3 užšaldyti keto desertai energijai padidinti (ne aukštas cukraus)

Patenkinkite savo saldų dantį šiais trim, užpildytais riebiais, mažai cukraus šaldytais desertais.

Mėtos ir šokolado drožlių ledo bombos

Duoda 14 ledo bombų

Ingridientai
1 vidutinio prinokęs avokadas, perpus sumažinta, duoda ir nulupta
1 puodelis pilno riebaus maskarpono sūrio arba kremo kokosų pieno
1/4 puodelio plius 1 šaukštas eritritolio miltelių arba suktis
1 šaukštelis pipirmėčių ekstraktas arba 1 šaukštas šviežios mėtos
Nedaug lašų skysta stevija, pagal skonį (neprivaloma)
2.1 uncija. Tamsus šokoladas, susmulkintas

1. Virtuvės kombaine arba su maišytuvu sumaišykite avokado minkštimą, maskarponą arba kreminį kokosų pieną, eritritolio ar sukimosi. Jei norite saldesnio skonio, įpilkite stevijos. Impulsą iki vientisos. Sumaišykite susmulkintą tamsų šokoladą.

2. Šaukštą apie 2 šaukštus mišinio į kiekvieną iš 14 mažų silikono muffino ar saldainių formų arba naudokite apvalias pyrago pop formas apvalios bombos formai. Užšaldykite maždaug 2 valandas arba iki nustatymo.

Braškių bazės ledo puodeliai

Duoda 10 ledo puodelių

Ingridientai
1/2 puodelio grietinėlės kokoso pieno, kambario temperatūroje
3/4 puodelio grietinėlės sūrio ar daugiau kreminio kokoso pieno, kambario temperatūroje
1/4 puodelio eritritolio miltelių arba suktis
1/4 puodelio nesūdyto sviesto ar kokosų aliejaus, kambario temperatūroje
1 šaukštelis vanilės ekstrakto be cukraus arba 1/2 šaukštelio vanilės miltelių
Nedaug lašų skysta stevija, pagal skonį (neprivaloma)
1 puodelis šviežių braškių
2 šaukštai šviežių baziliko lapų

1. Virtuvės kombaine sumaišykite kreminį kokosų pieną, kreminį sūrį ar daugiau kreminio kokosų pieno, eritritolio arba sukimosi, sviesto ar kokosų aliejaus ir vanilės. Impulsų iki lygaus ir kreminio. Jei norite saldesnio skonio, dar kartą pridėkite steviją ir impulsą.

2. Išimkite pusę mišinio iš procesoriaus ir atidėkite į šalį. Į likusį mišinį procesoriuje įpilkite apie 3/4 puodelio braškių. Impulsą iki vientisos. Pjaustykite likusius 1/4 puodelio braškių ir rezervuokite antpilnui.

3. Padalinkite braškių kremo sūrio mišinį tarp 10 silikono bandelių puodelių.

4. Švaraus virtuvės kombaine kitą kreminio sūrio pusę sumaišykite su baziliku. Impulsą iki vientisos. Kiekvieną puodelį užpilkite 1 1/2 šaukšto baziliko mišinio ir kiekvieną. Užšaldykite maždaug 2 valandas arba iki nustatymo.

Tiramisu ledo bombos

Duoda 12 ledo bombų

Ingridientai
Dėl ledo bombų
1 1/4 puodelio pilno riebaus maskarpono sūrio arba kreminio kokoso pieno
1/4 puodelio eritritolio miltelių arba suktis
Romo ekstraktas be cukraus be cukraus
1/4 puodelio stiprios alaus kavos, atšaldyta (*Žr. Patarimą recepto apačioje)
Nedaug lašų skysta stevija, pagal skonį (neprivaloma)

Dangai
1.4 uncijos. ypač tamsus 90 procentų šokoladas
1 uncija. kakavos sviestas

1. Virtuvės kombaine arba su maišytuvu sumaišykite maskarpono ar kreminį kokosų pieną, eritritolio ar sukimosi, romo ekstraktą ir atšaldytą kavą. Impulsų iki lygaus ir kreminio. Jei norite saldesnio skonio, dar kartą pridėkite steviją ir impulsą.

2. Šaukštą maždaug 2 šaukštus mišinio į kiekvieną iš 12 mažų silikono muffino formelių ar saldainių formų arba naudokite apvalias pyrago pop formas apvalios bombos formai. Užšaldykite maždaug 2 valandas arba iki nustatymo.

3. Dvigubo katilo arba šilumos atsparaus dubenyje ištirpinkite tamsų šokoladą ir kakavos sviestą, dedamą ant nedidelio puodelio, užpildyto 1 puodeliu vandens, ant vidutinės ugnies. Gerai ismaisyti. Prieš naudojimą atvėsinkite mišinį. Jis neturėtų būti karštas, bet vis tiek turėtų būti skystas.

2. Dirbkite 3 ar 4 partijomis, kad ledo bombos neištirptų. Švelniai pradurkite kiekvieną užšaldytą ledo bombą su dantų krapštuku ar šakute. Vienu metu laikykite ledo bombą virš išlydyto šokolado ir šaukštą šokolado virš jo, kad visiškai apsemtų. Pasukite lazdą dirbdami, kol danga sukietėja. Padėkite dengtas ledo bombas ant pergamento iškloto dėklo.

3. Užšaldykite padengtus gabalus, kai dirbate, bent 15 minučių, kad sukietėtų. Laikykite užšaldytą iki 3 mėnesių.

*Patarimas: Norėdami gauti natūralios kofeino alternatyvą įprastai kavai.

Iš pradžių paskelbta 2016 m. Birželio 10 d.; Atnaujinta 2018 m. Rugpjūčio 9 d.

Mylėk viską, saldu, tik ne cukrus? Čia yra dar penki desertų cukraus receptai, kad potraukis būtų. Ir šie vasaros kokteiliai yra praktiškai naudingi jums, taigi džiaugsmai!