Sveikas vadovas San Miguel de Allende, geriausiai saugoma Centrinės Meksikos paslaptis

Pasivaikščiokite

San Migelio gatvės yra tiesi magija. Būtinai pakabinkite Jardine-centriniame sode-puiki vieta žmonėms žiūrėti ar medituoti tarp nuostabaus šurmuliuojančios minios chaoso. Įsitraukite į parduotuves ir parduotuvėles, pasiklyskite „Mercado de Artesanias“ arba sustokite prie mano mėgstamiausio butiko „Mixta“, kad gautumėte išskirtinius suvenyrus, tokius kaip rankų duobės chalatai ir kaftanai, papuošalai ir sienų pakabos, gautos iš visos šalies.

„Mercado Sano“

„Mercado SANO“ atsargos yra sezoninės produkcijos, užkandžių lentos būtiniausių daiktų (šviežių sūrių, mėsos, alyvuogių), kepinių be glitimo, šaltai spaudžiamos žalios sultys ir kokteiliai. Šeštadieniais rinka plečiasi su pardavėjais iš viso kaimo, kurie siūlo skanius vietinius delikatesus primenančius „Gorditas“ (Meksikos pita kišenės, įdarytos mėsos, sūrio ir antpakarių), tamales (kukurūzų tešla, virta ir apvyniota kukurūzų lukštais). Pozole (kaip meksikietiška vištienos makaronų sriuba su tortilija vietoj makaronų)-visa. Būtinai apsilankykite „Les Quiches de Madame La Lune“ stende, kuris yraVykdo Paryžiaus emigrantai, kuri mieste gamina geriausią kičią ir pyragą.

Kitos rinkos

Tikrai, pažodžiui Meksikos skoniui, antradienio turguje „El Tienguis“ turėtų būti jūsų sąrašo viršuje. Jei atrodysite pakankamai sunkiai, čia galite rasti beveik bet ką (įskaitant motociklų dalis ir piratinius DVD), tačiau specialūs paminėjimai eina į skrudintų kiaulienos tortas iš „La Casa de Las Carnitas“, „Taco Toro El“ bufetų „Taco Toro El“. ir „Energia Salud y Rico Sabor Frutal“ sultys (išbandykite liucernos/piña mišinį). Ir kai kyla abejonių, tiesiog klaidžioti ir išbandyti naujus dalykus. Pro patarimas: Tai taip pat puiki vieta pakeisti „iPhone“ įkroviklį, kurį palikote lėktuve, išbandykite svirplius, apibarstytus čili milteliais (natūraliai paleo ir be glitimo), ir pasiimkite svarą svarų skanių prinokusių ir saldžių vaisių ar daržovių.

prakaitas

Išbandykite reformatorių (24 USD), „Mat“ (13 USD) arba „Barre“ klasę (13 USD) SMA Pilates mieste San Antonijaus kaimynystėje, esančioje visai šalia Centro (5 minučių kabina arba 20 minučių pėsčiomis). Šioje gyvenamajame rajone jūs pašalinsite savo turistinę skrybėlę ir pasinerkite į vietos kultūrą.

Kur papietauti

Priešpiečiai

Posada Corazón yra graži B&B San Miguel de Allende širdyje. Jame patiekiami pusryčiai per ankstyvą popietę, o ingredientai gaunami iš ekologiškų vaisių, daržovių ir žolelių sodo, įskaitant naminę žolelių arbatą. Paskambinkite į priekį dėl rezervacijos. Suvenyro patarimas: pasiimkite kelis maišus naminės granolos dovanoms.

Priešpiečiai

Padarykite sau malonę ir eikite į „Génesis Tienda Naturista“, mažą sveikatos maisto kavinę, skirtą vegetariškiems „Pita“ sumuštiniams ir naminiams granolams, kuriuose nėra augalinių aliejų.

Vakarienė

„Vía Orgánica“ (taip pat ekologiškas maisto produktas) yra negalima praleisti šviežių ir sveikų kainų. Jis siūlo naktinį specialųjį specialųjį, kuriame yra puodelis naminio, ekologiško alaus; salota; sveikas pagrindinis, pavyzdžiui, šviežiai pagautas žuvis ar žole maitinamas kepsnys;ir net šiek tiek deserto (be miltų šokolado pyrago ftw).

