Christy Figone prisijungia.

Kaip 5 eurų jogos klasė padėjo vienam rašytojui rasti namus Paryžiuje ir kodėl bėgimas yra geriausias būdas ištirti naują vietą.