5 Genijaus būdai gaminti su ciberžole (to, ko dar neišbandėte)

Ciberžolė be jokios abejonės Buzzest priešuždegiminis akimirkos prieskonis.

Visiškai galingus superherojus veiksmingai kovoja su pilvo pūtimu, sudirgusi oda ir net rimtais autoimuniniais sutrikimais. Nenuostabu. O kai kalbama apie maistą, netrūksta būdų eksperimentuoti.

Jau įvaldytas gaminti savo auksinį pieną? Čia, penki super kūrybiški maisto tinklaraštininkai.

Skaitykite apie jų 5 nuostabius ciberžolės spindulių receptus.

1. 5 minučių ciberžolė tofu

Grynas Ella tinklaraštininkė Ella Leché „Tofu Scramble“ receptas visiškai išjungia bet kokius argumentus, kad OG vegetariškasis kuokštelinis yra švelnus. Jos slaptas ingredientas, be ciberžolės? Maistingos mielės. Geriausia, kad šie veganai, be glitimo pusryčiai tiesiogine prasme trunka tik penkias minutes-ir Laikysite pilną iki pietų.

Ingridientai
1/2 pakuotė (15 uncijų.) ekologiškos firmos tofu
2 šaukštai mitybos mielių
1 šaukštelis ciberžolės miltelių
1/4 šaukštelio kajeno miltelių
Šviežiai malti juodieji pipirai
1/2 šaukštelio smulkios jūros druskos
2 šaukštai ne pieno pieno ar veganinis
Vynuogių sėklų aliejus

Priedai
Špinatai
Vyšnių tomatos
Avokado skrebučiai

1. Nusausinkite tofu iš vandens ir suskaidykite į mažus trupinius.

2. Į mažą dubenį įpilkite mitybos mielių, ciberžolės, pipirų, druskos ir pieno. Gerai išmaišykite.

3. Įkaitinkite vidutinio stiliaus keptuvę ant vidutinės stiprios ugnies ir įpilkite vynuogių sėklų aliejaus.

4. Į keptuvę įpilkite tofu ir ingredientų iš mažo dubenėlio ir virkite maždaug tris minutes, retkarčiais maišydami.

5. Įpilkite kūdikio špinatų ir uždenkite keptuvę dangte. Laikykite uždengtą 2 minutes, suteikdami jam gerą maišymą pusiaukelėje.

6. Patiekite karštai su pasirenkama vyšninių pomidorų ir avokado skrebučio pusė.

2. Curried avinžirnių salotos

Karis prilygsta sunkiam padažui, dešinėje? Ne su šiuo receptu. „Hummusapien Blogger“, dietologas ir alchemijos sulčių baro + kavinės konsultantas Alexis Josephas gavo kombinaciją teisingai šiose vasaros paruoštose salotose, subalansuodamas aštrių ciberžolę dengtus avinžirnius su šviežiais kalendromis, saldžiomis razinomis ir šiek tiek klevų sirupo prisilietimu.

Ingridientai
Persirengimas
3 šaukštai Tahini
1 1/2 šaukšto ypač nekaltybės alyvuogių aliejaus
2 šaukštai gryno klevų sirupo
2 šaukštai vandens
Sultys iš pusės citrinos
2 šaukšteliai obuolių sidro actas
1TBSP kario milteliai
1 šaukštelis ciberžolės
1/2 šaukštelio druskos
Šviežiai malti juodieji pipirai

Salotos
2 15 uncijų skardinių avinžirnių, nusausinti ir nuplauti
1/2 puodelio pjaustytų žalių svogūnų
1/2 maža krūva kalendra, susmulkinti
1 paprikos, susmulkinti
1/2 puodelio razinų
1/3 puodelio anakardžiai, susmulkinti

1. Išplakite visus apsirengimo ingredientus mažame dubenyje. Įmeskite į maišytuvą ir gerai susimaišykite.

2. Įdėkite salotų ingredientus į didelį dubenį. Įpilkite padažo ir išmeskite, kad sujungtumėte.

3. Beveik išpūstas žalias šokoladas

Ciberžolės pridėjimas prie savo tamsaus šokolado juostos yra puikus būdas suteikti jam šiek tiek smūgio ir į viršų antioksidantų skaičių. „Golubka“ virtuvės tinklaraštininkė Anya Kassoff pakrovė savo pasiskelbusią „beveik išpjaustymo“ šokolado batonėlį su sėklomis (labas, baltymų padidinimas), sezamo tahini, jūros dumblių ir miso pastos skoniui, nepaisant to, ką rasite kasoje, ką rasite kasoje.

Ingridientai
2 puodeliai neapdorotas kakavos sviestas, susmulkintas arba susmulkintas
1/2 puodelio sezamo tahini
4 šaukštai klevų sirupo arba datos sirupo
1 šaukštas nepasterizuotas miso pastas
1 puodelis žalių kakavos miltelių
1/2 puodelio mezvito miltelių
4 šaukštai maka miltelių
1/3 kanapių širdys
1/3 puodelio moliūgų sėklų, skrudintos
1/4 puodelio chia sėklų
1/4 puodelio dulsų dribsnių
1/4 puodelio mitybos mielių
1 šaukštas ciberžolė
3 lakštai nori, supjaustyti arba suplėšyti į mažus gabalėlius

Priedai
1/4 puodelio kakavos antgaliai
1 šaukštas spirulina
1/2 šaukšto „Moringa“ miltelių
1/2 šaukšto bičių žiedadulkės
1/2 šaukšto žemės imbiero
Saldus ir (arba) rūkytas paprika už purškimą

1. Dideliame dubenyje švelniai ištirpinkite kakavos sviestą ant dvigubo katilo virš vidutinės iki vidutinės šilumos. Pridėkite tahini, klevų ar datos sirupo ir miso. Šluotelę, kad būtų galima įtraukti.