„Fatima 7“ yra visiškai naujas Kanados šefo Donnie Masterton restoranas „Artimųjų Rytų įkvėptas“ restoranas. Čia rinkitės nuo trijų iki septynių bendrų patiekalų, atsižvelgiant į jūsų vakarėlio dydį. Negalima praleisti galimybių, kad turtingas labnehas, skrudintas žiedinis kopūstas ir šviežiai kepta PITA.

Gėrimai

Apsvarstykite, ar Josephine yra jūsų „Detox“ kadrų, kokteilių ir kitų sveikų patiekalų, esančių detox, eidami į rangų miesto dalį, kuri nesijaučia tokia poliruota ar turistų apkrautas. Ir nepalikite prieš fotografuodami nuotrauką priešais nuostabų sieninį freską #Forthegram.

„Luna“ stogas „Rosewood“ gali pasigirti plačiais vaizdais, kurie puikiai dera su baro skaniais tapas, pavyzdžiui, ant grotelių keptais aštuonkojais. Eikite ketvirtadienio vakarą, kad gautumėte puikią gyvą muziką ir šaltą vietinį alų.

„Casa No Pavare“ yra stilingas butikas viešbutis, kuriame yra stebuklingas baras ant stogo, padengtas atogrą. Surinkite aplink šiuolaikinę komunalinę ugnies duobę ir pasiruoškite mėgautis vienu geriausių SMA margaritų.

Barų stogo mūšyje Quince gauna aukštą taškų, vibe ir vertę. Karštas patarimas: eikite saulėlydžio metu ir įsitikinkite.

Viešbutis „Amparo“ yra naujas vaikas, esantis mieste, kuriame pilna dizaino sąmoningų viešnagės vietų, restoranų ir kavinių, maitinančių estetus iš Meksiko (ir už jos ribų). Šis „Micro Hotel“ tampa neoficialiu klubo namu, skirtu įkvepiamiems vietiniams gyventojams, kurie sustoja prie skanių pusryčių ir „Buna Coffee“-vienas geriausių pupelių skrudintuvų ir kavos virimo aparatų Meksike, ir tai yra vienintelė vieta SMA, šiuo metu joje patiekiami. Paimkite stalą saulėtame kieme.

Kur apsistoti

Viešbutis „Casa Blanca 7“

Buvusi trijų amžiaus senumo gyvenamoji vieta istoriniame San Migelio centre, šis viešbutis (apie 320 USD už naktį) yra tikra šurmuliuojančios minios oazė. Kambariai yra romantiški, su originaliomis lubomis, kurios pakyla dvi istorijos ir pasižymi milžiniškomis žalvario voniomis; Galimos SPA procedūros kambaryje, o jo restoranas „Fatima 7“ (žr. Aukščiau pateiktą aprašą) siūlo geriausius miesto vaizdus į paukščius ir akis. Maroko vibracijos veikia giliai visoje erdvėje, su centriniu kiemu, primenančiu tradicinę riadą (su atogrąžų prisilietimu).

Viešbutis „Matilda“

Idiliška vieta vos už penkių minučių nuo „Centro“ ir akmens metimas nuo Parque Juarez (SMA mažo masto centrinio parko), jis negauna daug prašmatnesnio nei viešnagė šiame baltų butikų viešbutyje (apie 380 USD už naktį). Viena iš pirmųjų dizaino vadovaujamų savybių mieste, ji vis dar turi karūną stilingai viešnagei. Švaros linijos ir neutralūs interjerai aiškiai kontrastuoja su likusiu tradiciniu miesto spalvingais kolonijiniais pastatais. Kambariuose yra rankų kilimėliai ir šiuolaikiška apdaila, pavyzdžiui, aptakūs marmuriniai vonios kambariai ir prabangūs užvalkalai. Įsikūręs tarp meno užpildytų sienų, kiemo baseinas yra laukiamas „Hangout“ karštomis, dulkėtomis dienomis.

Tikimės, kad galėsite rezervuoti keletą paskutinių kelionių valandų, kad praleistumėte objekto apdovanojimą pelniusi SPA, kad palepintumėte savo odą. Man patinka drėkinamasis veidas (100 USD), į kurį įeina serumai, aliejai, gydymo kaukės ir švelnios rankos.

Noriu daugiau sveikos Meksikos „Intel“? Štai kaip valgyti kelią per Meksiką-vegetarišką kelią. Be to, Riviera Maya gali būti suaugusi pavasario pertrauka.