2. Pridėkite kakavą, mesquite ir maca miltelius. Išplakite, kol gerai įsitvirtins.

3. Įpilkite kanapių, moliūgų ir chia sėklų, dulsų, mitybos mielių ir ciberžolės. Jei naudojate, taip pat pridėkite kakavos antgalius, spirulina, morga, bičių žiedadulkes ir imbierą. Sumaišykite viską su šaukštu, kad gerai sujungtumėte.

4. Pasirinktinai pabarstykite šokolado pelėsio dugną saldžiai ar rūkytos paprikos, morga, ciberžolės, kanapių širdžių ir moliūgų sėklų dekoravimui. Šaukštą šokolado mišinio į pelėsį, vakare jis išmeskite šaukštą. Įdėkite į šaldiklį maždaug 5 minutes (arba kol šokoladas visiškai sukietės). Išimkite iš pelėsio ir mėgaukitės. Laikykite šaldiklyje ar šaldytuve esančiame oro nepraleidžiančiame inde.

4. Vieno puodo quinoa ir ciberžolės troškinys

Ši nuoširdi, veganė ir be glitimo vakarienė, kurią sukūrė 8-oji ir ežerų tinklaraštininkė Marie Reginato, imas. Taip, „Quinoa“ ir „Kale“ pridedami dėl tekstūros, taip, tačiau jie taip pat daugiausia teikia naudą jums.

Ingridientai
3 didelės saujos susmulkintų kopūstų
2 puodeliai užšaldyti žirniai
2 skardinės kanellini pupelės
1 spiralizuota saldžioji bulvė
4 česnako skiltelės
1 šaukštas kalendra
1 šaukštas ciberžolė
1 šaukštelis čili miltelių
1 gali pilnas riebalų kokosų pienas
1 gali susmulkinti pomidorai
1 1/2 puodelio quinoa
1 1/2 puodelio vandens
1/2 puodelio citrinos sulčių
1 šaukštas kokosų aliejaus
Jūros druska

1. Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies ištirpinkite kokosų aliejų ir suberkite pjaustytą česnaką, visus prieskonius ir spiralizuotą saldžiąsias bulves. Tegul tai šilta maždaug 5 minutes.

2. Į puodą įpilkite pjaustytų pomidorų, kokosų pieno, quinoa ir vandens. Užvirkite ir tada žemyn. Virkite maždaug 15 minučių, tada įpilkite pupelių ir žirnių. Po dar 15 minučių įpilkite kopūstų ir citrinos sulčių. Virkite kopūstus, kol jis suklys, suberkite šiek tiek druskos, ir tada viskas baigta!

5. Auksinio pieno kokoso „gražus kremas“

Klasikinis „Auksinio pieno latte“ gauna vasaros makeover su dietologų ir veguko tinklaraštininke Kate Gavlick „Nice Cream“ versija. Ir „Bons-it“ yra gana lengva (nors šis receptas reikalauja ledų gamintojo), naudojant kokosų pieną kaip pagrindą ir pridedant šaukštus prieskonių. Sirenos kvietimas pono. Softee negali konkuruoti su šiuo desertu.

Ingridientai
Ledai
4 kiaušinių tryniai
3/4 puodelio kokosų cukraus
2 (13.5 uncijos) skardinės įprastas kokosų pienas
2 šaukšteliai vanilės ekstraktas
2 šaukšteliai žemės ciberžolė
1 šaukštelis cinamono
1/4 šaukštelio imbiero
1/4 šaukštelio muskato riešuto
1/4 šaukštelio kardamono
Mažytis žiupsnelis juodųjų pipirų

Tamsaus šokolado kokosų aliejaus stebuklingo apvalkalo
2 kvadratai tamsus šokoladas, ištirpęs
1 šaukštas kokosų aliejaus

1. Į didelį dubenį įpilkite kiaušinių trynių ir kokosų cukraus. Išplakite mišinį kartu, kol gerai sumušta ir putoja, maždaug 1–2 minutes. Įpilkite kokosų pieno, vanilės, prieskonių ir juodųjų pipirų. Vėl plakite, kol sumaišys.

2. Supilkite auksinio pieno mišinį į vidutinio padažo puodą ir virkite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite kokosų mišinį, kol tik sutirštės ir jis padengs šaukšto užpakalinę dalį, maždaug 10 minučių.

3. Supilkite mišinį į didelį dubenį ir leiskite sėdėti kambario temperatūroje, kol šalta. Supilkite į ledų gamintoją ir apdorokite pagal savo ledų gamintojo instrukcijas.

4. Ledo kremų mišinį perkelkite į didelę talpyklą, uždenkite ir užšaldykite dar 1–2 valandas arba tol.

5. Mikrobangų tamsaus šokolado ir kokosų aliejaus mažame dubenyje.

6. Išmeskite auksinių pieno ledų ir patiekite su tamsiu šokoladu ir kokosų aliejaus stebuklingu apvalkalu ir kokosų dribsniais.

Jei norite laikytis priešuždegiminės dietos, šis patiekalo planas ir maisto piramidė gali padėti.